Why? 역사 속 음식과 요리 (양장본 Hardcover)

Why? 역사 속 음식과 요리 (양장본 Hardcover)

$14.95
Description
《삼국사기》, 《삼국유사》, 《고려사》, 《조선왕조실록》 같은 다양한 역사책에서 어린이들에게 역사 인물과 사건이 깃들어 있는 음식과 요리에 관련된 이야기들을 가려 뽑아 재미난 만화로 재구성했다. 또 직접 역사 속 인물을 만나고 역사 사건도 체험하며 음식과 요리에 얽힌 다양한 이야기들도 알고 자연스레 각 시대의 사회 모습과 문화까지 살펴본다.
그리고 본문과 관련한 핵심 내용을 팁으로 구성하고 풍부한 사진 자료와 함께 역사 배경지식을 실었다. 또 역사 지식을 바르게 기억하는지 확인 학습 문제를 풀며 한 번 더 되새겨 볼 수 있다.
저자

강주현

만화잡지《케이크》에적루를연재하면서스토리작가로활동하기시작했습니다.펴낸책으로는《만화세계사넓게보기》《만화로보는북유럽신화》《행복한세상따뜻한이야기》《EQ고사성어》《Why?기후변화》《Why?의료기기》《Why?약물과치료》등이있습니다.

목차

1_초급반의골칫덩이…10
2_불타버린요리책…18
3_수상한녀석의등장…26
4_까마귀에게약식을대접하라…34
5_신문왕이결혼선물로보낸젓갈…54
6_이자겸의의지가담긴굴비…72
7_왕씨여인들의한이서린조랭이떡국…90
8_선농제와설렁탕…102
9_진주성전투와진주비빔밥…122
10_가족의사랑이담긴전복구이…140
11_미나리를사철이고장다리는한철이다…156
12_탕탕평평한정치를위한탕평채…176
13_임금님의보양식타락죽…194

역사상식1때마다다양한음식을먹어요!…52
역사상식2밥과채소를쓱쓱비벼먹는비빔밥의유래…138

부록
알맹이문제풀이…200
선조들의삶엿보기…208
고귀한문화재이야기…210

출판사 서평

음식과요리에담긴우리역사를맛보자!

모든음식에는제각기다른역사가담겨있다.이러한배경을알고먹으면평범해보이던음식도어느새특별해보일것이다.
《Why?역사속음식과요리》는옛날부터우리민족이즐겨먹는음식과요리,그속에담긴이야기를소개하고있다.인현왕후를미나리에,장희빈을장다리에비유한미나리요이야기를통해역사적인물과사건을알수있고,굴비나탕평채등의이름이붙은유래를알아보는과정에서당시시대상등다양한역사상식을얻을수있다.또한저장식품인젓갈을통해냉장고가없던시절,음식을상하지않게오래보관하려던우리선조들의지혜도엿볼수도있다.
이처럼음식은단순한먹을거리가아니라그민족의얼과문화가깃들어있는하나의역사인셈이다.그럼지금부터《Why?역사속음식과요리》속으로들어가,우리고유의음식들을언제부터먹기시작했는지,그리고그안에는어떤흥미로운이야기들을품고있는지함께알아가보자.

스토리
요리왕국의한별,마루,마법주걱천방이는불타버린할아버지의요리책을되살리기위해한국역사속으로요리여행을떠난다.한별일행은한소녀를만나까마귀와신라소지왕이야기에등장하는약식과신문왕이왕비에게주는선물인젓갈에해당하는페이지를되살려간다.또한진주성전투를체험하며희생된백성들을안타까워한다.한별이는음식과요리에담긴다양한이야기를체험하며진정한요리사로성장해간다.