맛있는 러시아 (시베리카코 만화)

맛있는 러시아 (시베리카코 만화)

$12.24
Description
그곳에 산다는 것은, 그곳을 먹는다는 것
위胃에서부터 시작한 유쾌한 이방인의 러시아 생활기!
쉽게 따라할 수 있는 러시아 가정식 레시피 수록

러시아는 ‘무섭다’ ? 러시아는 ‘맛있다’ !
러시아인 남편과 함께 건너간 러시아 땅.
그곳에서 만난 것은 추운 날씨, 짧은 일조 시간, 낯선 사람들…
이 모든 것을 이겨내고 1년간의 러시아 생활을 즐겁게 만들기 위해선, 일단 ‘음식’부터다!
가깝고도 먼 이웃나라에서 펼쳐지는 맛있고도 즐거운 코믹 에세이!
저자

시베리카코

シベリカ子
사이타마현출신.러시아인남편과1년간러시아상트페테르부르크에서머물며있었던일을그린에세이만화『맛있는러시아』로데뷔했다.

목차

프롤로그_004
러시아의붉은스프_010
일본에서도친숙한러시아요리_020
눈처럼하얀간식들_032
러시아의샐러드_042
홍차와디저트_054
러시아에서만난초밥_064
동그란블리니_074
결혼식,술은적당히!_086
지하철과생선_096
러시아흑빵의매력_108
다차에서느끼는자연의선물_118
사슬릭과감자로달랜이별_130
에필로그_144

출판사 서평

◆Войнавойной,аобедпорасписанию(전쟁도전쟁이지만,점심은제때먹어야한다)
러시아인과결혼한일본인여성시베리카코의에세이만화로,춥고어둡고무섭다고만생각했던러시아에서음식을통해적응해가는이야기를담았다.작가는1년간의러시아생활에서접했던음식을중심으로,어느나라든'가정식'이갖고있는소박한매력과독특한식문화를들려준다.

총12가지에피소드속에는러시아의음식뿐만아니라음식과관련된재미있는역사와유래,문화등이함께소개된다.작가는추운날씨와짧은일조시간에지쳐고향생각이절실히날때에도,일본인은쌀을먹어야한다는남편의편견에도,'이왕여기까지온거,러시아의식도락을만끽해보겠다'며직접러시아요리를만들어먹었던만큼쉽게따라할수있는레시피도수록했다.러시아식재료중한국이나일본에서대체할수있는재료와방법도함께소개해실용적인레시피를완성했다.

한국에'금강산도식후경'이라는속담이있다면,러시아에는다음과같은속담이있다.'Войнавойной,аобедпорасписанию.(전쟁도전쟁이지만,점심은제때먹어야한다.)'보드카,마피아가떠오르는으스스한나라에서도'음식'과'끼니'를소중히여기는마음은다르지않다.낯선나라에서만난새로운음식들.그맛있는세계를따라가다보면어느새가깝고도먼이웃나라러시아에도착할수있을것이다.