콜로이드와 계면활성제 (개정판 2 판)

콜로이드와 계면활성제 (개정판 2 판)

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Description
- 본서는 화학계열 학과에서 강의되는 「콜로이드 화학」, 「계면화학」 임에도 고교과정의 화학, 물리과목을 이수한 독자라면 누구나 이해할 수 있도록 세심한 주의를 기울였다.
- 미립자 과학의 기초적인 개념을 명확히 하면서도 우리 주변의 현상이나 생활과 깊은 관계가 있는 공업, 산업과의 관련성에 대해서도 가급적 언급하려고 하였다.
- 계면활성제의 제조편(제2편)에서는 구조상의 분류에 의한 계면활성제의 제조법과 성질을 다루었다.
저자

국윤환

출간작으로『콜로이드와계면활성제』등이있다.

목차

제1부colloid와계면과학

1.콜로이드와계면
-콜로이드의정의
-콜로이드의분류(1)콜로이드입자의구조
-콜로이드의분류(2)입자와매질의관계

2.입자콜로이드의생성과그성질
-분산법과분산제·유화제
-응집법과그의조건
-침강과브라운운동
-콜로이드의흐림과색깔

3.계면활성과미셀콜로이드
-표면장력,계면장력에대하여
-수용액의표면장력
-계면활성제의구조와분류
-미셀콜로이드의생성

4.계면활성제의성질
-계면활성제는왜표면장력을떨어뜨리는가-흡착현상
-미셀의역할(1)
-미셀의역할(2)

5.여러가지의막
-수면위의유적확산과단분자막의형성
-단분자막으로부터분자크기를알아내는실험
-단분자막의성질
-2분자막(비누방울의검은막)
-생체막과인공적인지질2분자막
-다분자막(층상조직체)

6.흡착의계면과학
-흡착에대하여
-흡착량의측정과흡착등온선
-흡착등온식
-흡착은온도에따라어떻게변하는가
-흡착과촉매

7.젖음의계면과학
-젖음의정의와젖음의형태
-플라스틱의젖음
-젖음과계면활성제
-젖음의응용

8.계면전기현상
-수용액속에서입자의전하가생기는원인
-계면전기를어떻게측정하는가
-전기이중층
-전기이중층과계면활성제
-계면전기의응용

9.콜로이드의안정성과계면전기
-실험사실-콜로이드와무기염
-DLVO의이론
-콜로이드를응집시키려면
-이종입자간의응집(헤테로응집)
-기름속의분산계와계면전기

10.콜로이드의안정성과고분자
-고분자용액에대하여
-고분자액의고체에의흡착
-고분자의응집또는안정화작용
-고분자와무기염의공존효과

11.에멀젼
-에멀젼을안정화시키려면-유화제
-에멀젼의형
-유화와가용화
-에멀젼의파괴와전상
-에멀젼의응용

12.거품(기포)
-거품의생성
-거품의안정성
-거품없애기(소포)
-거품의이용
-세척작용

13.레올로지
-점도에대한정의
-분자콜로이드와점성
-희박분산계와점성
-분산응집상태와점성
-점탄성

14.분자의집합상태로서의콜로이드
-분자배향집합체의여러가지
-베시클
-복합에멀젼(다상에멀젼)
-액정

15.콜로이드·계면과생활
-계면현상과자연
-계면현상과기술
-콜로이드와환경및생활
-환경을개선하는콜로이드계면과학
-콜로이드화학소사-발문에대신하여


제2부계면활성제


1.총론
1.발달사
2.계면활성제의분류

2.음이온계면활성제(Ⅰ)
A-1.고급지방산염
A-2.제1급고급알코올황산에스테르염
A-3.제2차고급알코올황산에스테르염
A-4.제1차고급알킬설폰산염
A-5.제2차고급알킬설폰산염
A-6.황산화지방및지방산염
A-7.sulfon화고급지방산염
A-8.고급알킬인산에스테르

3.음이온계면활성제(Ⅱ)
A-9.고급지방산ester의황산ester염
A-10.고급지방산에스테르의sulfonate
A-11.고급알코올에테르의황산에스테르염
A-12.고급알코올에테르의설폰산염
A-13.고급지방산과단백질분해Amino축합물
A-14.고급지방산과aminoacid의축합물
A-15.고급지방산amide의Alkylolsulfate
A-16.고급지방산아미드의알킬설폰산염
A-17.sulfosuccinicacidester

4.음이온계면활성제(Ⅲ)
A-18.Alkylbenzenesulfonate
A-19.Alkylphenolsulfonate
A-20.Alkylnaphthalenesulfonate
A-21.Alkyldiphenyl고리를가진sulfonate
A-22.AlkylArylsulfonate의formaline축합물
A-23.AlkylArylsulfonate의Ketone화합물

5.음이온계면활성제(Ⅳ)
A-24.Alkylbenzoimidazolsulfonate

6.음이온계면활성제(Ⅴ)
A-25.Naphthen산염
A-26.Naphthalylalcoholsulfate
A-27.수지산염
A-28.수지산알코올황산에스테르염
A-29.Ligninsulfonate

7.양이온계면활성제
C-1.제1차amine염
C-2.제2차amine
C-3.제3차amine
C-4.Alkyl제4차암모늄염
C-5.탄소이외의원소를함유하는Alkyl4급암모늄염
C-6.Alkylbenzyl4차암모늄염
C-7.질소환을가진4차암모늄염

8.양성계면활성제
Am-1.Betain형양성계면활성제
Am-2.PersistolKF형
Am-3.Tege형

9.비이온계면활성제
N-1.고급지방산의glycerolester
N-2.고급지방산의glycolester
N-3.Pentaerythritolester
N-4.고급지방산의Sorbitan및Mannitanester
N-5.고급지방산축합물
N-6.고급알코올축합물
N-7.고급알킬아민축합물
N-8.고급지방산아미드축합물
N-9.고급Alkylmercaptan축합물
N-10.Alkylphenol축합물
N-11.polyethylimine축합물활성제

10.계면활성제의용도