라곰 라이프 (더 적게 소유하며 더 나은 삶을 사는 법 | 스웨덴 사람들에게 배우는 '느리게 사는 즐거움')

안나브론스

저자안나브론스는프리랜서작가이자요리전문웹진〈푸디언더그라운드〉의설립자다.BBC,가디언,스프러지등주요매체에글을기고하고있다.스웨덴에서태어나자란예술가어머니가있고,그영향으로일상에서라곰의가치를자연스럽게접했다.음식과라이프스타일그리고지속가능한삶에관심이많다.일과생활의균형을찾으려고노력한다.스웨덴식커피타임에관한책《피카》를통해여유로운삶에관해이야기했으며,《안녕,자전거(HelloBicycle)》《요리하는사이클리스트(TheCulinaryCyclist)》로친환경적인라이프스타일에관해이야기했다.직접장을보고,집에서음식을만들어먹고,자전거를타고다니면서일상을경험하는것을삶의지침이자힘으로여긴다.

프롤로그스웨덴사람들에게배우는균형잡힌삶

01과하지도,부족하지도않은
당신이원하는딱그만큼행복한삶,라곰
누구에게나동등한균형의가치
지나침은모자람만못하다
새로운라이프스타일이필요한사람들
적당히행복한삶의조건

02저녁있는삶의즐거움
적당히일하고,적당히휴식하기
진짜일을잘한다는것
당신과내가‘함께’하는일의가치
나자신에게관대해지자
아무것도하지않는시간에익숙해지기

03식탁위에머무는여유
먹을것과마실것에투영된가치
스웨덴의커피타임,피카
한껏즐겨야할순간
스웨덴의식료품창고속비밀

04간소한공간과포근한일상
그도시를보면문화가보인다
식탁위찻잔에담긴미학
‘공간’을사랑한다는것
집에생명력을불어넣는몇가지규칙
일상을디자인하는방법

05단순함속의작은화려함
필요한것은다있고,필요없는것은다없는집
삶에활력을더하는예술과공예
일상에예술을받아들이는몇가지방법
집안을포근하게만드는작은소품들
당신의스타일이곧당신을말한다

06몸과마음이균형을이룰때
행복의기본은건강한삶
온전히나에게집중하는시간
소중한사람들과따로또같이행복하기
하루한시간산책의힘
건강한몸을위한사소한습관

07지속가능한삶을위한내려놓기
좋은시간을보내는것의의미
모든계절느끼기
지속가능한지구를위하여
더하지도빼지도않는삶
행복의균형감각

[부록]라곰레시피
호밀빵|오픈샌드위치|크리스프브레드|딜을넣은오이절임|비트와페타치즈를넣은렌틸콩샐러드|리크와버섯을곁들인감자그라탱|카다멈을넣은서양배콤포트|스웨디시치즈케이크|스웨디시팬케이크|크레이프케이크|카다멈을넣은퀵브레드

참고문헌
감사의말

“과하지도부족하지도않은,딱적당한”
일상을행복하게만드는균형의가치,라곰
최근‘워라밸’이화두다.워크앤드라이프밸런스(Work&LifeBalance)의줄임말로,일과생활이균형을이루는상태를말한다.이워라밸이젊은직장인들사이에서가장중요시되는가치로떠오르고있다.일과직장에치우친삶에서벗어나자신을돌아보는시간을가지려는시도가확산되고있는것이다.
워라밸이주목받으면서사람들이새롭게눈을돌리는가치가있다.바로‘라곰(LAGOM)’이다.라곰은‘딱좋다’혹은‘적당하다’라는의미의스웨덴어인데,적절하게일하고알맞게휴식한다는라곰의개념이워라밸의가치에딱맞기때문이다.
라곰은정확한양을지칭하는말이아니다.너무과하지도부족하지도않은,그둘사이어디쯤에있는그무엇이다.라곰을안다는건양극단사이에서적당한선을지킬줄안다는뜻이다.상황에맞게적절히행동하고,일과생활의균형을찾으며,자신에게맞는양만큼먹는것이바로라곰이다.《라곰라이프》는일뿐만아니라음식,공간,생활,건강등라이프스타일의모든부분에담긴라곰식삶의자세를소개한다.

스웨덴사람들에게배우는느리게사는즐거움
스웨덴에는‘라곰알배스트(lagomarbast)’라는속담이있다.단어뜻그대로해석하면‘라곰이최고’라는뜻인데,‘모든것이적당하다’는의미로쓰인다.달콤한디저트는얼마큼먹어야좋을까?라곰알배스트,적당히먹어야지.직장에서초과근무를몇시간이나해야하려나?라곰알배스트,적당히일해야지.인생을살며무엇을하든과하지않게딱맞는만큼만하라는것이다.스웨덴에서라곰은일상의모든부분에스며들어있다.
이제라곰은스웨덴을넘어전세계적으로주목받는새로운라이프스타일트렌드로거듭나고있다.스웨덴사람뿐만아니라누구나정도를지키는삶,균형있는삶을원하기때문이다.라곰라이프를추구하는사람은극단적으로치닫는일이생겼을때잠시그문제에서벗어난다.그리고맛있는음식을먹으며휴식을취하고마음을차분히가라앉힌다.라곰은모든걸적당히즐길수있도록도와준다.
항상사려깊게,과하지않게균형을추구하는스웨덴사람들의라이프스타일은혼란스럽고복잡한현대사회에서신선한한줄기바람과같다.그렇다고지금당장스웨덴사람처럼살자는말이아니다.쳇바퀴돌듯피곤하고소모적인현대사회에서벗어나지금이순간에집중해보자는의미다.

‘당신이원하는딱그만큼’만족스러운삶을꾸려가는비밀
이책은라곰라이프를소개한다.라곰이란무엇인지,그리고일상생활의다양한부분에어떻게적용해야하는지이야기한다.특히라곰의가치가가장많이담겨있는곳은식탁이다.음식을접시에얼마나담을지,한끼분량은어느정도가적절한지등모든기준에라곰이담겼다.라곰라이프를추구하는사람은평소에는제철식재료를사용한건강한음식을주로먹으며,명절등친구나동료와함께즐겨야할때에는음식과술이넘쳐나는시간을즐긴다.그야말로균형을이루는식생활을추구하는것이다.이책에서는라곰이담긴식문화뿐만아니라실제스웨덴식레시피를부록으로담아실용성을높였다.
《라곰라이프》에는일,음식,인테리어,디자인,환경등일상의모든부분에서균형을찾는라곰식해법이담겨있다.저자는하룻밤사이에건강하고지속가능한,균형잡힌라이프스타일을뚝딱만들어주는마법은없다고말한다.대신라곰의가치를받아들여삶을원하는방향으로이끌어나갈수있다.일상을균형있게만드는라곰의가치를알아보고,삶속에라곰을더욱깊숙이받아들이는방법을찾아보자.

[책속으로추가]
가진물건만줄인다고미니멀라이프가되는것은아니다.우리마음에도정리가필요하다.후회와분노,좌절과질투같은감정은마음속에큰자리를차지한채언제든삶속에끼어들준비를하고있다.집안의잡동사니들이알아서싹정리되지않듯,우리의마음속도마찬가지다.좋지않은감정을없애려면노력이필요하다.
186쪽,온전히나에게집중하는시간

친환경제품을점점더많이사는게해답이아니다.애초에소비를줄이는게우선이다.물론즐거운일은아닐것이다.하지만필요한것과필요없는것을구분하고소비습관을최소화하기위해노력한다면,우리는보다의미있는일을할수있다.그렇게절약한비용과시간으로다양한취미활동도할수있다.
234쪽,더하지도빼지도않는삶

우리는무엇이든너무빨리하고너무많이먹으며너무과하게일하고스트레스를넘치도록받는다.이중에서어떤것도지속가능할수없다.속도를늦추고자신을다독일필요가있다.그렇지않으면우리는몸의에너지와열정을몽땅써버리고금세지칠것이다.건강,일,가족,경제,그리고환경등우리삶의모든면에서균형을찾아야한다.모든면이적당하다면,즉라곰하다면우리는무슨일이든지오랫동안지속할수있다.
240쪽,행복의균형감각