수도원 맥주 이야기 (유럽 역사를 빚다양장본 Hardcover)

소수자의 목소리를 대변해 온 고상균 목사의 책 「수도원 맥주 유럽 역사를 빚다」(2019, 꿈꾼문고)가 「수도원 맥주 이야기: 유럽 역사를 빚다」로 제목을 바꿔 한울엠플러스에서 다시 출간되었다. 저자가 발품으로 확인한 최신 정보를 반영하고, 초판 발행 후 못내 아쉬웠던 내용을 보완해 더욱 알차게 단장했다.

수도원이라는 경건하고 엄숙한 고행의 공간에서 어떻게 세속을 머금은 떠들썩한 맥주가 탄생할 수 있었을까?

이 책은 함께 먹고 마시며 사람들의 마음을 움직인 청 제국의 만한전석과 정조의 ‘불취무귀(취하지 않으면 돌려보내지 않겠다)’로 이야기의 첫 장을 연다.

누구보다 맥주에 진심인 저자는 맥주가 단순한 유흥의 불경한 음료가 아니라 루터의 개혁, 얀 후스의 저항, 바츨라프 하벨의 벨벳혁명과 민주주의 서사를 빚어낸 경건하기까지 한 ‘액체 빵’임을 특유의 입담으로 따뜻하게 풀어낸다.

이 책은 ‘과거의 사람들을 다룬 본문’과 ‘현재의 독자들을 위한 TIP’이라는 이중 서술 구조를 활용해 사람과 삶의 자리를 이야기한다. 2019년판의 본문 틀을 유지하면서도 그 이후 변화한 정보를 반영해 TIP을 전면 보완했다.