달콤한 시간 참 쉬운 슈가크래프트

최정윤

저자최정윤은슈가아티스트.
·르꼬르동블루파티서리디쁠롬
·영국브룩클랜즈컬리지슈가크래프트디플로마
·사)대한슈가크래프트협회초대부회장,현감사
·삼성이건희회장생일축하신년하례?식케익디자인및제작(2014)
▶저서
·《최정윤의TheArtofSugarcraft》,최정윤,성안당,2008
·《슈가크래프트길라잡이》,대한슈가크래프트협회,대가,2012
▶수상경력
·BritishSugarcraftGuild(영국슈가크래프트협회)Annualcompetition-골드&트로피수상
·NationalFederationofB.S.S/I.B.B.AllianceAnnualcompetition-GolddexCupFirstPlace1등상수상
·NationalFederationofB.S.S/I.B.B.AllianceAnnualcompetition-SugarminiatureFirstPlace1등상수상
·NationalFederationofB.S.S/I.B.B.AllianceAnnualcompetition-FlemingsTrophythirdPlace3등상수상
·SquiresKitchen’s19thAnnualcompetition-ThePeckandDunnTrophyforbridalDisplaycommended수상
▶주요전시활동
·국내최초제1회슈가크래프트개인전‘설탕의달콤한초대1’-경인미술관,2006
·제2회개인전‘설탕의달콤한초대2’-목금토갤러리,2007
·제3회개인전‘설탕의달콤한초대3’-경인미술관아틀리에,2008
·제4회개인전‘설탕의달콤한초대4’-경인미술관아틀리에,2009
·상원미술관초대작가전-플레이오감만족전,2012
·키미아트갤러리초대작가전-ThePause,2014
그외다수그룹전

목차
Part1슈가크래프트베이직가이드
슈가크래프트이야기
·슈가크래프트(Sugarcraft)
·슈가크래프트아티스트(설탕공예가)
슈가크래프트,도구·재료준비하기
·기본도구
·기타도구
·주요재료
·기타재료
·구매처
슈가크래프트의시작,기본반죽만들기
·페이스트(Paste)만들기
·로얄아이싱(Royalicing)만들기
·알아두면유용한슈가크래프트TIP
·페이스트에문제가생기는이유와해결방법
·도구·재료보관법과기타주의사항
·슈가플라워제작·보관시주의사항
Part2슈가데코레이팅
Level1데코레이팅기본(Decoratingbasics)
·커버링(Coatingwithsugarpaste)
·몰드사용하기(Sugarpastemoulding)
·드레이프장식(Draping)
·로프장식(Ropedecoration)
·크림퍼장식(Crimperwork)
·엠보싱장식(Embossing)
·프릴장식(Frills)
·스텐실(Stenciling)
·로즈페인팅(Paintingrosesonsugarpaste)
·리본장식(Ribbons)
·리본플라워장식(Ribbonflowers)
Level2모델링(Modeling)
·귀염둥이테디베어(Teddybear)
·잠자는아기케이크(Sleepingbabycake)
·슈가장갑(Sugargloves)
·슈가슈즈(Sugarshoes)
·꿈꾸는발레리나(ballerina)
Level3로얄아이싱워크(Royalicingwork)
·로얄아이싱플라워(Pipedflowers)
·브러시임브로이더리(Brushembroidery)
·아일렛임브로이더리(Eyeletembroidery)
·레이스워크(Lacework)
·익스텐션워크(Extentionwork)
Part3슈가플라워
슈가플라워기본기법
·와이어드플라워즈기법(Wiredflowersmethod)
·멕시칸햇기법(Mexicanhatmethod)
·풀드플라워즈기법(Pulledflowersmethod)
·베이너이용한잎맥만들기(Veining)
·꽃잎에프릴넣기(Frills)
·더스팅하기(Dusting)
·페인팅하기(Painting)
·스티밍하기(Steaming)
·꽃가루만들기(Makingpollen)
·광택내기(Varnishing)
슈가플라워Level1
·은방울꽃(Lilyofthevalley)
·아럼릴리(칼라)(Arumlily)
·스노우베리(Snowberries)
·램블링로즈(Ramblingrose)
·튜브로즈(Tuberose)
·라일락(Lilac)
·수국(Hydrangea)
·스윗피(Sweetpeas)
·카네이션(Carnation)
슈가플라워Level2
·심비디움(Cymbidium)
·호접란(Mothorchid)
·붉은모란(RedPeony)
·칠리페퍼(Chillypeppers)
·포인세티아(Poinsettia)
·홀리베리(Hollyberries)
·낙산홍(Redberries)
·분홍장미(Pinkrose)
·쟈스민(Jasmine)
슈가플라워Level3
·다알리아(Dahlia)
·홍매(Redumeflowers)
·스타게이저릴리(Stargazerlily)
·벚꽃(Cherryblossoms)
·거베라(쟈브라,Gerbera)
·백작약(Whitepeony)
·패럿튤립(Parrottulip)
부록슈가크래프트이론문제

출판사서평
감각있는여자들의요즘취향,
참쉬운슈가크래프트
더이상낯설지않은설탕공예,슈가크래프트
슈가크래프트(Sugarcraft)는영국에서본격적으로시작되어세계적인아티스트들의관심과사랑?을받고있는달콤하고환상적인설탕공예를말한다.만드는사람의개성에따라다양한매력을발산하며더이상낯설지않은예술분야로점차자리매김하고있다.
국내에는약10여년전부터서서히소개되면서이젠슈가크래프트관련도구나재료를사기위해한참기다렸다해외에서물건을받는일도줄었고,요즘은오히...
감각있는여자들의요즘취향,
참쉬운슈가크래프트
더이상낯설지않은설탕공예,슈가크래프트
슈가크래프트(Sugarcraft)는영국에서본격적으로시작되어세계적인아티스트들의관심과사랑을받고있는달콤하고환상적인설탕공예를말한다.만드는사람의개성에따라다양한매력을발산하며더이상낯설지않은예술분야로점차자리매김하고있다.
국내에는약10여년전부터서서히소개되면서이젠슈가크래프트관련도구나재료를사기위해한참기다렸다해외에서물건을받는일도줄었고,요즘은오히려슈가크래프트의독창적인멋과아름다움을알아보고생활곳곳에서유용하게활용되는모습을볼수있게되었다.
이젠달콤해서더특별한슈가크래프트를즐길시간
대중적으로가장많이활용되고있는분야인슈가케이크는설탕자체가천연방부제역할을하여변치않는아름다움을자랑하며,슈가플라워는테이블센터피스,푸드데코레이션,부케,선물등으로시들지않는특별함을선물한다.
이책은슈가크래프트를접하는모든분들이어려움을겪지않고쉽게따라할수있도록모든작품의제작과정을사진을통해최대한친절하게설명하고있다.또한완성도높은다양한예시작품을수록하여특별한날,더욱깊은의미가있는선물을만들어낼수있도록하였으며,실질적인자격증취득에대비할수있도록이론문제까지구성하여슈가크래프트를더욱달콤하게즐길수있도록하는가이드북이다.