귤록 (제주귤의 옛 기록 | 양장본 Hardcover)

귤록 (제주귤의 옛 기록 | 양장본 Hardcover)

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Description
『귤록』은 《귤보》라고도 불리는 책으로 남송 때 온주 군수를 역임한 한언직이 지은 책이다. 상권과 중권의 내용을 보면 당시 온주지역을 중심으로 재배되던 귤의 종류와 품종 총 27종에 대해서 주로 소개하고 있다. 하권에서는 감귤의 재배 기술 및 가공 방법 등과 더불어 이의 활용방식에 있어 한약 재료로의 가치가 있음을 부연해 설명하고 있다. 구체적으로 감귤의 각종 품종의 설명에 있어 서는 품종의 형태, 숙성, 이용 정황, 품종의 구역 등을 상세히 소개하고 있다. 아울러 감귤 재배에 따른 토양과의 효율적 관계와 더불어 병충해 등의 피해를 줄이기 위한 방법과 가지치기, 접붙이기 등의 방법도 소개하고 있다.
저자

현행복

역자현행복은한학자이자전통문화연구가로서제주향토사관련한문원서를번역하여단행본을저술하는등활발한활동을펼치고있다.특히자연공간을예술무대화한기획공연으로동굴음악회,선상음악회,계곡음악회등을창안해서무대공연을펼쳐오기도했다.아울러특별히이들방선문과용연일대의마애석각磨崖石刻을조사해이를해설한책을출판해내었다.특히7세기탐라의음악이일본에전해졌음을밝힌도라악度羅樂관련논문세편을『한국음악사학보』란학술지에게재하고,한국음악학심포지엄에참가하여이에대한주제발표를하기도했다.

주요저서
『위대한테너엔리코카루소』(음악춘추사,1996),『한국오페라에서동굴음악까지악樂ㆍ관觀ㆍ심深』(민속원,2003),『방선문訪仙門』(도서출판각,2004),『취병담翠屛潭』(도서출판각,2006),『탐라직방설耽羅職方說』(도서출판각,2008),『우도가牛島歌』(도서출판각,2010),『영해창수록嶺海唱酬錄』(제주시문화유적지관리사무소,2011),『개정증보판탐라직방설耽羅職方說』(도서출판각,2013)

목차

역자서문
일러두기
해제

송宋?한언직의귤록
서序
상卷上
중卷中
하卷下
『송사』「한세충열전·자언직」

<부록1>문헌기록으로본탐라귤보耽羅橘譜
1.충암?庵김정金淨의「제주풍토록」
2.백호白湖임제林悌의「남명소승」
3.청음淸陰김상헌金尙憲의『남사록』
4.태호太湖이원진李元鎭의『탐라지』
5.병와甁窩이형상李衡祥의『남환박물』
6.동리東里정운경鄭運經의「탐라귤보」
7.정헌靜軒조정철趙貞喆의『정헌영해처감록』
8.운곡雲谷이강회李綱會의『탐라직방설』
9.응와凝窩이원조李源祚의『탐라지초본』
10.추사秋史김정희金正喜의『완당전집』

<부록2>제주귤단상
1.제주귤단상斷想
2.사진으로보는제주재래종귤7종
3.이형상목사의『탐라순력도』-「감귤봉진」-귤림풍악

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영인본

출판사 서평

『귤록橘錄』이란,달리『귤보橘譜』라고도불리는책으로
남송南宋때온주溫州군수郡守를역임한한언직韓彦直이지은책

이책은무엇보다도중국에서가장이른시기에간행된귤에대한최초의본격적인저작물이라할것이다.상권과중권의내용을보면당시온주지역을중심으로재배되던귤의종류와품종총27종에대해서주로소개하고있다.하권에서는감귤의재배기술및가공방법등과더불어이의활용방식에있어한약재료로의가치가있음을부연해설명하고있다.구체적으로감귤의각종품종의설명에있어서는품종의형태,숙성,이용정황,품종의구역등을상세히소개하고있다.아울러감귤재배에따른토양과의효율적관계와더불어병충해등의피해를줄이기위한방법과가지치기,접붙이기등의방법도소개하고있다.
이책은우리나라에서는처음본격적으로소개하는셈이된다.아울러이책을엮으면서제주의귤품橘品에대한기록들도한데모아보았다.충암김정의기록에서부터추사김정희의기록까지근3세기에걸친10편의문집에나타난귤품관련기록들이다.