후추,소금등소소한음식을통해세계사의의미를알아보는시도는청소년도서로는처음이다.또한역사의주류가아닌,소외된자들의눈으로세계사를살펴본다는점역시인상적이다.길게사랑받는책이될것이다.
-심사평중에서
엄마가식탁위에차려준맛있는세계사.시대와장소를종횡무진누비며음식에얽힌온갖이야기를맛깔나게들려준다.정성껏잘차린한끼식사를대접받은느낌.책을읽고나면식탁위의흔한음식들이예사롭게보이지않을것이다.그동안연대기로된세계사교과서가재미없었다면이책으로가볍게시작해보면어떨까?식사자리에서상식을뽐내며자연스럽게대화를이끌수있다는점은보너스다.
-이성호교사·전국역사교사모임부회장
감자부터후추까지,간디에서앙투아네트까지
음식으로연결되는종횡무진세계사
『식탁위의세계사』는감자에서비롯한아일랜드대기근부터옥수수에대한러시아지도자흐루쇼프의열정,소금법에저항한간디의소금행진등식재료에관계된열가지이야기를펼쳐놓는다.음식의유래만을추적하거나지엽적인박물적정보를전하는것이아니라그와관련된세계사의핵심적인사건들을소상하게알려주는것이다.대항해시대를낳은것이바로후추의매콤한맛때문이라거나,시인소동파가동파육같은요리를고안해낸창의적인요리개발자라는등의이야기는그자체로독자를끌어당기는흥미로운사실들이며,이러한도입으로시작해문화대혁명이나아편전쟁등굵직한세계사의이슈들로안내하는저자의솜씨는첫책이라는사실이믿기지않을정도로능란하다.고대부터현대까지아우르되,단순히시간순으로서술하지않고음식이라는매개에따라엮은것도흥미를더하는요소이며,동양과서양을균형있게분배한점역시돋보인다.독자들은음식이라는연결고리를통해종횡무진하는이책에몸을맡기는순간,동서양의주요한역사적사실을자연스레익히게될것이다.
눈과입이즐거운세계사진수성찬이펼쳐진다!
『식탁위의세계사』는10여년간교직에몸담았던저자가세아이의엄마이자주부로서자녀들과식탁에서밥을먹거나간식을먹으면서나눈이야기들도담겨있다.교사였기에학생들이무엇을어려워하고얼마나이해할수있는지잘알기때문에청소년의눈높이에맞는책을쓸수있었다고한다.엄마가들려주는이야기형식을취한것외에도50여컷의사진및그림을주제와연결하여적절히활용한점또한눈길을사로잡는요소이다.예를들어초승달모양의빵인크루아상에서초승달문양이들어간이슬람권국가들의국기로이야기가전개되게하거나,간디가물레옆에서찍은사진을보여주며인도의자립운동으로서그가옷을손수지어입은일을상기시키는것등이다.재미와정보를두루갖춘『식탁위의세계사』는세계사를어렵게만느끼던청소년독자뿐아니라일반독자와교사,학부모들에게도매력적인책이될것이다.
저는매일마주하는식탁위의음식과재료들에도온세계가들어있다는생각을자주합니다.식탁에오르는재료들과관련된역사,그음식들이환기하는사건과인물들만짚어보아도정말다채롭고풍성하다는것을느껴요.이책에담긴이야기중에는실제로제가아이들과밥먹으면서나눴던이야기도많답니다.친근한열가지의먹을거리를연결고리로삼았으니,가벼운마음으로이야기를음미해주세요.(…)세계사는결코책속에박제되어있는학문이아닙니다.먼곳에존재하는것도,어려운것도아니에요.우리삶의곳곳에스며있어요.그재미를함께나누고싶습니다.
저자의말(들어가며)중에서
제2회창비청소년도서상대상수상작
『식탁위의세계사』는2회째를맞은2011년창비청소년도서상공모에서교양부문대상을수상했다.현직교사와전문가로구성된심사위원(도종환안광복김주환한기호)들은지난해출간된『멋지기때문에놀러왔지』(설흔지음,창비청소년문고1)와『토요일의심리클럽』(김다명글김서윤그림,창비청소년문고4)에이어이책에대상수상의영광을안겼다.심사위원들은수상작의기준으로창의성이돋보이는원고일것,단순히정보를정리한정도에그치는작품이아닌책일것,부모와아이가같이좋다고느끼는책일것,청소년독자의눈높이에맞으며흥미로운책일것등을제시하면서『식탁위의세계사』가청소년책으로서길게사랑받을것이라고입을모았다.앞으로도창비에서는‘창비청소년도서상’공모와‘창비청소년문고’시리즈를통해새로운감각과시선의교양서를꾸준히발굴해나갈것이다.
