지은이 (주)Better Home 출판국 1963년 6월 창립. 1975년 재단법인이 되었다. 풍요로운 마음과 질 높은 삶을 목표로 일상생활을 조사, 연구 출판하는 등 우리 생활과 밀접한 활동을 시행하고 있다. 특히 'Better home의 요리교실'은 전국 18개소에서 개최하는 일본 최대 규모의 요리 교실이다. 여기서는 매일 음식을 만드는데 필요한 요리 기술과 식품 구매 방법, 보관법, 매너, 영양지식, 환경을 고려한 가사 방법 등 생활의 지혜도 전하고 있다. http://www.betterhome.jp
옮긴이 김윤경 한밭대학교 일본어과를 졸업. 티멕(Toshiba medical Engineering Center),대한메트라 (Toshiba Medical한국지사)에서 근무했다. 현재 출판 편집 분야에서 일하면서 일어 전문 번역가로 활동하고 있다.
