과학교사 최원석의 과학은 놀이다 - PLAY SCIENCE 1

과학교사 최원석의 과학은 놀이다 - PLAY SCIENCE 1

$17.02
Description
문화와 역사를 가로지르는 놀이 속 과학의 발견!
놀이가 되는 순간, 과학이 재미있다『과학교사 최원석의 과학은 놀이다』. 과학을 가르치는 교사이자 일반인들이 쉽게 접근할 수 있는 과학 이야기를 흥미롭게 풀어내고 있는 과학저널리스트인 저자 최원석이 흥미롭고 유쾌한 놀이를 소재로 과학을 재미있게 공부하고, 과학을 통해 세상을 읽을 수 있는 눈을 기를 수 있도록 구성한 책이다.

저자는 인류가 즐겨온 다양한 놀이들은 단순한 소일거리가 아니라, 그 속에 다양한 과학적 원리가 숨어 있다고 이야기한다. 놀이가 생존을 위한 활동과 구분되지 않았을 원시시대부터 현대문명까지 연대기 순으로 놀이와 문명의 변화를 과학적으로 고찰하고, 놀이 속에서 탄생한 인류문화의 흐름까지 과학적인 눈으로 살펴본다.

총 6부로 구성하여, 전 세계적 연원을 찾을 수 있는 전통 민속놀이부터 일상에서 간단히 할 수 있는 놀이, 요즘 한창 인기가 있는 스마트폰, 인터넷게임에 이르기까지 과거와 현재의 놀이문화를 두루 살펴볼 수 있는 24가지 다양한 놀이를 소개한다. 과학에 재미를 못 느끼는 독자들이나 과학이 낯설고 어렵게만 느껴지는 독자들도 친근하게 다가갈 수 있도록 쉽게 풀어냈다.
저자

최원석

저자:최원석
경북구미에있는상모중학교에서과학을가르치는교사이자,일반인들이쉽게접근할수있는과학이야기를흥미롭게풀어내고있는과학저널리스트이다.EBS에서과학자문을지냈고대한민국과학축전과국제과학영상전에서강연을하기도했다.각종저널과웹진,잡지,사보등에꾸준히저술활동을하고있으며,교사와일반인을대상으로한과학대중화를위한강연활동도활발히진행중이다.그러한공을인정받아2013년‘올해의과학교사상’을수상했다.논문으로「SF영화를활용한과학교육방안탐구」가있고,지은책으로『과학교사최원석의과학은놀이다』,『영화속에과학이쏙쏙!!』,『광고속에숨어있는과학』,『영화로새로쓴물리교과서』등이있다.그중다수의책들이한국과학창의재단의우수과학도서로선정되었고,중국과대만으로도저작권수출되고있다.

목차

들어가며_루덴스를위한왈츠

1부.호기심발견
비눗방울에담긴아름다움의진실은?-비눗방울의과학
요리정보방송은왜모두똑같아보일까?-요리의과학
사람을죽이고살리는팽이의비밀은?-팽이치기의과학
풍선은왜처음불때가가장힘들까?-고무풍선의과학

2부.상상력발견
경계부분이완벽하게선명한그림자는없다?-그림자놀이의과학
스마트폰이더똑똑하게진화하려면?-스마트폰의과학
해변의모래는왜사라져갈까?-모래놀이의과학
연은장난감이아니다?-연날리기의과학

3부.모험심발견
한길사람속은몰라도열길물속은알기쉽다?-물놀이의과학
히말라야에베레스트는아무나오르나?-등산의과학
명량해전과베르누이의관계는?-물총놀이의과학
더이상맨발의아베베는없다?-달리기의과학

4부.협동심발견
헐크를이긴줄다리기의비결은?-줄다리기의과학
뉴턴이만든게임이있다?-게임의과학
자동차를앞선자전거라면?-자전거의과학
밤하늘을화려하게수놓는모든색의정체는?-불꽃놀이의과학

5부.예술감발견
발레리나는농구선수보다높이뛰지못한다?-춤의과학
옹기종기청출어람의비법?-도자기의과학
모든색을탐하다?-그림그리기의과학
천차만별악기들의대동소이한소리?-악기의과학

6부.창의력발견
세상의모든레고,어디까지만들어봤니?-레고놀이의과학
무대장치가무대의생사를가른다?-무대의과학
2D,3D,4D,……다음은?-영화의과학
술래가숨어있는아이들을본다?-숨바꼭질의과학

도판출처
참고문헌
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출판사 서평

아이도,어른도,“놀이가되는순간,과학이재미있다!”
미래창조과학부와과학창의재단이선정한‘올해의과학교사’최원석과함께하는
놀이로과학보기&과학으로세상읽기

“목숨이걸려있는생존훈련조차놀이로승화시킨호모루덴스,하지만그들의노력도한국의입시문화앞에서는맥없이무너지고말았다.과학공부도마찬가지다.안타깝게도유치원이나초등학교에서많은사랑을받던과학은중고등학교로갈수록급격하게아이들에게서멀어져간다.초등학교때과학자가꿈인아이들조차도중고등학교로올라가면과학은자신과상관없는과학자들의전유물로생각해버리기일쑤고,대부분의아이들이과학이과학자가되기위한과목일뿐자신의생활과는상관없는것으로여길때가많다.이는놀이를통한과학공부에서지식과이해,암기위주의공부로전환되면서발생하는현상이다.과학은과학지식뿐아니라지식을얻기위한과정까지포함하지만,과학지식만강조되는기형적인한국의교육환경에서는그과정에서얻을수있는많은즐거움은무시되는경우가많은탓이다.그렇다면,과학을놀이처럼즐겁게생각할수있는방법은없을까?호모루덴스가좋아하는놀면서하는공부방식으로바꾸면공부에대한스트레스를크게줄일수있지않을까?물론모든것을놀면서할수는없다.그렇지만최소한흥미롭고유쾌한놀이를소재로과학을공부한다면조금은더즐거울수있지않을까?이러한고민과생각의결과물이바로이책이다.”-작가서문중에서

학교안에서는아이들에게과학을가르치고,밖에서는과학저널리스트로활동하고있는최원석은‘노는교사’,‘과학엔터테이너’로불리기를희망하는경력19년차과학교사이다.EBS에서과학자문을지냈고대한민국과학축전과국제과학영상전에서강연을하기도한그는,각종저널과웹진,잡지,사보등에꾸준히저술활동을하고있으며,교사와일반인을대상으로한과학대중화를위한강연활동도활발히진행중이다.그러한공을인정받아미래창조과학부가선정한2013년‘올해의과학교사상’을수상했다.그가집필한다수의책들은한국과학창의재단의우수과학도서로선정되었고,중국과대만으로도저작권수출되고있다.

저자가그동안의노하우를오롯이담아펴낸,이책『과학교사최원석의과학은놀이다』는호모루덴스를위한역사,문화,과학의3박자를갖춘경쾌한왈츠모음곡이라할수있다.인류가즐겨온다양한놀이들은단순한소일거리가아니라,그속에다양한과학적원리가숨어있다는것이저자의말이다.하지만놀이속에서단순히과학적인원리만찾고자한것은아니다.저자는이책을통해놀이가생존을위한활동과구분되지않았을원시시대부터현대문명까지연대기순으로놀이와문명의변화를과학적으로고찰해보며,놀이속에서탄생한인류문화의흐름까지과학적인눈으로바라보고있다.
또한이책은과학을놀이처럼즐겁게이해하고공부해볼수있도록흥미롭고재미있게구성되었다.어린아이들의놀이가공부와구분되지않듯이원시문명에서놀이와문명은구분되지않았다.그런데사회의문화수준이점차로높아지면서놀이와학문이구분되게된다.과학도마찬가지다.초기의과학은과학자들의놀이에서탄생했다.놀이가과학이었고,과학이놀이었던셈이다.현대전기문명은과학자들의호기심과놀이에서탄생했다고해도과언이아니다.패러데이는전기문명의시작을알리는발전기를만들었지만그것이어디에사용될지몰랐다.단지당시에유행했던귀족들과과학자의전기놀이에서다양한전기현상과전기에대한이해가높아진것이다.
이처럼이책은‘과학을놀이처럼’,‘놀이를과학처럼’이라는두가지목표를가지고만들어졌다.기존의책들은장난감속의과학원리를알려주거나마술처럼신기하고즐거운과학활동을보여주기위한목적으로가진것이많았다.즉과학을놀이처럼즐겁게공부해보자는취지의책은많이있지만,직접적으로놀이를중요한소재로하여기술한경우는없었다.이책의가치는여기에있다.또한기존의과학책에서쉽게찾아볼수없는내용을발견하는재미도만만치않다.

저자는이책이무엇보다과학에재미를못느끼는독자들,과학이낯설고어렵게만느껴지는독자들이친근하게다가가함께즐길수있는놀이터가되기를바란다.전문적이고어려운내용보다는누구라도쉽게이해할수있는이야기형식으로구성을잡은것도바로이때문이다.중고등학교교과와연계시켜적절한수준을유지하려고했기에학생들에게는딱딱한교과서에서발견할수없었던과학에대한자신감을심어줄것이고,일반인들에게는교양과학의큰흐름을흥미롭게살펴볼수있는소중한기회가될것이다.나아가부모와아이,교사와학생들이함께읽고생각을나누며놀이까지즐길수있게하는그야말로안성맞춤인책이다!

동서고금,문화와역사를가로지르는24가지놀이속과학의향연!
물리학,화학,지구과학,생물학그리고수학분야까지한눈에!
호기심,상상력,모험심,협동심,예술감,창의력의발견하는과학&놀이의세계로!

총6부로구성된이책에는전세계적으로연원을찾을수있는전통민속놀이부터일상에서간단히할수있는놀이,그리고요즘한창인기가있는스마트폰,인터넷게임에이르기까지과거와현재의놀이문화를두루두루살펴볼수있는24가지다양한놀이들이등장한다.또한이책의기본적인서술방향은영역의구분을두지않고통합적인관점을지향하고있기에,특정과학분야에치중하지않고공통과학인물리학,화학,지구과학,생물학그리고수학분야까지골고루다루고있다.그래서예를들면,숨바꼭질을하다가첨단기술인스텔스가등장하고,천문학이야기가나오기도한다.이는놀이를인간의전유물로국한시키지않고인간이즐기는놀이와자연속의유비를찾아설명하려고한것이다.

〈1부.호기심발견〉에서는비눗방울놀이,요리,팽이치기,고무풍선놀이속과학을발견한다.1장‘비눗방울의과학’에서는비눗방울에담긴아름다움의진실을찾아가며비누의탄생과역사,거품의종류와비눗방울의구성,표면장력,계면활성제,간섭무늬,르블랑법등을살펴보고,2장‘요리의과학’에서는요리정보방송이왜모두똑같이보이는지,요리의비결은무엇인지를불의탄생과인류의정착생활,물질의반응속도,끓는점오름,열의전달,열전도도,중화,맛의종류,분자요리학등을통해풀어낸다.3장‘팽이치기의과학’에서는‘핑이’로불리던팽이의역사와종류,공룡을멸종시킨지구팽이,거꾸로돌고공중에떠서도는신기한팽이부터에너지를저장하는팽이,사람을죽이고살리는팽이의비밀을파헤치며마찰력,회전관성,에너지전환,이심률,세차운동등을설명한다.4장‘고무풍선의과학’에서는고무와고무풍선의발견부터시작해,왜풍선을처음불때가가장힘든지를중합,가황,탄성,탄성계수,보일-샤를의법칙,엔트로피등을이용해살펴보고있다.

〈2부.상상력발견〉에서는그림자놀이,스마트폰,모래놀이,연날리기속과학을발견한다.5장‘그림자놀이의과학’에서는그림자를일상생활에이용하기시작한천문학자들과그림자의속성을세밀히관찰하고활용한화가들의이야기부터실루엣애니메이션과X선,시간과거리를알려주는그림자,무아레무늬등과학이탄생시킨그림자놀이의역사와원리(빛의회절,일식,구면파,간섭등)및그활용방안까지펼쳐보인다.6장‘스마트폰의과학’에서는오늘날우리의일상에서분신이되어버린스마트폰이더똑똑하게진화하는방법을살펴본다.봉화에서스마트폰까지커뮤니케이션의발전상과전자기파,축전기,볼타전지,전자기유도,맥스웰방정식,전위차,터치스크린,증강현실,아이폰과아이패드를넘어서는차세대디스플레이에이르기까지만나볼수있다.7장‘모래놀이의과학’에서는사막의거대포식자이면서해변의약자이기도한모래가어떻게구성되어있는지,모래시계의원리,모래성쌓기의비밀은무엇인지,모래놀이를즐기는과학자들까지,지구대기대순환과열용량,표면장력과의작용관계를통해알아본다.8장‘연날리기의과학’에서는동서고금을막론하고전세계인의사랑을받아온놀이기구인연(?의역사적의의부터조선조비거(a)와벤저민프랭클린의연날리기실험,베르누이의원리,양력과항력,장력,방구멍등흥미로운이야기들이즐비하다.

〈3부.모험심발견〉에서는물놀이,등산,물총놀이,달리기속과학을발견한다.9장‘물놀이의과학’에서는열길물속에존재하는굴절률,부력,비중,아르키메데스의원리,작용-반작용의법칙,보일의법칙,파도와파동차이등다채로운과학의원리를박태환선수의수영법,파도타기,스쿠버,잠수함,익스트림스포츠등으로설명한다.10장‘등산의과학’에서는베게너의대륙이동설,판구조론,조산운동부터이슬점,기압,분압등산으로올라가면달라지는자연현상,낙뢰를피하기,고산등정의방법까지이야기한다.11장‘물총놀이의과학’에서는물의성질,수소결합,압력,기압,파스칼의원리,베르누이원리등을통해,물총놀이를더정확하고즐겁게즐길수있는방법과명량해전과베르누이의관계까지펼쳐보인다.12장‘달리기의과학’에서는많은사람들의생각과달리인간에게매우복잡한동작인걷기와달리기를진자운동의원리에빗대어인체지레,속도,가속도,작용-반작용의법칙,충격력등을설명한다.인간의‘발’이자연이설계한매우공학적인작품임에도신발이필요한이유,그리고유명달리기(육상)선수들의경기비하인드스토리까지만나볼수있다.

〈4부.협동심발견〉에서는줄다리기,게임(인터넷/PC),자전거,불꽃놀이속과학을발견한다.13장‘줄다리기의과학’에서는세계적으로가장오랜전통을가진경기중하나이고올림픽정식종목이기도했던줄다리기의역사와발전상에서이야기를시작한다.만유인력의법칙,4가지기본힘,반데르발스힘,마찰력,수직항력,작용-반작용의법칙등을,실과밧줄을비롯해식물의줄기와인간의근세포등자연에존재하는무수한‘끈’을예로들어설명하고있다.14장‘게임의과학’에서는고대이집트고분에서발견할수있는세넷게임부터오늘날피시방과e-스포츠라는새로운업종을만들어낸스타크래프트,앵그리버드등을통하여,자연스러운게임만들기기술과뉴턴의역학법칙,미래전망을다루는한편,게임중독의부작용까지살피고있다.15장‘자전거의과학’에서는자전거의탄생과역사를시작으로그진화된모습까지다룬다.자전거와브레이크,일-에너지원리,마찰력,돌림힘,공기저항,디스크휠,두발자전거와세발자전거의안정성비교등읽을거리가무궁무진하다.16장‘불꽃놀이의과학’에서는밤하늘을화려하게수놓는모든색의정체를밝힌다.아리스토텔레스의4원소설,독일의화학자슈탈의플로지스톤설등의이론부터열,열의일당량,연소,불꽃색,스펙트럼의적용원리까지설명하고있다.

〈5부.예술감발견〉에서는춤,도자기,그림그리기,악기속과학을발견한다.17장‘춤의과학’에서는춤의어원부터시작하여그실용적의미까지다룬다.뭇사람들의마음을움직이는아름다운춤들이고유진동수,무게중심,관성모멘트,관성의법칙등과학기술과밀접한관련을맺고발전해가고있음을확인할수있다.18장‘도자기의과학’에서는광물,장석,석영,고령토,화강암,녹는점등을통해점토로시작된문명이야기,고려청자와조선백자의비밀,옹기와고어텍스의관계를살펴볼수있다.19장‘그림그리기의과학’에서는그림그리기의원리를비롯하여동서양의화풍이그림재료에따라달라진까닭,인간의생명을위협하기도했던미술재료들의비하인드스토리까지담아내고있다.동서양유명그림들을통해화학반응,용매,전자기파동,유기용매,중금속,티타늄,수소결합등을살펴보는재미가있다.20장‘악기의과학’에서는천차만별악기들의대동소이한소리의수수께끼를밝힌다.간섭,진동수,맥놀이등의과학원리를통해,회랑에서소리가잘울리는이유,피타고라스의음계,평균율의기초를닦은주재육과바흐이야기,명기를만다는비법등을살펴보고있다.

〈6부.창의력발견〉에서는레고놀이,무대,영화,숨바꼭질속과학을발견한다.21장‘레고놀이의과학’에서는레고로대변되는블록놀이의역사와인기비결,볼록의재료와조립원리를설명하고,나아가거대한레고놀이로볼수있는한옥건축과인체속RNA와DNA분자구조까지이야기를확장시킨다.탄성력,고분자,공유결합,중합,열가소성