요리한국어

요리하며 배우는 한국어『요리한국어』. 실제 요리 한국어 수업을 통해 요리에 대한 이해와 자신감, 한국어 학습 효과까지 얻을 수 있도록 구성한 책이다. 2개의 파트로 구성하여, 파트 1에서는 일반 가정식의 종류를 목록화한 후 조리관정이 기본적이며 응용가능성이 큰 음식을 선정하고, 파트 2에서는 파트 1에 비해 조리과정이 다소 복잡하며 한국의 음식 문화 중 시식과 절식의 성격을 띠고 있는 음식들을 반영하였다.