식객 26: 진수 성찬의 집들이 날

식객 26: 진수 성찬의 집들이 날

$11.99
Description
신혼부부 진수 성찬의 집들이 음식!
한국인의 정을 그려온 만화가 허영만이 맛과 삶의 희비애환을 맛깔스럽게 버무려낸 만화『식객』. 식객은 '맛의 협객'이란 뜻으로, 천하제일의 맛을 찾기 위해 팔도강산을 누비면서 우리 밥상의 맛을 지키고자 하는 작품이다. '성찬'과 '진수'라는 이름을 가진 식객들이 팔도강산을 누비면서 발견한 우리 음식 특유의 요리 비법을 가르쳐준다. 나아가 마음으로 느끼는 음식, 사랑받고 있다는 느낌을 주는 음식, 사람의 마음을 움직이는 음식의 맛도 전해준다. 제26권 "진수 성찬의 집들이 날" 편에서는 진수와 성찬의 집들이 음식과 함께 해장국, 민어 요리, 물회 등에 대한 이야기들이 펼쳐진다.
만화가 허영만이 데뷔 이후 간직해온 30년 간의 집념이 담긴 이 만화는 사람 냄새가 진하게 묻어나는 음식 이야기들을 들려준다. 각 권의 뒷부분에는 만화에 담아내지 못한 취재 기록과 사진을 모은 '취재일기, 그리고 '못다 한 이야기'와 '허영만의 요리메모'를 함께 수록하여 읽는 재미를 더했다.
저자

허영만

전남여수에서출생.1974년한국일보신인만화공모전에가당선되며공식데뷔한다.초기에《각시탈》《무당거미》등의작품으로인기를누렸으며,80년대를지나며사회참여적성격을띤《벽》을비롯하여《오?!한강》으로만화의소재와주제의식을확장시켰다는평을받는다.90년대에들어서는사회의단면을조망한《아스팔트사나이》《비트》《미스터Q》《오늘은마요일》《짜장면》등을발표하고,이들중일부는영화와드라마로제작되기도한다.사오정시리즈를유행시킨아동용만화《날아라슈퍼보드》는애니메이션으로는방송사상최초로시청률1위에오른다.이후신문연재를통해《사랑해》와《타짜》를발표하였으며,현재동아일보에《식객》을연재하고있다.철저한프로의식,올곧은작가정신속에장인의길을걸어가고있는그의작업은지금도30년전과다름없이현재진행형이다.오늘우리는그를한국인이가장좋아하는만화가로서슴없이손꼽는다.

목차

목차
126화_뼈다귀해장국
127화_민어
128화_은행
129화_하루세가지맛
130화_집들이
취재일기,그리고못다한이야기들
허영만의요리메모

출판사 서평

출판사서평
최고의양념‘즐거운마음’으로준비하는진수성찬의집들이음식!
쫄깃한잡채,달콤한갈비찜,시원~한뭇국대령이오~!
지면을뛰어넘어TV.영화관으로진출,한국을뛰어넘어일본?대만으로진?출한《식객》!300만관객흥행신화를만든2007년영화《식객》에이어2010년《식객-김치전쟁》개봉!일본고단샤출간,10만부돌파기록!
《식객26》권에서는부부가된진수성찬이손님들을모시고집들이를연다.정성이가득담긴잡채,세상에서가장비싸다는오마참치회,달콤한갈비찜등생각만해도침이...
최고의양념‘즐거운마음’으로준비하는진수성찬의집들이음식!
쫄깃한잡채,달콤한갈비찜,시원~한뭇국대령이오~!
지면을뛰어넘어TV.영화관으로진출,한국을뛰어넘어일본?대만으로진출한《식객》!300만관객흥행신화를만든2007년영화《식객》에이어2010년《식객-김치전쟁》개봉!일본고단샤출간,10만부돌파기록!
《식객26》권에서는부부가된진수성찬이손님들을모시고집들이를연다.정성이가득담긴잡채,세상에서가장비싸다는오마참치회,달콤한갈비찜등생각만해도침이고이는음식들이가득!하지만찾아온손님들은그요리들만으로만족하지못하는데….운동뒤동료들과함께먹는“해장국”한그릇의맛,최고의복날음식이라는“민어요리”,신선하고시원하며정직한“물회”를제대로먹는방법등,사람냄새진하게묻어나는음식이야기가펼쳐진다.
:내삶의원동력은무엇일까?만년후보로축구공한번못만져보면서도1년반이넘도록매주일요일축구경기에빠지지않고참가하는장롱다리공씨.실수로축구팀에서쫓겨난뒤다른팀에들어가승리해도전혀기쁘지않다.밝혀진공씨삶의원동력은축구자체보다경기후선수들과함께하는소주한잔에시원한뼈다귀해장국이었는데…!
:심리적공황을초월하는일품의맛!공황장애로세상이위험한것투성이라는생각에자신의방이가장안전하다며방밖으로는한걸음도나가려들지않는정모.하지만집앞에새로생긴민엇집을보고그맛에호기심이생긴정모는결국진수를통해성찬에게민어요리를부탁한다.성찬은여름일품인민어요리를통해정모의공황장애를스스로극복해나가게한다.
:추억을담은은행한움큼성찬이길에서우연히만난은행줍는할머니.6·25당시피난민들이모여살던해방촌이재개발을앞두고시끄러워지는가운데,할머니는은행나무안보이는곳으로떠나겠다며성찬에게마지막으로조촐한대접을한다.도시발전과재개발등으로추억이담긴곳들이서서히사라져가는현세태를조용히그려낸한편.
:아침,점심,저녁에각기맛이다른음식이란?운암정에서8년간일했으나봉주에게인정받지못하던대식은손님이낸퀴즈를풀기위해성찬과함께강릉에찾아간다.그곳에서찾은정답은바로‘물회’!과연물회는어떻게해서하루세가지맛을낼까?그리고대식은정답을맞히고운암정에서조리장으로승진할수있을까?
:진수성찬신혼부부의집들이!7년의연애끝에부부로맺어진진수와성찬이집들이를준비한다.음식을준비하면서만나는사람들을통해여러이야기들이전해지고옆집할머니의잡채,방앗간주인의통금,자운의오오마참치,진수네아버지의집들이등사연을듬뿍담은음식들과함께즐거운집들이가치러진다.진수성찬앞날이성찬표뭇국처럼시원하게뻥뚫리기를….
《식객》이걸어온길
1)일본,대만수출!
2004년2월대만의잉크출판사와계약!
2009년3월일본고단샤와계약!-판매10만부돌파!
2)영상화!
*2007년영화개봉,300만관객돌파
*2008년SBS드라마방송
*2010년영화개봉
3)수상내역
*2003년오늘의우리만화상
*2004년대한민국만화대상
*2004년부천국제만화축제BICOF만화대상
*KBS방송
*MBC방송
*MBC방송
*2004년스포츠투데이히트상품
*한국출판인회의청소년교양도서
*한국간행물윤리위원회이달의읽을만한책
*독서교육교사모임‘책따세’중고생권장도서
*2008년MBC‘무릎팍도사’출연