물질의 특성 이야기

김경은

저자김경은은한국교원대학교화학교육과를졸업하고,서울대학교에서석사학위를받았습니다.2002년부터중학교과학교사로근무하고있으며,현재는서울동작중학교에서교편을잡고있습니다.또한재미있고신나는과학수업을통해학생들이감동하는수업을하고자노력하고있습니다.저서로는《자신만만과학책-화학》《손에잡히는과학교과서-기체와액체》《선생님도놀란초등과학뒤집기-혼합물분리》《한번만읽으면확잡히는중학교과학-화학》《맛있는과학교과서-화학》《교과서원리캠프-화학》등이있습니다.

첫번째수업.물질의특성
두번째수업.녹는점,어는점,끓는점
세번째수업.밀도
네번째수업.용해도
다섯번째수업.혼합물의분리1
마지막수업.혼합물의분리2

거의모든실생활에적용되고있는물질의특성을통해진짜기초과학을다져보자!

■■■일상생활속에서항상접하고있는물질의특성에대해알아보고,
물질의특성을이용한혼합물의분리방법을파헤친다.

캐번디시는수소를가장처음발견한과학자이다.캐번디시는수소에불씨를넣으면‘펑’하고불꽃을일으키는모습을보고이기체를‘가연성공기’라칭하였다.그리고후에라부아지에가이가연성공기를수소라고명명하였다.캐번디시는수소와산소의성질과이두공기가만나서만들어지는물의성질을설명하면서수업을시작한다.수소와산소도각각의고유한성질이있고,이기체들로만들어진물또한전혀새로운성질이있듯이모든물질은고유의성질을가지고있는데,이를‘물질의특성’이라고한다.
물질의특성에는감각기관을이용한겉보기성질과녹는점,어는점,끓는점,밀도,용해도등이있다.캐번디시는어느것하나빼놓지않고모든특성을그림과그래프,표등의자료를통해쉽고자세하게설명한다.또한물질의특성을이용하여혼합물을분리하는방법도모두실생활에적용시켜설명하고있다.끓는점을이용하여탁한술에서맑은술분리하기,원유의성분분리하기등은현재에도상업적으로이용되고있는혼합물의분리방법들이며,밀도차이를이용하여쭉정이와좋은볍씨분리하기,싱싱한달걀과오래된달걀분리하기등은우리가일상생활속에서활용할수있는쉬운과학상식이된다.
캐번디시는이책을통해청소년들이과학을딱딱하고어려운학문이아니라일상생활속에서항상접하는쉽고재미있는과목이라생각하길바란다.

■■■이책의구성및장점

―물질의특성을통해우리주변에서일어나고있는현상들을이해할수있다.
―우리주변에서사용할수있는과학적상식을습득할수있고,간단한실험을통해과학원리를쉽고재미있게이해할수있다.
―개정된교육과정을반영하여각수업마다연관되는교과연계표를삽입하였다.즉,교과공부에도도움을주도록하였다.
―각수업마다‘만화로본문읽기’코너를두어각수업에서배운내용을한번더쉽게정리할수있게하였다.
―꼭알아야할중요한용어는‘과학자의비밀노트’코너에서보충설명하여독자들의이해를도왔다.
―‘과학자소개ㆍ과학연대표ㆍ체크,핵심내용ㆍ이슈,현대과학ㆍ찾아보기’로구성된부록을제공하여독자에게본문주제와관련한다양한정보를제공하였다.

■■■책으로원리를익히고,동영상강의로실력이쑥쑥!

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책의핵심내용을동영상에담아,보고듣기만해도학습효과가최고!

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추천사
많은청소년들이나이가들면서어릴때가졌던과학자의꿈,과학에대한꿈을잃어갑니다.과학으로부터더이상매력을느끼지못하게되는이유가무엇일까요?어릴때사물을관찰하면서가졌던그호기심은인간이가지고있는내면적인본능입니다이책은어릴때부터내면에가지고있던사물과자연에대한호기심을우리주변의이야기로자연스럽게다시꺼내보게만드는힘을가지고있습니다.이책을읽는청소년들이어릴적부터가지고있던그꿈을다시꺼내어과학적으로풍성한삶을살아가는계기가되었으면합니다.
-한국교육과정평가원연구위원,최원호

지루하고딱딱할수있는과학을쉽고명쾌하게,그리고기억에오래남게설명하기로유명한김경은선생님이화학에옷을입히고날개를달았다는것을알수있는책입니다.선생님은자신의과학수업에일상을녹여냈듯캐번디시를통해생활속의화학을즐겁게이야기했습니다.교과서가아니더라도이책한권이면생활속에서쉽게접할수있는물질의특성을실험해보고,자연스럽게습득할수있을것입니다.만화라는이야기를통해화학의세계에몰입할수있도록구성된점또한인상적입니다.이온음료,드라이클리닝,소금물……우리생활은온통화학으로둘러싸인마법의성과같습니다.이책을통해여러분은마법의성으로가는열쇠를얻을수있을것입니다.
-서울효문중학교과학교사,한은주