과학공화국 화학법정 10: 우리 주변의 화학

과학공화국 화학법정 10: 우리 주변의 화학

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저자

정완상

정완상(국립 경상대학교 교수)
1985년 서울대학교 무기재료공학과를 졸업하고, 1992년 KAIST에서 초중력 이론으로 이론물리학 박사 학위를 취득하였습니다. 1992년부터 국립 경상대학교 기초과학부에서 학생들을 가르치고 있습니다. 전공 분야는 중력 이론과 양자대칭성 및 응용수학으로, 현재까지 수학·물리 분야의 국제 학술지에 100여 편의 논문을 발표하였습니다. 2000년에는 진주 MBC 생방송‘생활 속의 물리학’ 코너에 고정으로 출연하였습니다.
저서로는 《정완상 교수의 패턴으로 배우는 중학수학》 《과학공화국 물리법정 1~10》《과학공화국 화학법정 1~10》《과학공화국 생물법정 1~10》 《과학공화국 지구법정 1~10》 《과학공화국 수학법정 1~10》, 위대한 과학자들이 초등학생들을 위해 쉽고 재미난 강의 형식을 빌려 과학 이론을 설명해 주는 ‘과학자들이 들려주는 과학 이야기’시리즈 《아인슈타인이 들려주는 상대성원리 이야기》 《가우스가 들려주는 수열이론 이야기》 《피타고라스가 들려주는 삼각형 이야기》 《퀴리부인이 들려주는 방사능 이야기》 《패러데이가 들려주는 전자석과 전동기 이야기》 등이 있습니다.

목차

이 책을 읽기 전에 - 생활 속에서 배우는 기상천외한 과학 수업
프롤로그 - 화학법정의 탄생

제1장 욕실에 관한 사건
화학법정 1 비누 - 비누가 갈라져요
화학법정 2 빨래 - 줄어든 모직 스웨터
화학법정 3 다림질 - 면티와 다림질
화학법정 4 목욕 - 김 서린 거울
화학법정 5 세제 - 시금치로 만든 세제
화학법정 6 치아 미백제 - 과산화수소가 치아 미백제라고요?
과학성적 끌어올리기

제2장 음식에 관한 사건
화학법정 7 껌 - 흐물흐물한 껌
화학법정 8 초콜릿 - 민트 초콜릿
화학법정 9 두부 - 대형 두부 주사위 소동
화학법정 10 계란 - 흰자가 반숙인 계란 요리
화학법정 11 미오글로빈 - 피를 뺀 조기
과학성적 끌어올리기

제3장 일상생활에 관한 사건
화학법정 12 냄새 - 발 냄새와 동전
화학법정 13 식염수 - 바닷물 식염수
화학법정 14 깔때기 - 깔때기에 넘친 기름
화학법정 15 순간접착제 - 눈 깜짝 순간접착제
화학법정 16 펜 - 똥 없는 펜을 주세요
과학성적 끌어올리기

제4장 기타 우리 주변의 물질에 관한 사건
화학법정 17 다이아몬드 - 컬러 다이아몬드
화학법정 18 벽돌 - 벽돌의 구멍
화학법정 19 종이 - 종이 쉽게 찢기
화학법정 20 다이아몬드 - 다이아몬드보다 강한 놈
화학법정 21 충전지 - 충전지 수명이 짧아졌잖아요?
화학법정 22 유전 - 유전에 불이 났어요
화학법정 23 산성지 - 족보와 산성지 07
화학법정 24 산, 염기 - 체질 검사 자장면
과학성적 끌어올리기

에필로그 - 화학과 친해지세요

출판사 서평

순간접착제를 만드는 것은 마술이나 요술이 아니라, 과학입니다.
찾아라, 생활 과학! 친근 화학! 그 진수를 보여 드립니다!

화학의 모든 것! 9편 음식과 화학에 이어 드디어 마지막 화학 공화국을 완성한 주제는 바로 ‘우리 주변의 화학’이다.
생활 과학이라는 말이 일상어가 될 만큼 과학과 생활은 하나이다. 그러나 실상 과학을 배우는 학생들에게 과학은 어렵고 낯설기만 한 것이 사실이다. 이를 극복할 수 있도록 도와주는 《화학법정 10》은 신발의 냄새를 없애는 법, 시금치를 이용해 세제를 만드는 법 등 진정한 생활 과학이 무엇인지를 알려주고 있다.