김장하는 날은 우리 동네 잔칫날! (양장본 Hardcover)

김장하는 날은 우리 동네 잔칫날! (양장본 Hardcover)

$14.07
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Vendor: 그린북 - 이규희
Type: 역사/문화/인물
SKU: 9788955883275
Categories: ALL BOOKS 어린이 어린이_어린이학습
Tags: 김장하는날은우리동네잔칫날양장본Hardcover 어린이(초등)_어린이교양
Description
우리나라 김장 문화를 생생하게 배워요!
『김장하는 날은 우리 동네 잔칫날!』는 '김장'이라는 우리의 소중한 전통문화에 대해 다룬 책입니다. 김장을 통해 함께 나누고, 협동하는 품앗이 정신을 배울 수 있는 것은 물론 우리나라 고유의 독창성을 엿볼 수 있습니다. 별이네 가족은 아빠의 고향인 밤나무골로 이사를 했어요. 그런데 다음 날 별이가 학교에서 집으로 돌아가는 길에 보니 마을회관 앞에 배추와 무가 산더미처럼 쌓여 있었어요. 바로 밤나무골의 김장하는 날이래요. 별이네 가족도 마을 김장 담그기에 참여하지요. 엄마는 김치를 버무리고, 아빠는 김칫독을 묻고 그 옆에서 별이도 거들었어요. 별이네만이 아니에요. 마을 사람들이 모두 마을 회관에 모여 엄청나게 많은 양의 김장 김치를 담갔어요. 김장이 끝나자 마을 사람들은 맛있게 담근 김치에 잘 삶은 고기와 마을 사람들이 마련한 갖가지 반찬을 서로 나누어 먹으며 잔치를 벌였답니다. 그리고 김장 김치를 어려운 이웃들에게 나누는 것도 잊지 않았고요. 자, 그럼 잔치를 벌이듯 마을 사람들이 모두 모여서 김장을 담그는 밤나무골로 함께 가 볼까요?
★ 교과서와 함께 읽어요!★
- 1학년 2학기 통합(우리나라) 2. 우리의 전통문화
- 3학년 2학기 사회 2. 달라지는 생활 모습
저자

이규희

저자이규희는1952년충남천안에서태어나강원도태백,영월에서어린시절을보냈습니다.성균관대학교사서교육원을나와보성여자고등학교에서오랫동안사서교사로일하다가지금은창작활동에만전념하고있습니다.
1978년중앙일보사소년중앙문학상에동화《연꽃등》이당선되면서작품활동을시작했습니다.동화,그림책,청소년소설등다양한분야의책을썼으며이주홍문학상,세종아동문학상,한국아동문학상,어린이문화대상을비롯하여여러상을받았습니다.작품으로《해와달이된오누이》,《엄마엄마이야기해주세요》,《어린임금의눈물》,《난이제부터남자다》,《아버지없는나라로가고싶다》,《두할머니의비밀》,《조지할아버지의6ㆍ25》,《모래시계가된위안부할머니》,《조선소년무걸,무기를만들다》등이있습니다.

목차

가을이에요ㆍ8
밤나무골로이사왔어요ㆍ11
이웃집에떡을돌려요ㆍ12
배추가산더미처럼쌓였어요ㆍ14
배추를절여요ㆍ17
온갖양념을준비해요ㆍ18
별거별거다넣은김칫소ㆍ20
김칫소를배추에치덕치덕버무려요ㆍ23
남쪽지방김치는깊은맛이나요ㆍ24
북쪽지방김치맛은시원해요ㆍ26
섬마을김치에서는바다향이나요ㆍ28
팔도마다김치맛이달라요ㆍ31
겉잎으로잘감싸요ㆍ32
김치산이되었어요ㆍ34
이많은김장김치를다뭐해요?ㆍ37
이웃과나누어먹어요ㆍ38
김칫독을땅속에묻어요ㆍ40
김장하는날은우리동네잔칫날!ㆍ43
우리집도김장을해요ㆍ45
서로도와가며김장을해요ㆍ46
집집마다김치맛이달라요ㆍ48
겨울이왔어요ㆍ50
작가의말ㆍ52
우리나라의김장문화를보존해요ㆍ54
김치담그는법을알아보아요ㆍ56
각지역의독특한김치를만나보아요ㆍ58

출판사 서평

유네스코세계문화유산이자
우리의음식문화를대표하는김장을
자세하고재밌게묘사한그림책!

겨우내먹을김치를한꺼번에많이담그는김장은유네스코세계문화유산으로등재된우리의전통문화예요.김장에는함께나누고,서로협동하는우리전통의품앗이정신이담겨있고,자연의환경과리듬에음식문화를맞추는우리만의독창성이묻어있기때문이지요.이책은그런김장문화를밤나무골사람들이한데모여서함께김장을담그고,담근김치를어려운이웃과함께나누는모습을통해생동감있게그렸어요.

1.김장을담가겨울나기를준비해요

별이는이번가을에밤나무골로이사를했어요.그런데다음날보니마을회관앞에배추포기가산더미처럼쌓여있었어요.바로밤나무골마을회관의김장을담그는날이었어요.남녀노소할것없이밤나무골사람들은하나둘씩마을회관으로모여들었어요.그러고는수백포기에이르는배추를다듬고2-4등분해서소금물에담가절이고,양념재료를다듬었어요.별이는산더미같은배추를보고깜짝놀랐는데,여러사람이손에손을모아자르고,다듬고,버무리다보니어느새하얗던배추는새빨간김장김치로변신했지요.이삐할머니도,꽃분이아줌마도,별이엄마도,그리고별이아빠도모두모여서김장을담갔거든요.자,그러면겨울나기준비완료!이렇게한꺼번에많이담근김장김치를마을사람들은잔치가있을때나혹은평상시에도지져먹고,볶아먹고,끓여먹으며겨울을난답니다.

2.김장하는날은마을잔칫날이에요!

마을사람들이많이모여서마을의김장김치담그기를끝냈어요.후유,힘이들었지만이걸로끝이아니지요.마을사람들이힘을합쳐서수백포기의김장김치를끝내고는갓담근김장김치에삶은고기를싸먹으며잔치를벌인답니다.물론이장할아버지와마을아저씨들은시원한막걸리를잊지않았지요.고사리손으로김치버무리기를돕던마을아이들도김치와고기를이상저상으로나르며잔치를벌였어요.갓담근빨간배추에잘익은고기한점을싸서입에넣으면김장을담그느라몰려왔던피곤이싹가신답니다.김장하는날은밤나무골의잔칫날이지요.

3.서로나누고,도와주는김장품앗이!

이렇게마을사람들이여럿이모여서담근,수백포기에이르는밤나무골의김장김치는누가다먹을까요?모두밤나무골사람들이먹을건아니랍니다.여러상자에차곡차곡담아서김장을하기가어려운이웃이나양로원등에전달하고,나머지는항아리에담아땅속에저장한답니다.그러고는겨우내두고두고먹지요.
그런데밤나무골사람들은자기집의김장은담지않을까요?아니에요.마을회관에서담근김장김치말고도각자의집에서필요한김장김치는따로담그지요.그런데한꺼번에많은김치를담그는김장은혼자서하기가힘들어요.그래서마을사람들여럿이김장담그는집을찾아가서도와주지요.이것을김장품앗이라고해요.예로부터김장철이되면이런김장품앗이가아주일상이었어요.별이네김장을담글때꽃분이아줌마가도와주면꽃분이아줌마네김장을담글때는별이엄마가가서돕지요.김장품앗이덕분에별이네도쉽게김장을담갔답니다.

4.김장은독창성과협조성이녹아있는우리문화예요!

이책에서는여기서끝나지않아요.이삐아줌마,꽃분이아줌마,호호아줌마,유리엄마등밤나무골에서김치담그기라면손에꼽을만한아줌마들이각각고향의맛을느낄수있는김치를선보여요.전라도는젓갈을많이넣어깊은맛을,황해도는명태로육수를내어시원한맛을,해산물이많이나는제주도에서는바다향이나는맛을내는김치를만들지요.방방곡곡팔도마다다른김치맛을내는것은그지역에서많이나는특산물을이용해김치를담그기때문이지요.