돈그릇을 키우는 6가지 방법 : 주 100시간 노동하는 부자가 아니라 주 10시간만 일해도 부자가 되는 시스템을 만들어라

김승현

'조조칼국수’대표
대학교앞옷가게를시작으로온라인의류쇼핑몰,닭강정가게,600평규모의대형패밀리레스토랑,곱창전문점,돼지찌개전문점,한우식육식당,분식집,조조칼국수,육가공업체까지25곳의매장을단한번의실패없이성공적으로안착시킨청년사업가다.무권리점포를인수,죽어가는가게에생명력을불어넣는열혈장사꾼으로도유명하다.

현재우리나라에서장사가가장잘되는칼국수가게를운영하고있지만,그는자신의사업이시한부라고단언한다.아니,대한민국의모든자영업자는시한부라고말한다.6개월이냐,1년이냐,10년이냐시간의차이가있을뿐언젠가는문을닫아야하기때문이다.제대로된기업은시간이지날수록그가치를인정받지만안타깝게도장사는가치를인정받지못하고쇠락의길로들어설수밖에없다.그가6개월을1년으로,1년을3년으로,3년을10년으로장사의생명력을연장하기위해쉼없이노력하는이유다

프롤로그‘성공을담아낼그릇’을키워라

돈그릇을키우는방법1홀로서기
“철이없었죠.그럴듯한타이틀이탐나14억원을투자했다는게…”[keyword1.방향]
유난스럽고불편한사람이되는것을두려워하지마라[keyword2.기준과원칙]
월매출3억원,슈퍼카를타는스물아홉살의청년사업가[keyword3.정체기]
단1퍼센트의확률을위해사력을다해뛰는게사업이다[keyword4.선순환]
내이익에관심없는사람들의위협을두려워하지마라[keyword5.주도권]
당신은장사를하면안된다[keyword6.장사]

돈그릇을키우는방법2고객창출
자본금의50퍼센트로창업하라[keyword1.씨앗]
사람을먼저모으고돈은그다음에번다[keyword2.객수]
모든가게는단한명의고객에서시작된다[keyword3.기회비용]
얻고자하는게있으면반드시잃어야하는것도있다[keyword4.디테일]
원가를절감하겠다는것은고객을포기하겠다는것과같다[keyword5.걸림돌]
고객이우리매장을찾아야할이유는무엇인가[keyword6.키오스크]

돈그릇을키우는방법3소비심리
그래서나는찹쌀떡을팔기로결심했다[keyword1.돈벌이]
상대의지갑이아니라마음여는법을깨달은순간[keyword2.호기심]
오전장사가힘든이유는따로있다[keyword3.소비자의감정]
당신의호감을사려면어떻게해야합니까[keyword4.환심]
옷이아닌소통을파는가게[keyword5.신뢰]
소문은빠르다,나쁜소문은더빠르다[keyword6.왜곡된정보의합]
장사가잘되는가게에는있고장사가안되는가게에는없는것[keyword7.문제의원인]

돈그릇을키우는방법4사람
‘혼자하는게빠르다’라는착각[keyword1.성장기회]
주100시간노동하는부자가아니라주10시간만일해도되는부자가돼라[keyword2.기획자vs.기술자]

FirstIn,LastOut[keyword3.관점]
당신의이야기가상대에게흡수되지않는이유[keyword4.설득]
그들이나를따라야하는이유는무엇인가[keyword5.내탓]
직원의외모가매출에미치는영향[keyword6.마음가짐]
너님은더이상내고객이아니세요[keyword7.블랙컨슈머]

돈그릇을키우는방법5리스타트
매출을올려주려고일부러찾아오는고객은없다[keyword1.불만족]
오픈발은개끗발이다[keyword2.첫인상]
초심자들이흔히저지르는4가지실수[keyword3.기준점]
평일,주5일의힘[keyword4.꾸준함]
손님은어디에나있다[keyword5.보상]
상권에도니즈가있다[keyword6.공간]
빈틈은기회를만든다[keyword7.핸디캡]

돈그릇을키우는방법6자기절제
하기싫은일을먼저하라[keyword1.통제]
‘욕심값’을내지않고는그무엇도얻을수없다[keyword2.손실]
대책없는후불인생을경계하라[keyword3.욕망]

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당신은장사를하면안된다
흔히“마음편히내장사를하고싶다”라고말하는데애초에공식자체가틀렸다.‘마음편하게’는직장생활을할때나쓸수있는말이다.직장인은‘마음편하게’내업무만하고,‘마음편하게’주말에도쉴수있지만장사는다르다.
공부를열심히한다고모든학생이명문대에진학할수없듯,창업을한다고모든사람이성공할수있는건아니다.상위권성적에들자신이없으면일찌감치대학을포기하고다른진로를찾아야하듯1,000곳의가게중5등안에들자신이없으면장사를시작하지않는게낫다.그럼에도‘창업앓이’에서벗어나지못하겠다면다음5가지질문에대한답을고민해보라.
첫째,왜회사를그만두고창업을해야하는가?둘째,왜지금해야하는가?셋째,왜이자리여야하는가?넷째,왜이아이템이어야하는가?다섯째,1,000곳의가게중5등안에들자신이있는가?이질문에단하나라도구체적인대답을할수없다면당신은장사를하면안된다.

주100시간노동하는부자가아니라,
주10시간만일해도부자가되는‘시스템’을만들어라
현재우리나라에서장사가가장잘되는칼국수가게를운영하고있지만,그는자신의사업이시한부라고단언한다.아니,대한민국의모든자영업자는시한부라고말한다.6개월이냐,1년이냐,10년이냐시간의차이가있을뿐언젠가는문을닫아야하기때문이다.제대로된기업은시간이지날수록그가치를인정받지만안타깝게도장사는그반대다.6개월을1년으로,1년을3년으로,3년을10년으로장사의생명력을연장하지않으면우리가그렇게원하는경제적자유를얻을수없다.

경제적자유를얻기위해서는무엇보다급여생활자가아닌사업소득자가돼야한다.그렇다고단순사업소득자에그쳐서도안된다.365일자신의노동력을갈아넣어야만굴러가는사업체라면급여생활자와다를게없다.그래서시스템이필요한것이다.주100시간노동하는부자가아니라주10시간만일해도부자가되는시스템을만들어야한다.이것이바로돈그릇을키우는가장좋은방법이다.
‘작은그릇은빨리채워진다.큰그릇을채우려면그만큼오랜시간이필요하다.그러므로빨리채워진다른사람의작은그릇을보며조급해하지마라!’아무도알려주지않지만반드시알아야하는장사의기본과원칙이담긴이책은그누구보다확실한성공을거두고자하는사람들의필독서다.