과알못문과생도,과포자우리아이도재미있게즐길수있는교양화학입문서!
우리의행동,우리를둘러싼환경,우리가느끼는감각,그모든것은화학과관련이있다
화학자의비밀스러운일상으로초대합니다
화학자의눈으로본세상은어떻게보일까?화학자의머릿속으로들어가일상을바라보면,생각지도못했던일상의수많은부분들이흥미진진한화학현상으로가득한세계라는것을깨닫게된다.저자는자신의하루를지도삼아집？직장？마트등의공간,애인？친구？상사등의사람들과의관계그리고몸안에서일어나는반응속에서누구나경험해봤을법한일상적인에피소드를화학적으로풀어가며독자를화학의세계로안내한다.
분자덕후화학자인마이티응우옌킴박사는세상의모든것을분자차원에서본다.그녀의하루는스트레스호르몬과수면호르면이통제권을두고다투는,잠에서깨는화학으로시작된다.잠을깨는순간의인체내화학반응을남편의수면패턴과연관지어‘멜라토닌’이라는멋진화학분자를설명하고,모닝커피는언제마셔야가장효과적이며따뜻한커피는왜식어버리는지를코르티솔분자와입자의운동을이용해재밌게풀어간다.불소가함유되지않은치약을사용하는남자친구와의결별을심각하게고민하는친구와의대화를통해서치약에서불소가하는역할을비금속원자들의공유결합으로연결하고,친구와의전화통화중배터리가방전되는에피소드를통해서핸드폰속산화-환원반응과스마트폰의희토금속을다룬다.영화<스타워즈>속‘절대영도’에대한과학적오류를집어내고,남편,친구와의인간관계에서화학결합과의유사성을찾기도한다.에탄올이가득한저녁파티로마무리되는하루의끝에다다를때쯤이면평소우리가지나치는것들중화학과무관한것은단하나도없다는것을깨닫게되고,화학에매료된자신을발견할수있을것이다.
세상을좀더올바르게화학적으로보는법
‘화학,얼마나제대로알고있을까?’
알고보면유용하고,보면볼수록재미있는화학!
단편적인과학지식과그로인한오해,그리고두려움이더해져‘케모포비아(chemophobia,화학물질에대한공포증)’가사람들사이에널리퍼지게되었다.몇몇과다한용량의화학물질이일으킨사건들로인한화학에대한부정적인편견은우리와화학의사이를멀어지게만들었다.사실우리의일상은화학으로가득찬,떨어질수없는가까운사이임에도말이다!저자는일반인이화학에대해가지는세가지오해,즉화학이라는단어에서느끼는막연한불편함,과학적배경지식은어려울것이라는두려움,대중매체로접하는과학에회의적인태도를이책을통하여풀어보고자한다.
많은기업들이‘無화학제품’,‘無방부제’,‘無색소’등의문구를마케팅에활용하며‘화학’에대한편견에부채질을하고있다.이를화학자의눈으로보면몇가지는순엉터리다!세상에100%천연제품은존재하지않는다.화학은우리생활곳곳에이미깊이자리잡고있다.매일사용하는치약,비누,헤어스프레이,프라이팬,핸드폰부터우리가먹고마시는물,초콜릿,빵,커피,술모두화학과밀접하게관련있다.하지만무작정두려워하거나피할필요는없다.올바른화학상식들을익히고,화학제품을제대로만사용한다면화학물질은일상을편리하게만드는좋은수단이다.
잘못알려진화학상식에속지않으려면단편적이고자극적인부분만강조하는매체와화학제품에대한기업의마케팅을맹목적으로믿지않고,스스로성분표를읽고안전한제품을선택하게도울지식이필요하다.《세상은온통화학이야》는알아두면유용한기초적인화학상식을누구나쉽게이해할수있도록풀어내어화학에대한두려움을떨쳐내고현명한소비와올바른화학적사고를할수있도록돕는다.
