화학, 알아두면 사는 데 도움이 됩니다

화학, 알아두면 사는 데 도움이 됩니다

$14.80
저자

씨에지에양

이것도인체에해롭다,저것도인체에해롭다,잘못된관념이마치정답인양돌아다니며대중을현혹하는상황을가만히두고보지못하는화학공학자.그는많은사람이실용적인화학상식을쉽게이해할수있도록‘일상생활속화학’을주제로칼럼을연재하고있으며,그가연재한칼럼은팬페이지가생길만큼대중의인기를끌었다.또한,그는미용브랜드Neogence의창립자이자더디엔바이오테크회장이다.대학원시절,실험실에서히알루론산을배합하다가사업의영감을얻어미용브랜드Neogence를설립했다.현재아시아,유럽,미국에서Neogence의누적판매액은10억대만달러를돌파했으며,자체GMP공장을보유한대형의료미용브랜드로성장했다.

목차

prologue‘화학물질무첨가’제품은존재하지않는다!Part1.밥상에관한화학상식1.채소의잔류농약을깨끗이제거하려면2.식용유를사용하기전에반드시알아야할‘발연점’3.MSG는정말건강을해칠까?4.프라이팬은어떤기준으로골라야할까?5.주물프라이팬도길들여야할까?6.천연이라고모두안전한것은아니다7.친환경그릇,전자레인지에돌려도될까?8.전자레인지의비밀대공개9.금방도축한고기는신선하고위생적일까?10.때때로방부제첨가는필요악11.잔류농약이검출된테이크아웃음료의독성은?12.독흑설탕사건의교훈13.‘인산염새우’는네마리만먹어도신장이망가진다?14.올리브오일의비밀대공개15.에리소르빈산나트륨은뭘까?Part2.세안과목욕에관한화학상식16.차가운물로씻으면피부가팽팽해질까?17.수분을유지하는겨울철오일보습방법18.보디클렌저보다수제비누가더순하다?19.보디클렌저가암을유발한다?20.저렴한마스크팩도매일하면효과가있다?21.허브는독성이없고안전할까?22.‘2in1’제품은괜찮을까?23.수제비누는천연적일것이라는착각24.거품이많으면피부가상할까?25.보디클렌저를사용한뒤몸이미끌미끌한이유26.세정제는모두항균효과가있어야한다?Part3.미용에관한화학상식27.왜‘여드름방지’제품을사용한뒤에여드름이날까?28.식물성염색약은모두안전하다고?29.기능성화장품은농도가짙을수록피부를상하게한다?30.최고급기능성제품은외려피부를상하게한다?31.워터프루프기능이몸에미치는영향은?32.쿠션파운데이션은비위생적이다?33.마스카라는어떻게속눈썹을길고풍성하게만들까?34.보정속옷은살을빼주지않는다35.압박스타킹을신으면다리가얇아질까?36.레몬수를마시면살이빠질까?37.다이어트차는진짜로지방을분해할까?38.콜라겐을먹는것과안먹는것의차이39.꼭알아야하는선케어지식40.임산부는화장해도괜찮을까?Part4.청소에관한화학상식41.조심해야하는가정용세정제성분42.진드기박멸세탁제에는어떤성분이있을까?43.설거지용세제에발암물질이들어있다?44.레몬산,오렌지껍질오일은문제가없을까?45.세제가필요없는쓸수록작아지는수세미46.알코올,표백제,광촉매중살균효과가가장좋은것은?47.쿨링의류는에어컨이있는실내에서만시원하다?48.헤파를정확하게사용하는방법감수의글

출판사 서평

논케미컬,실리콘프리,無파라벤,MSG무첨가…

그럴싸한공포마케팅에속지않는48가지화학상식


‘화학물질무첨가’제품은없다!

논케미컬,실리콘프리,無파라벤,MSG무첨가…
그럴싸한공포마케팅에속지않는48가지화학상식

우리의생활공간을가득메우고있는수많은화학물질속에서
이책은마치한잔의시원한냉수같은유용한정보를안겨준다.
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<감수의글>
박동곤,숙명여자대학교화학과교수


많은사람이‘화학’이라는말을들으면겁부터낸다.가습기살균제부터라돈침대,살충제달걀등의일련의사건들이화학에대한소비자들의두려움을가중시켰기때문이다.그러다보니소비자들은화학제품을‘위험물질’로인식하는한편,맹목적으로‘천연유기농’을추구한다.또한,일부식품?화장품회사들은상품광고에‘논케미컬’,‘실리콘프리’,‘無파라벤’등의문구를사용해소비자를현혹하며,마치해당상품이건강하고자연친화적이라는잘못된암시를주기도한다.

이토록두려운화학물질이첨가되지않은제품도있을까?아쉽게도100%천연제품은이세상에존재하지않는다!화학은이미우리생활속에깊이침투해응용되고있다.설거지할때사용하는세정제,슈퍼에서파는음료수,매일같이사용하는샴푸와보디클렌저,메이크업제품,옷등모두화학과밀접하게관련있다.그러나두려워할필요없다.화학상식들을익히고,화학제품을제대로사용한다면화학물질은일상을편리하게도와주는썩괜찮은동반자가될것이다.


<화학,알아두면사는데도움이됩니다>
는화학공학박사이자화장품회사CEO인저자가‘일상생활속화학’을주제로연재한칼럼을한권의책으로묶은것이다.팬페이지가생길만큼인기를끌었던칼럼중에서유용하고재미있는화학상식들을가려뽑아훌륭한안내서로재탄생했다.현명한소비자를꿈꾸는독자들이여,이책을통해화학제품을똑똑하게고르고,제대로사용하자!




“수제비누는보디클렌저보다피부에좋을까?”
“여드름유발방지,안티트러블,진짜효과있을까?”
“주방세제에든포름알데히드는암을유발할까?”

화학공학박사이자화장품회사CEO가알려주는
밥상,세안.목욕,미용,청소등일상에서반드시알아야할화학지식들




전세계적으로유명한화학학술지인
<네이처케미스트리>
는‘화학물질무첨가’를주제로흥미로운글을발표한적이있다.화장품,건강식품,가정용세제,음식물및음료수를포함한모든상품을철저히검사하고분석한뒤에‘화학물질무첨가’라는문구를정확하게사용한상품을모두공개하기로한것이다.그러나뜻밖에도다음지면에는그어떠한품목도리스트에등장하지않았다.다시말해서지면에이름을올릴만한상품이단하나도없었던것이다!
<네이처케미스트리>
는이‘실없는’글을통해서세상에이른바‘화학물질무첨가’제품은세상에존재하지않음을비꼬았다.



색소·향료무첨가,방부제무첨가,인체유해물질무첨가,화학성분무첨가….여기저기‘무첨가’광고가많이등장한다.인터넷이발달하고대량의정보가쏟아지면서판매자에게속고,인터넷에떠도는근거없는소문에눈이멀고,언론보도에겁을먹는일이날마다일어난다.이제는화학을알아야한다.‘무첨가’,‘천연유기농’을맹목적으로추구할것이아니라성분표를꼼꼼하게확인하고스스로안전한제품을선택하게도울지식이필요하다.
<화학,알아두면사는데도움이됩니다>
는일상에서쉽게접하고독자들이가장궁궁해하는필수화학상식48가지를선별해서누구나쉽게이해할수있도록돕는다.



“어떤냄비를쓰는것이건강에좋을까?”,“농약이검출된음료수는진짜위험할까?”,“수제비누가샤워젤보다순할까?”,“콜라겐을먹는것이피부에도움이될까?”,“주방세제에든포름알데히드는암을유발할까?”등.책속에모든답이일일이설명되어있다.화학은일상생활의많은분야에서응용되는중요한기초과학이다.화학성분이들어간제품을똑똑하게구매하는소비자가되고싶다면이정도의화학상식은필수로알아두자.그러면잘못된과학,건강,식품관련뉴스를접하고겁을먹은채로현명하지못한소비를하는일은없을것이다.






알아두면시리즈



오롯이당신을위한실용교양백서

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