출판사서평
작품기획에서부터장장11년!진수성찬의식객여행,대망의완결편출간!
300만한국독자들이선택한대한민국만화의대명사!허영만,37년만화인생의화룡점정!
《식객》27권에서는우리나라?의유명냉면들을집중적으로파헤친다.냉면의본고장에서도그맛을인정받은진주냉면.그본점의후계자자리를놓고성찬과진주냉면본가가족들이맛대결로맞선다!예상치못한의외의결말!그리고그결말뒤에숨겨진진실은…?스님들도미소짓는다는‘승소냉면’,고향을떠올리게하는‘평양냉면’등진심이가득담긴따뜻...
작품기획에서부터장장11년!진수성찬의식객여행,대망의완결편출간!
300만한국독자들이선택한대한민국만화의대명사!허영만,37년만화인생의화룡점정!
《식객》27권에서는우리나라의유명냉면들을집중적으로파헤친다.냉면의본고장에서도그맛을인정받은진주냉면.그본점의후계자자리를놓고성찬과진주냉면본가가족들이맛대결로맞선다!예상치못한의외의결말!그리고그결말뒤에숨겨진진실은…?스님들도미소짓는다는‘승소냉면’,고향을떠올리게하는‘평양냉면’등진심이가득담긴따뜻한음식이야기가펼쳐진다.
아홉가지고명에해물육수의진한감칠맛진사장이성찬에게치매노인을한명데려온다.자기이름도기억못하는노인은달인의솜씨로진주냉면육수만드는비법을성찬에게알려준다.그로인해‘진주냉면’본점의후계자자리를놓고대결하게된성찬과노인의자녀들!성찬은대결에서승리해진주냉면본점을이어받을수있을까…?
담백하며기품있는사찰음식의으뜸별미!어느날만행중이던큰스님이음식솜씨좋은선재스님의절에들른다.점심으로냉면을맛있게먹은큰스님은밤에몰래냉면을먹다가들켜절에서쫓겨난다.큰스님은이후로도다른사람들을핑계로계속절에찾아오고,선재스님은큰스님의의도가자신의음식솜씨를널리알려중생을구제하게하려는것임을알게되는데….
속을뻥뚫어주는깔끔한맛!평양이고향인재일교포고향방문단이한국을방문한다.마지막방문일지도모르는고향방문단에게맛과향수를만족시켜주기위해성찬팀과운암정팀이평양냉면으로대결한다.투박하지만전통적인방식의성찬팀과세련된현대식방식의운암정팀!과연고향방문단의선택은…?
고소하고쫄깃~한면발에강렬한매콤함병원에입원해있던함흥냉면마니아근수에게미지가찾아와도움을청한다.여동생이거식증을극복해낼수있도록가장좋아하는함흥냉면에관한이야기를들려주고싶다는것.근수와미지의꾸준한노력으로미지의동생은서서히식욕을되찾아가고,그과정에서근수는미지에게끌리기시작한다.
시원한육수,탄력있는식감!진수와자신의2세를생각해앞으로의거취를고민하던성찬에게호텔총주방장제의가들어온다.진수는성찬과밀면취재를하면서자긍심을가지고대를이어사업하는사람들을만난다.성찬은진수가현재자신의모습을자랑스러워한다는사실을알고‘성찬식품’을가업으로남기기로결정하는데….
《식객》이걸어온길
1)일본,대만수출!
2004년2월대만의잉크출판사와계약!
2009년3월일본고단샤와계약!-판매10만부돌파!
2)영상화!
*2007년영화개봉,300만관객돌파
*2008년SBS드라마방송
*2010년영화개봉
3)수상내역등
*2003년오늘의우리만화상
*2004년대한민국만화대상
*2004년부천국제만화축제BICOF만화대상
*KBS방송
*MBC방송
*MBC방송
*2004년스포츠투데이히트상품
*한국출판인회의청소년교양도서
*한국간행물윤리위원회이달의읽을만한책
*독서교육교사모임‘책따세’중고생권장도서
*2008년MBC‘무릎팍도사’출연
추천사
○작가의열정이고스란히살아있는명품만화!_김동화만화가
○한국만화의쾌거이자우리나라의소중한문화적자산!_이원복만화가ㆍ덕성여대교수
○방송대본의콘티를능가하는대사와화면구성!이제는허영만화백의시대다!_이윤기소설가ㆍ순천향대명예교수
○11년동안한결같이싱싱한작품!그고독한노력에찬사를보낸다!_김주영소설가
○전통음식들과함께하는넓고깊은여행!우리음식문화의길잡이!_이이화역사학자
○음식이만화라면허영만은최고의요리사다!_이두호만화가ㆍ세종대교수
○광범위한문제의식과능숙한드라마구성!은한국만화사에영원히남을것이다!_데라자와다이스케≪미스터초밥왕≫작가
