이기적 바리스타 2급 필기 기본서

임형준

『이기적바리스타2급필기기본서』의저자이다.

PART1커피학개론
-CHAPTER1커피의정의
-CHAPTER2커피의품종및재배
-CHAPTER3커피의등급
-출제예상문제

PART2로스팅Roasting
-CHAPTER1로스팅의이해
-CHAPTER2로스팅방법
-CHAPTER3로스팅디펙트와블렌딩
-출제예상문제

PART3분쇄와추출
-CHAPTER1커피분쇄와그라인더
-CHAPTER2커피추출
-CHAPTER3커피보관및포장
-출제예상문제

PART4에스프레소와커피음료
-CHAPTER1에스프레소
-CHAPTER2에스프레소음료
-CHAPTER3우유스팀MilkSteam
-출제예상문제

PART5커피향미평가
-CHAPTER1커피관능평가
-CHAPTER2커핑Cupping
-출제예상문제

PART6커피서비스
-CHAPTER1커피와건강
-CHAPTER2위생관리와서비스
-출제예상문제

PART7모의고사
-모의고사1회
-모의고사2회
-모의고사3회
-모의고사4회
-모의고사5회
-모의고사정답및해설

-기초부터완벽히대비하는이기적수험서!
본도서는바리스타자격증에도전하시는모든분들에게도움이될수있는도서입니다.커피,카페,바리스타핵심만꾹꾹담아부담스럽지않은분량으로독자님들을찾아갑니다.무엇보다어떤시행처에서시험을보더라도완벽히대비가능하도록최대한많은시행처를분석해시험에나오는이론을완성했습니다.이기적과함께바리스타자격증에도전해보세요.

-싱크로율100%실전모의고사!
시험유형을녹여낸실전모의고사를5회수록하였습니다.이론으로기초를확실하게다진다음마무리로실전모의고사를풀면서다시한번자신의실력을점검해보세요.한장씩풀다보면어느새합격이눈앞에있는걸느낄수있습니다.

-CBT온라인응시서비스
모의고사만으로는뭔가부족하다면?저희이기적은독자님들을위해CBT서비스를상시제공하고있습니다.언제어디서든컴퓨터와스마트폰으로모의고사를풀어보세요.보다많은문제풀이로시험을확실하게대비할수있습니다.

-이기적만의독자지원서비스
수험생여러분들의고충을조리모카페에들러작성해주세요.공부하다안풀리는문제나혼자해결하지못하는문제는언제든지이기적이도와드립니다.

-학원없이실기까지!
필기를합격하셨다면,이젠실기차례입니다.이기적도서로필기공부를하셨나요?그렇다면실기시연동영상을통해끝까지독학이가능합니다.이기적도서와함께리얼한실기시험을체험해보세요!