식객 세트

허영만

저자허영만은데뷔이래30여년간전성기를구가하고있는대한민국최고의만화가
남도여수에서출생.1974년한국일보신인만화공모전에가당선되며공식데뷔한다.《각시탈》《무당거미》등은초기의대표?작으로‘허영만’이라는이름석자를만화판에우뚝세운다.1980년대를지나며진지한사회참여적성격을띤《벽》을비롯,이데올로기만화《오!한강》을발표하는데,이들의대중적성공은일반상업매체로서제한적이었던만화의소재와주제의식을폭넓게확장시켜준뛰어난전범이된다.1990년대사회의단면을만화적시각으로조망한《아스팔트사나이》《비트》《미스터Q》《오늘은마요일》《짜장면》등을통해,캐릭터의자연스러운변모를거쳐여전히대가로서의위치를각인시킨다.일부는영화와드라마로도제작되고,사오정시리즈를유행시킨《날아라슈퍼보드》는애니메이션으로는방송사상최초로시청률1위에오른다.그후신문연재만화의가능성을확인시켜준《사랑해》《타짜》등은폭발적인인기를모으며만화가사회에얼마나큰스펙트럼을형성할수있는지를보여준다.그리고수년간의취재와준비끝에탄생한《식객》은한국적인요리만화의새로운경지를감동적으로개척해내었다.조용하지만거대한행보를이어온그의작업은지금도30여년전과다름없이현재진행형이다.

목차
1권맛의시작
2권진수성찬을차려라
3권소고기전쟁
4권잊을수없는맛
5권청주의마음
6권마지막김장
7권요리하는남자
8권죽음과맞바꾸는맛
9권홍어를찾아서
10권자반고등어만들기
11권도시의수도승
12권완벽한음식
13권만두처럼
14권김치찌개맛있게만들기
15권돼지고기열전
16권두부대결
17권원조마산아귀찜
18권장담그는날
19권국수완전정복
20권국민주탄생
21권가자미식해를아십니까
22권임금님밥상
23권아버지의꿀단지
24권동래파전맛보러간다
25권소금의계절
26권진수성찬의집들이날
27권팔도냉면여행기

출판사서평
작품기획에서부터장장11년!진수성찬의식객여행,그감동의피날레!
300만한국독자들이선택한대한민국만화의대명사!허영만화백37년만화인생의화룡점정!
한국만화사에빛나는전문만화《식객》!철저한취재를통한전문성과인간미넘치는스토리,진한감동의드라마로완성된전27권135개의에피소드로그여정을마무리했다.대한민국을대표하는만화로써팔도강산곳곳의음식들을재조명하고연령과성별을초월해한국독자들에게세계속한국음식의자긍심을일깨워주었다.
《식객》의의의
《식객》은우...
작품기획에서부터장장11년!진수성찬의식객여행,그감동의피날레!
300만한국독자들이선택한대한민국만화의대명사!허영만화백37년만화인생의화룡점정!
한국만화사에빛나는전문만화《식객》!철저한취재를통한전문성과인간미넘치는스토리,진한감동의드라마로완성된전27권135개의에피소드로그여정을마무리했다.대한민국을대표하는만화로써팔도강산곳곳의음식들을재조명하고연령과성별을초월해한국독자들에게세계속한국음식의자긍심을일깨워주었다.
《식객》의의의
《식객》은우리나라만화사에중요한족적을남겼다.첫번째로,수년간의취재,A4지1만장이넘는자료,라면박스세상자를가득채운음식사진등,장기간의취재와수많은자료들을바탕으로제작된우리나라최초의진정한전문만화라는것.두번째,대한민국최초로종합일간지에연재되어수많은독자들에게선보였고,《식객》을보기위해신문을구독하는사람들이생겨날만큼높은완성도를가진작품이라는것.세번째,대한민국만화로서는최초로국민에게사랑받는또다른매체인영화(2007년개봉,300만관객돌파.2010년두번째극장용영화개봉),드라마(2008년24부작드라마로제작,방영)양쪽으로제작될만큼이야기의힘이강한작품이라는것.네번째,대한민국만화로는최초로일본메이저출판사고단샤에서출간(일본현지에서10만부이상판매)되었다는것등이다.
이는《식객》이데뷔이후한순간도멈추지않고스스로를갈고닦으며더나은작품을만들어내기위해노력해온허영만화백의작품이기에가능한것이었다.《먼나라이웃나라》로잘알려진이원복교수는《식객》을가리켜“한국만화의쾌거이자우리나라의소중한문화적자산”이라평했고,소설가이윤기는“방송대본의콘티를능가하는대사와화면구성을가진작품”이라며“이제는허영만화백의시대”라고말했다.일본을대표하는요리만화《미스터초밥왕》을그린데라자와다이스케작가는“《식객》은광범위한문제의식과능숙한드라마구성이돋보이는작품으로,한국만화사에영원히남을것”이라평하였다.
《식객》이사회에미친영향
《식객》은한국인들도잘몰랐던팔도강산의음식,식재료들과숨겨진맛집을소개하고발굴해냈다.제3권소고기전쟁편에서는한권전체를통해소고기의주요부위,제대로구워먹는방법,소를가공해부위별로나누는과정,소매상품으로만드는방법,비육우의등급판정등일반인들이알기힘든정보들을쉽고도자세하게전해주었고,그로인해축산물등급판정소에서비육우편을홍보용으로이용하고싶다는요청을받았다.1963년염관리법제정이후부터40년넘게광물로분류돼무관심속에방치됐던국산천일염은《식객》에서두차례에걸쳐소개된이후새로이주목을받았고,올해(2010년)국산천일염을세계적명품으로육성하기위한포럼이개최되었다.의정부부대찌개식당‘오뎅집’이《식객》에서소개된이후매상이크게증가하는등많은숨은맛집들이《식객》을통해독자들에게알려졌고,‘《식객》이추천한맛집’이라는홍보문구가등장하기도했다.스스로를‘식객취재원’이라고사칭하며음식점주에게부당한요구를하는사람들이문제가되어작품내에서안내문구를실었던일명‘식객취재원사칭사건’은《식객》의영향력을알수있는단적인예이다.
“《식객》은우리음식문화의길잡이”라는역사학자이이화의말처럼,2003년9월단행본1권출간이후국내에서만300만부이상판매된《식객》은대한민국을대표하는국민만화이며남녀노소모두에게사랑받은유일무이한전문만화로확고히자리잡고있다.
별책부록《식객매거진》발간
《식객》전권세트용으로제작한《식객매거진》은허영만VS김어준인터뷰,윤태호등후배작가들의헌정만화,이원복교수등명사들의코멘트,독자들이뽑은명장면명대사,식객이걸어온길등《식객》팬들을위한다양한볼거리들을수록한책.별도의단행본으로도손색이없이구성되었다.
《식객》이걸어온길
·일본,대만수출!
2004년2월대만의잉크출판사와계약!
2009년3월일본고단샤와계약!10만부돌파!
·영상화!
*2007년영화개봉,300만관객돌파
*2008년SBS드라마방송
*2010년영화개봉
·수상내역등
2003년오늘의우리만화상/2004년대한민국만화대상/2004년부천국제만화축제BICOF만화대상/KBS방송/MBC방송/MBC방송/2004년스포츠투데이히트상품/한국출판인회의청소년교양도서/한국간행물윤리위원회이달의읽을만한책/독서교육교사모임‘책따세’중고생권장도서/2008년MBC‘무릎팍도사’출연/2010년6월목포대학교명예문학박사학위수여
·작가의열정이고스란히살아있는명품만화!_김동화만화가
·한국만화의쾌거이자우리나라의소중한문화적자산!_이원복만화가·덕성여대교수
·방송대본의콘티를능가하는대사와화면구성!이제는허영만화백의시대다!_이윤기소설가·순천향대명예교수
·11년동안한결같이싱싱한작품!그고독한노력에찬사를보낸다!_김주영소설가
·전통음식들과함께하는넓고깊은여행!우리음식문화의길잡이!_이이화역사학자
·음식이만화라면허영만은최고의요리사다!_이두호만화가·세종대교수
·광범위한문제의식과능숙한드라마구성!은한국만화사에영원히남을것이다!_데라자와다이스케작가