역사속물류이야기에서
물류는전쟁에서기원했다.말하자면군사작전의한분야였다.군수물자보급을뜻하는프랑스어‘logistique’에서유래했기에,‘물류’하면흔히들‘로지스틱스’를떠올린다.우리말‘물류’는일본이만든말‘물적유통’의줄임말로,일상생활이나전쟁에필요한물자를전하는일련의활동을뜻한다.
우리가모르고있었지만물류와관련한이야기는역사에무수히많다.이책은맛없기로유명한영국음식에관련한이야기에서부터,슈퍼마켓의기원,마피아와우유유통기한,피자가게의배달시스템,그리고택배와해외직구에이르기까지우리일상과밀접한에피소드를다룬다.우리가일상적으로먹고마시는많은것들이알고보면물류의근원에닿아있다는사실이무척흥미롭다.특히,케밥이나햄버거등널리전파된음식은물론이고육회나순대같은지극히‘한국적인’음식도실은오래전세계곳곳의척박한환경과위험한전쟁에서유래했음을알려준다.
이책의첫챕터인에서는이처럼우리생활과밀접하면서도흥미로운이야기를전한다.그만큼물류는우리인간의삶과뗄래야뗄수없는활동이다.
오늘날물류이야기까지
저자는물류를‘종합예술’이라고말한다.물건을단순히‘배달’하면끝나는일이아니기때문이다.물류는‘물류비지급조건결정-출하-내륙-해상-항공운송-하역-반입-통관-재고관리’등일련의업무를수행하는과정이다.이과정에수많은활동이따라붙는건말할필요도없다.아무리좋은물건을만들었다고해도‘물류라는과정’을잘수행하지못한다면,판매에차질을빚고악성재고가늘게되어곧기업은몰락의길을걷게마련이다.
이책의두번째챕터인에서는물류산업의현재를보여준다.최근‘반도체전쟁’과관련해다시조명받는타이완수출가공구를시작으로,쿠팡,자라,포에버21등물류와관련한기업을톺아본다.생존을위해치열한물류전쟁을펼치는국가와기업의사례는수출로먹고사는한국의길이녹록지않음을일깨워준다.하지만언제나길은있는법.기발한발상과과감한행보는없는길을만들어새로운항로를열어주기도한다.척박한땅홋카이도에있는기업들은어떻게성장했을까,코로나탓에손님이끊긴‘료칸’의해법은무엇일까,말도많고탈도많은페이퍼컴퍼니가꼭필요할까,북한에이는자본주의바람의정체와물류의역할은무엇일까,자라는어떻게물류를활용해서경쟁력을확보했을까등,물류와관련한여러사례를통해물류쟁이인저자는‘타산지석’과‘반면교사’의이야기를이책에담아깨알같이전한다.
