에이크만이 들려주는 영양소 이야기

에이크만이 들려주는 영양소 이야기

$12.70
Description
이 책에서는 노벨 생리ㆍ의학상 수상자인 에이크만이 영양소에 대한 개념과 칼로리와 6대 영양소에 관한 이야기를 이해하기 쉽게 설명하고 있다. 이 책은 과학자가 질문을 던지고 각자의 의견을 대답하는 형식으로 이루어져 어려운 이론을 어린이의 수업에 맞춰 쉽고 재미있게 설명하여 충분히 이해, 습득할 수 있도록 구성하였다.

저자

최미다

목차

목차
책머리에
프롤로그
1.첫번째수업-영양소란무엇일까요?
2.두번째수업-칼로리이야기
3.세번째수업-탄수화물이야기
4.네번째수업-단백질이야기
5.다섯번째수업-지방이야기
6.여섯번째이야기-비타민이야기
7.일곱번째수업-무기질이야기
8.마지막수업-수분이야기