논밭에 함께 살자 (양장본 Hardcover)

이완주

서울대학교를졸업하고,같은대학교대학원과네덜란드와게닝겐국립농과대학교에서각각토양화학과식물영양학으로석사학위를,서울대학교대학원에서식물영양학으로박사학위를받았다.토양병원원장과토명귀농아카데미총장,국제사이버대학교수로활동하고있으며,서울대,성균관대,중앙대등에서토양학을강의하고,전국농업기술센터의농민대학과최고경영자과정에서도꾸준히강의를하고있다.한국토양비료학회종신회원이기도한그는어려운흙과비료의세계를알기쉽게풀어설명하는것으로유명하다.농촌진흥청농업과학기술원잠사곤충부장으로33년간일하면서식물이음악을듣는다는사실을확인하고‘그린음악농법’을만들었다.지은책으로《흙속세상은놀라워》,《흙을알아야농사가산다》,《흙,아는만큼베푼다》,《그린음악농법》,《베란다식물학》등이있다.

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토양병원원장이완주박사님이들려주는생생한논밭이야기

“논밭은먹거리만키우는것이아닙니다.벼와채소들사이에서살아가는
무수한생명체들이있습니다.이책을통해어린이들이
생명의터전인논밭을제대로알수있기를바랍니다.”
-라승용(농촌진흥청장)

◈‘논밭’에대해궁금한아이들이이책부터읽어야하는이유!

첫째,차별화된7단계구성안에논밭에대한지식정보를체계적으로담았다.
둘째,논밭과식물재배에대해관심을갖고연구해온전문가의통찰력있는시각이녹아있다.
셋째,논밭의의미,논밭의역할,논밭에서사는여러생명체등논밭이라는공간에대한모든것을어린이눈높이에맞춰한권에담았다.
넷째,논밭을통해자연을이해하고알아가는생태적감수성을키운다.

★논과밭의공간을다양한시각으로바라보고이해하는단계별구성
산업이발달하고인공지능이등장하면서4차산업혁명이거론되는요즘,1차산업인농업은우리에게어떤의미로다가올까?빽빽한아파트와깔끔하게정돈된마트를오가며생활하는아이들은먹거리가어떤곳에서어떻게자라우리식탁에까지오르는지잘모른다.하지만우리입으로들어오는농작물들은무엇보다도중요하다.그러므로농작물이자라는논과밭의공간을이해하고들여다봐야한다.
‘안녕논밭’에서는마트에서무엇이든살수있지만,결국그재료들이논밭에서오는것임을말하면서논밭의필요성에대해이야기한다.
‘반가워논밭’에서는학교에서학생들이선생님과함께농작물을키우며식물의특성을알아가는모습을담았다.
‘궁금해논밭’에서는논과밭의차이점을알려주고,사계절에따른식물과생명체들의변화,땅을일구는과정,건강한흙을만드는방법등을이야기한다.
‘놀라워논밭’에서는논의구조,논에서사는작은생명체들과먹이사슬관계,논의모양,다양한친환경농사법,논이하는여러역할들에대해설명해주고있다.
‘생각해논밭’에서는세계의벼농사와밀농사,농사의역사,도시텃밭,식물공장등에대한내용이펼쳐진다.
‘즐기자논밭’에서는논둑길산책과논생물들관찰하기,풀냄새맡으며풀찾기등의놀이를소개하고,농사지을때쓰는농기구와농기계들에대해알아본다.
마지막으로‘지키자논밭’에서는점점줄어드는논밭에대한이야기를들려주면서건강한논밭을위해우리가할수있는일에대해말하고있다.
그림을그린강영지작가는소중한먹거리가생산되고,그안에서치열한삶을살아가는작은생명체들을따뜻하고풋풋한그림으로표현해내었다.평소음식과요리를좋아하는작가는자신이먹는음식재료들이논밭에서비롯되었음을느끼며아이들에게보다알기쉽게보여주기위해애썼다.

①안녕논밭:논밭은꼭필요할까?
②반가워논밭:학교에서논밭을가꿔요
③궁금해논밭:논밭은먹거리를키우는소중한곳이에요/논은흙과물이함께있는공간이에요/밭은흙있는땅을일군거예요/논밭은흙이가장중요해요
④놀라워논밭:물이담긴논에서벼가자라요/논의모양이다양해요/건강한방법으로농사지어요/논에서채소도키울수있어요/논은우리에게도움을주는공간이에요
⑤생각해논밭:농사의역사와대륙별농사/도시에서농사짓는사람들/미래의농사와식물공장
⑥즐기자논밭:논밭에서함께놀아요(논둑길산책하기,논에사는생물들관찰하기,풀냄새맡고같은풀찾기,논밭에서농사지을때쓰는농기구들)
⑦지키자논밭:먹거리의터전인논밭을돌봐요

★자연과사람이함께만든생명의터전,논과밭
논과밭은언제부터우리곁에있었을까?늘가까이에있는논밭은어떻게생겨난것일까?저자이완주박사는《논밭에함께살자》를통해우리가주로먹는먹거리들을키우는공간인논밭을새로운생태공간으로바라봐야한다고이야기한다.
먼옛날에는논과밭이없었다.야생에서자라는열매를따먹거나풀을뜯어먹으면서도충분히살수있었기때문이다.그런데인구가늘어나면서자연으로부터얻는것만으로는부족해졌다.그리하여좁은땅에서도손쉽게많은먹거리를얻으려고논과밭을만들게되었다.결국논과밭은자연이스스로만든공간이아닌,인간의필요에의해만들어진인공적인공간인셈이다.
시작은인공적이었지만,놀랍게도자연은논과밭을제2의자연공간으로탄생시킨다.벼가자라는논에는메뚜기,개구리,우렁이,물방개,무당벌레,각종거미들이모이게되고,서로먹고먹히는먹이사슬관계가만들어진다.밭에서는키우는작물외에다양한풀과잡초들이자라고그주위로작은곤충들이모여든다.무엇이든생명이살아가기에적절한곳이마련되면자연스럽게풀과곤충과벌레들이생기는것이다.
특히논은습지의공간으로생물다양성을보존하는역할을톡톡히해내고있다.논은우리의주식인쌀을생산하는땅일뿐아니라다양한생명체들이어우러져살아가고,공기와지하수를깨끗하게만듦으로써환경에좋은영향을미치는곳이다.

★논밭의가치를깨닫고작은농부가되어보아요!

“농부들은피땀흘리며농사를짓습니다.자식처럼벼를키우고,배추와무를심어키우고,딸기랑토마토를알뜰살뜰돌보며한해를보내지요.그리고건강히잘자라준농작물을거두어서우리식탁에까지전해줍니다.”
-<작가의말>중에서

논밭의근본은흙이다.흙이얼마나건강하냐에따라그땅에심는농작물의상태가달라진다.흙속에사는생물들이좋은흙에모이고,거기에사는곤충들의똥오줌이또흙의영양분이된다.이렇게자연은돌고돈다.
농부는흙을건강하게만들고작물이잘자라게하기위해많은노력을기울인다.풀,짚,가축의배설물을발효시켜거름을만들기도하고,농약을치지않고왕우렁이나오리등을풀어잡초를먹게하고,음악을들려주기도한다.
요즘에는직접텃밭을가꾸어신선한채소와과일을먹는다.논밭이거의없는도시에서는건물옥상이나아파트베란다에서채소를키운다.자연과벗하며건강하게살수있는이유가되기때문이다.점점환경이오염되면서식물이잘자랄수있는환경을실내에갖춘식물공장도등장했다.먹거리가자라고생명들이살아숨쉬는논과밭이잘지켜져야도시가살고,우리가건강하게살수있다.그러니오늘부터작은농부가되어보면어떨까?