파리 카페 (350년의 커피 향기)

파리 카페 (350년의 커피 향기)

$29.80
Description
파리 카페에서는 350년 동안 어떤 역사들이 탄생했나

관광을 넘어 인문과 역사 기행을 도울 완벽한 파리 가이드!
‘파리’를 생각하면 대개 ‘낭만’이란 단어가 동시에 떠오르기 마련이다. 파리의 낭만을 대표하는 것은 다름 아닌 거리의 수많은 카페들이다. 저자는 파리에서 유학 생활을 하고, 그 이후에도 수차례 파리를 방문하며 도시 곳곳을 사진과 영상으로 담아온 비디오 아티스트로서 이번에는 파리의 정수인 카페만을 골라 특유의 사진과 함께 독자들에게 선보이고 있다.

파리에서는 어느 카페든 한두 군데는 반드시 들르기 마련이다. 그러나 우연히 내가 앉은 그 카페의 그 자리가 세계 역사에 이름을 남긴 예술가가 앉았던 자리라는 것을 안다면 감흥은 몇 배가 되지 않을까. 이 책은 이처럼 파리에 처음 카페가 생겨난 이후 현재까지 파리를 방문하는 사람들이 반드시 들러야 할 만한 카페들을 나열하고 그 내력을 샅샅이 소개한다.

파리를 묘사하거나 파리의 카페를 소개하는 책들이 없는 것은 아니지만, 유서 깊은 카페들을 골라 직접 찾아다니며 정성스럽게 찍은 사진을 곁들이고, 그 연원부터 분위기까지를 살아 있는 글로 보여주는 책은 이 책이 유일할 것이다.

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저자

윤석재

사진작가이자비디오아티스트.파리8대학교영화시청각학과에서영화와비디오아트를전공하고동대학원에서비디오커뮤니케이션을수학했다.KBS,삼성물산,삼성영상사업단(삼성그룹내엔터테인먼트사)에서근무했고유료영화채널캐치원(현캐치온)의창립멤버였다.이후인터넷마케팅과HR사업법인체를운영했다.
유학시절그가KBS기술팀과함께제작한광복40주년기념방송프로그램〈1985815〉는비디오아티스트백남준의작품이후최초로지상파TV에서방영된비디오아트작품이되었다.KBS에근무할때컴퓨터그래픽3D영상으로디자인한서울올림픽픽토그램이전파를타기도했으며,서울올림픽방송메인타이틀을컴퓨터그래픽3D애니메이션으로기획한것을당시미국의올림픽주관방송사였던NBC에서제작해미주지역에방영했다.이외에도유학생활중비디오아티스트백남준과독일,파리에서가진인터뷰를국내전문지에수차례발표해백남준의비디오아트작품세계와이에대한올바른해석을알리는데기여했으며,비디오아트,영화,미술,사진에대해다수의글을발표했다.
대한항공기내잡지〈MorningCalm〉과LG그룹사보에유럽여행기를사진과함께오랫동안기고했고,근래에는세계적인경제지〈포브스코리아〉에글로벌명품기업의경영과마케팅전략을주제로장기간연재했다.2016년에는주한프랑스대사관에서주최한프랑스대혁명기념일행사에서특별사진전을열었다.

목차

저자의말
프롤로그프랑스의사상과예술을꽃피운파리카페의역사

17세기-파리는카페여명기
프랑스커피의역사
커피,혁신적음료vs악마의음료
프랑스어카페Cafe의어원
시장터에문을연파리최초의카페Cafe
대형고급카페들의등장
유럽최고의체스카페‘카페드라레장스’
문학카페이전에태동한문학살롱
프랑스카페의레전드프로코프
SUMMARY

18세기-프랑스혁명과파리카페
18세기파리카페들의모습

팔레루아얄의카페들
-팔레루아얄의고급카페
-팔레루아얄의카페와매춘

카페와프랑스혁명
-정치토론장이된팔레루아얄의고급카페들
-프랑스혁명의도화선,카페드프와CafedeFoy
-혁명의3인방,카페밀실에서
-정치파벌화된카페들
SUMMARY

19세기-파리카페의황금시대
파리카페의황금분할시대
프랑스유명작가의소설에묘사된카페들
팔레루아얄의신흥강자들
파리개조사업과고급카페

19세기말-몽마르트르의번영과카페
몽마르트르,파리에편입되다
비스트로의등장
카페와유사한업소의용어들
몽마르트르의카페들
인상파그림속의몽마르트르카페들
인상파화가들의아지트1-카페게르부아
인상파화가들의아지트2-카페누벨아텐느
고흐의여인과카페탕부랭CafeTambourin
새로운패러다임의카바레-검은고양이LeChatNoir
피카소,카바레에서카페로
SUMMARY

20세기-파리카페
20세기초반,몽파르나스시대의카페
-벨에포크는가고,광란의시대가오다
-몽파르나스,파리의새로운예술적심장으로
-몽파르나스카페에모인세기의예술가들
-헤밍웨이소설의무대가된몽파르나스의카페들
몽파르나스의미국인예술가들과잃어버린세대(Thelostgeneration)
몽파르나스시대의쇠락

20세기중반
-실존주의와생제르맹데프레의카페들
-맺으며
SUMMARY

현재의파리카페

100년이상된파리문학카페방문기
평화로운오후에평화다방(LecafedelaPaix)에서
350년역사를지닌파리카페의전설프로코프드디어방문하다
헤밍웨이의집필실라클로즈리데릴라(LaCloseriedesLilas)
테라스가일품인카페레드마고
사르트르와보부아르의사무실카페드플로르
비디오아티스트백남준선생님과라쿠폴에서의대화

참고문헌

출판사 서평

★★★17세기부터이어온파리카페의역사

★★★18세기프랑스혁명부터20세기실존주의까지

★★★19세기말몽마르트르를중심으로한미술발전과이후새롭게예술과사교의중심이된몽파르나스의카페들

저자는프랑스의대표적인철학자장폴사르트르의말을인용하면서책의첫머리를시작한다.

“나는하루대부분의시간을카페에서보냈다.”

사르트르처럼우리가알고있는유명한학자와예술가들이파리의카페에서예술을꽃피웠다.미국소설가인어니스트헤밍웨이는파리카페에서작품을쓰고,파리카페를소재로작품을남길정도였다.이책이풍기고있는예술적분위기는낭만을넘어서는예술의향기를우리에게선사하고있다.

예술사의현장을모른다하더라도,파리를파리답게하는것으로카페를빼놓을수는없다.노천카페든,루바창이열려있는자그마한카페든상관없이파리의카페라는단어만으로도우리는상상의나래가작동하기시작한다.수많은영화나문학작품속에등장하는카페의모습들이우리의머릿속에각인되어있어그러할테지만,이책에서보여주는파리카페는그런겉모습들뿐아니라그속살의깊이를보여주기에머릿속희미한낭만의실루엣을더욱더명확하고짙게채색한다.

비디오아티스트이기도한저자는본인의전공인비디오아트와관련해파리에서백남준과의추억에대해상술하기도한다.세계적인아티스트와의만남에서어떤것을느꼈는지,그리고파리의카페에앉는것만으로도예술의향기를듬뿍맡을수있는노하우를알려주고있다.수박겉핥기식으로파리를‘관광’한사람과이책을동반자삼아파리의카페들을섭렵한사람과는같은비용을들이면서도얻어가는것이천지차이임을알수있다.

17세기파리에카페가처음등장할때파리의분위는어떠했는지,혁명의중심에있었던18세기를거쳐파리카페의황금기였던19세기와,예술의심장이된20세기를지나지금은또다시어떤모습으로우리들에게향기를전해주고있을까.단순히커피나음식을파는장소가아니라문화와예술의향기를파는파리의카페들,그중에서도저자는100년이상파리를대표하고있는카페들을따로선정하여우리들에게소개한다.《파리카페》는파리를방문했던적이있는사람에게는다시금가고싶은욕구를부추기고,한번도가보지않은사람에게는일생에꼭한번은가보리라결심하게만든다.