Secret 창업성공

윤인철

저자 윤이철은 조선이공대학 강의전담교수. WEFC공동구매협의체 사무국장. 현재 조선이공대학 프랜차이즈 서비스창업과 강의전담교수이며, 외식업프랜차이즈 사업에 대한 우수한 마인드와 경쟁력을 갖춘 프랜차이즈 본사들의 모임인 WEFC공동구매협의체 사무국장으로서 프랜차이즈 본부의 가맹점 출점시 필요한 모든 물품에 대해 공동구매를 담당하고 있다. 또한 (주)동원 F&B의 영업현장에서 다년간 습득한 유통실무 지식과 중앙대학교 창업경영대학원에서 창업컨설팅을 전공한 후, 창업전문가로서 프랜차이즈 시스템 구축, 소상공인 창업교육, 자영업컨설팅, 홍보마케팅 등 외식업 프랜차이즈 업계의 풍부한 경험과 현장실무를 바탕으로 정부, 관공서, 대학에서 창업관련 강사로 활동하고 있다.

1장 창업 전 이것만은 알자
- 프랜차이즈 창업과 독립 창업의 차이
- 소상공인 지원제도를 알면 5천만 원이 생긴다
- 프랜차이즈 본사 선택의 3가지 기준
- 정보공개서를 모르면 프랜차이즈 하지 마라
- 가맹계약서는 꼼꼼히 살펴야 손해를 안 본다
- 자금이 부족해? 그래도 맞춰라

2장 아이템 선택시 고민하지 마라
- 소비 트렌드 파악을 먼저 하라
- 유행 아이템이 유망하지 않는 이유
- 아이템 장단점, 이렇게 파악해라
- 상권별 소비자 흐름을 알아야 하는 이유

3장 점포 입지가 매장의 성공을 좌우한다
- 창업 1년 후 내다 보는 방법, 선점점포
- 좋은 점포를 찾는 3가지 방법
- 프랜차이즈 선택시 점포
- 입지별 점포 선정 요령 노하우
- 비어있는 점포 활용법 5가지 요소

4장 매장 오픈 전 이런 알고 하자
- 사업은 돈 만드는 기계다. 시스템을 만들자
- 장사에 대한 기준을 세우면 실패하지 않는다
- 상품이 아니라 정성을 팔아라
- 고객 호응을 이끌 서비스 마케팅을 갖춰라
- 인터넷 ? 소셜마케팅을 이용하라

5장 점포 운영
- 오픈 효과를 믿지 마라
- 내가 만족하는 것과 고객이 만족하는 것의 차이를 느껴라
- 좋은 종업원이 단골 고객을 만든다
- 매장별 효과적인 인테리어가 중요한 이유
- 생존을 위협하는 경쟁점포 대응 요령
- 청소만 잘해도 매출이 오른다
- 혼자 할 수 없다면 프랜차이즈 본사를 이용하라

6장 창업세무 기초지식
- 사업자 등록과 부가가치세 신고요령
- 근로계약서 작성시 주의할 점
- 사업계획서, 제대로 써야 손익분기점 맞춘다
- 세테크의 기본, 젤세 요령

창업에 관심이 있는 모든 사람에게 알짜배기 도서!!
창업에 관한 기초지식부터 꼭 알아야 할 창업 관련 지식 및 세무 지식까지!!
프랜차이즈 실무자와 국내 최고의 창업 전문기자가 창업 현장에서 경험한 내용을 토대로 아이템과 점포선정부터 운영까지 풀어낸 창업 성공 법칙!!