Description
커피가 건네는 따뜻한 삶의 위로!
허영만 화백의 데뷔 40주년 기념작『커피 한잔 할까요?』제8권.심층 취재를 통해 만화를 그리며 그때마다 화제를 몰고 오는 허영만 화백의 열정과 노력이 응축되어있는 기념적인 만화책이다. 열정만으로 커피의 세계에 뛰어든 신입 바리스타 강고비가 ‘2대 커피’ 주인장인 커피 명인 박석의 가르침에 따라 커피와 사람에 대해 배워가는 과정을 그리고 있는 이 책은 최근 가장 유행하고 있는 스페셜티 커피부터 추출 방법, 추출 기구, 로스팅 포인트 등 커피 맛을 결정하는 변수, 원두 가공 방식의 변화 등 직접 취재한 커피에 대한 지식을 쉽고 재미있게 풀어내고 있다.
어느덧 3년차 바리스타가 된 고비. 꿈같은 시간을 보내고 있다고 느끼던 중 박석 사장이 불의의 사고로쓰러진다. 로스팅을 전담했던 박석의 부재로 당장 커피를 내릴 원두가 떨어져가고, 고비는 직접 로스팅을 해보겠다고 하지만 박석은 당분간 2대 커피의 문을 닫기로 결심한다. 자신이 카페를 위해 할 수 있는 게 없다고 느낀 고비는 2대 커피를 그만두기로 마음먹는다. 한편 일본에서 귀국한 가원이 그 앞에 나타나는데….
어느덧 3년차 바리스타가 된 고비. 꿈같은 시간을 보내고 있다고 느끼던 중 박석 사장이 불의의 사고로쓰러진다. 로스팅을 전담했던 박석의 부재로 당장 커피를 내릴 원두가 떨어져가고, 고비는 직접 로스팅을 해보겠다고 하지만 박석은 당분간 2대 커피의 문을 닫기로 결심한다. 자신이 카페를 위해 할 수 있는 게 없다고 느낀 고비는 2대 커피를 그만두기로 마음먹는다. 한편 일본에서 귀국한 가원이 그 앞에 나타나는데….
커피 한잔 할까요? 8
$12.02