그깟 떡볶이 (성공하는 사람은 좋아하는 것에서 가치를 찾아낸다)

그깟 떡볶이 (성공하는 사람은 좋아하는 것에서 가치를 찾아낸다)

$17.00
Description
“나는 지금 ‘그깟 떡볶이’ 하나로 새로운 인생을 살고 있다!”
〈유 퀴즈 온 더 블럭〉 떡볶이 KING
‘두끼’ 김관훈 대표의 유쾌한 덕업일치 실천법
TV 프로그램 〈유 퀴즈 온 더 블럭〉에서 떡볶이 킹으로 소개된 주인공이자, 맨손으로 연 매출 2,000억을 달성한 글로벌 즉석떡볶이 프랜차이즈 ‘두끼’를 창업한 김관훈 대표가 남들이 하찮게 여기는 떡볶이를 업으로 삼아 성공한 방법을 이야기한다.
『그깟 떡볶이』는 저자가 어떻게 좋아하는 것을 찾고 업으로 삼을 수 있었는지와, 그것으로 성공하기까지 겪은 어려움과 극복 과정을 담았다. 이 책에서는 성공하고 싶다면 먼저 ‘무엇을 해야 내가 행복하고 열정을 느낄 수 있을 것인가’를 생각하라고 말한다. 또한 목표를 정한 후 지금 당장 할 수 있는 일부터 하나씩 실행하며 작은 성취부터 이루어 가라고 이야기한다. 이런 작은 성공 경험이 결국 큰 성공으로 이어진다는 것이다. 김관훈 대표의 실제 경험을 바탕으로 한 생생한 인사이트는 좋아하는 것으로 성공하고 싶은 많은 이들에게 확실한 성공의 비밀을 알려줄 것이다.
저자

김관훈

㈜다른두끼떡볶이대표이사
떡볶이가좋아서떡볶이에인생을건남자.세계적인떡볶이명인이되겠다는꿈을가지고떡볶이업에뛰어들었다.떡볶이동호회‘떡볶이의모든것’을만들어전국의떡볶이맛집을탐구했으며,최초의분식푸드트럭인‘떡모푸드트럭’을개발해새로운문화를개척했다.2014년즉석떡볶이프랜차이즈‘두끼떡볶이’를창업했으며,두끼는떡볶이외식문화를바꾸며대만,싱가폴,말레이시아,베트남,인도네시아,미국등전세계10개국에매장을둔글로벌프랜차이즈로거듭났다.떡볶이의끝없는진화를꿈꾸며더나아가떡볶이의세계화에앞장서고있다.
농림축산식품부주최‘떡볶이페스티벌’떡볶이경연대회심사위원,2012~2019‘순창장류축제’떡볶이퍼포먼스및경연대회심사위원장을역임했다.tvN〈유퀴즈온더블럭〉,〈난리났네난리났어〉,CBS〈세상을바꾸는시간15분〉,MBN〈개미랑노는베짱이〉등여러예능,교양프로그램에떡볶이전문가로출연했으며SBS〈백종원의3대천왕〉,tvN〈수요미식회〉등에자문으로참여했다.

목차

Prologue나는지금‘그깟떡볶이’하나로새로운인생을산다

Part1인생에는어디에든떡볶이가있다
어떻게너를안사랑해
센스는있지만열정은없는김대리
행복한기억속에정답이있다
사랑하면없던용기도생긴다
눈빛이달라졌어요

[핵심체크포인트]
아이템선정:인생을걸만한아이템이라면반드시성공한다

Part2떡볶이왕이되기위한여정
떡볶이지존을찾아라
서울떡볶이4대천왕
최고의레시피를찾아라
행동하지않으면결과도없다
내꿈에날개를달아준사람들

[핵심체크포인트]
자기확신:실력이있으면스스로를믿을수있다

Part3그냥좋아하던것이업이되기까지
무모한도전이현실이되는순간
세상을바꾸는미친생각
신나게더욱신나게
새로운문화를만들다
두끼비기닝,그서막
원칙은위기도기회로바꾼다

[핵심체크포인트]
창업기회분석:나만의‘강점’을찾아야한다

Part4떡볶이로세계에진출할수있을까
세계적인떡볶이명인을꿈꾸며
지구반대편에서도떡볶이를즐기는그날
MeToo창업의함정혹은덫
더이상의실패는없다
작은성공의맛

[핵심체크포인트]
사업확장:고집을버리고유연하게사고하라

Part5하나의브랜드가된다는것
퍼스널브랜딩의힘
나만의이미지가필요하다
인상적인고객경험을제공하라
맛은기억못해도디자인은기억한다
브랜드를성장시키듯스스로를성장시켜라

[핵심체크포인트]
브랜딩:나자신의스토리를만들어라

Epilogue사소한것이라도행동하고또행동하라
SpecialThanksTo

출판사 서평

최초의분식푸드트럭부터전세계10개국진출프랜차이즈까지
대한민국떡볶이문화를바꾼‘두끼’김관훈대표의행동법칙

가장좋아하는것이무엇이냐고물었을때‘떡볶이’를떠올리는사람이얼마나될까?
떡볶이는언제든손쉽게먹을수있는음식이자전국민의인기간식이다.떡볶이를좋아하는경우는많아도굳이싫다는사람은별로없다.하지만“제일좋아하는것”혹은“꿈”을물어봤을때떡볶이를이야기하는사람은별로없다.그만큼사소한것으로생각하기때문이다.심지어“할것없으면떡볶이장사나하지”처럼자기가하는일이어려워포기하고싶을때보험삼아할수있는쉬운일로취급되던시절도있었다.
『그깟떡볶이』김관훈저자는남들이하찮게여기는떡볶이에인생을걸었다고자신있게말한다.글로벌프랜차이즈‘두끼’대표이자〈유퀴즈온더블럭〉에서떡볶이킹으로이름을알린적있는그는,떡볶이를너무사랑해서세계적인떡볶이명인이되겠다는꿈을가지고떡볶이업에뛰어들었다.이책은남들이하찮게여기는떡볶이로평범한직장인에서글로벌프랜차이즈대표가된저자가말하는한편의성장기이자꿈을향해나아가는‘행동’에대한기록이다.

무일푼직장인이글로벌프랜차이즈대표가되기까지
좋아하는것에서찾아낸성공의비밀

이책에서는인생을걸꿈을찾고싶다면‘무엇을해야내가행복하고열정을느낄수있을것인가’를고민해보라고조언한다.평생해도지겹지않을일을찾아야한다는말이다.이책에는저자가어떻게좋아하는것을찾고업으로삼을수있었는지와,그것으로성공하기까지겪은어려움과극복과정을모두담았다.
1장에서는삶에서좋아하는것을찾아내고그것을사업아이템으로결정하기까지의과정을되돌아보고,2장에서는당장사업을시작할여건이안되는저자가전문성을쌓고사회적관계를만드는모습을보여준다.3장에는최초의분식푸드트럭을운영하면서좋아하는것이업이되는단계를거쳐,노하우를쌓아즉석떡볶이프랜차이즈‘두끼’를창업하기까지의과정을담았다.4장에서는두끼의해외진출과정을통해사업확장의비결을공개하며,마지막5장에서는이모든성공의바탕이된브랜딩에대해서이야기한다.각장의마지막핵심체크포인트에서는각단계에서저자가깨달은성공의비밀을정리해주는데,어쩌면기본적이기에그냥지나칠수도있는성공이론이실제로저자의삶에어떻게적용되어어떤변화를일으켰는지확인해볼수있다.

작은것부터하나씩성공의맛을보라!
무모한도전을현실로만드는실행의힘

김관훈대표가떡볶이로성공해보겠다고결심하고서곧바로한일은‘떡볶이동호회’를만드는것이었다.당장떡볶이장사를할순없었지만동호회를만드는일은할수있었기에그것을바로행동으로옮긴것이다.떡볶이동호회활동을통해차근차근내공을쌓았으며,그것은또다음단계로나아갈수있는원동력이되었다.떡볶이동호회회원의수요에서아이디어를얻은분식푸드트럭은본격적인떡볶이사업을시작하는계기가되었고,글로벌프랜차이즈‘두끼’를설립할기반이되었다.그렇게한단계한단계나아가다보니어느새전세계10개국에가맹점을둔프랜차이즈대표가되어있었다.
이처럼저자는지금당장할수있는작은일부터하나씩실행하며얻는성취가결국에는큰성공으로이어진다는사실을자신의삶을통해증명한다.또한목표를향해어떤방향으로어떻게실행했는지구체적인사례를들어행동의중요성을이야기한다.
좋아한다고해서무조건성공하는것은아니다.다만저자는“좋아하는것이기에포기하지않고나아갈수있다”고한다.단순히떡볶이마니아였던저자가‘그깟떡볶이’에서가치를찾아내고그것을업으로삼아나아가는과정을통해좋아하는것으로성공하는확실한방법을찾을수있을것이다.