프랜차이즈 창업이나 해볼까? (프랜차이즈 브랜드 10,000개 시대)

프랜차이즈 창업이나 해볼까? (프랜차이즈 브랜드 10,000개 시대)

$19.50
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Vendor: 중앙경제평론사 - 서민교
Type: 창업
SKU: 9788960542921
Categories: ALL BOOKS 경제/경영 경제/경영_창업/취업
Tags: 경제/경영_유통/창업 프랜차이즈창업이나해볼까프랜차이즈브랜드10000개시대
Description
* 프랜차이즈 브랜드 10,000개 시대, 창업 성공 노하우!
* 돈되는 창업 아이템, 가맹본부 선택 노하우!
* 예비 창업자, 가맹점주 및 가맹본부 관계자 필독서!
이 책의 저자는 오랜 기간을 프랜차이즈 현장에서 활약한 전문가 중의 전문가다. 이런 그가 프랜차이즈 가맹점 운영, 프랜차이즈 시스템 설계, 프랜차이즈 컨설팅, 강의 등을 통해 현장에서 쌓은 이론과 실전 경험을 바탕으로 프랜차이즈 창업 성공의 노하우만을 이 책 한 권에 모두 담았다.
업종 선택에서부터 개점 후 지속운영에 이르기까지 이 책에서 제시하는 11단계 전 과정을 꼼꼼히 체크하고 체계적으로 밟아가다 보면 초보 예비 창업자도 결코 망하지 않는 성공적인 프랜차이즈 창업을 할 수 있다. 따라서 이 책은 가맹점 창업을 희망하는 예비 창업자뿐 아니라 가맹점주 및 가맹본부 관계자들의 필독서로 자리매김할 것이다.

북 트레일러

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저자

서민교

·맥세스컨설팅대표
·경영학박사
·맥세스프랜차이즈연구소소장
·現경희대학교호텔관광대학외식경영학과겸임교수
·現한성대학교지식서비스&컨설팅대학원주임교수
·(사)외식프랜차이즈진흥원원장

[프랜차이즈경력]
·(주)빙그레에스프레소커피,아이스크림,즉석베이커리기획및운영
·(주)LG화학인테리어마케팅

[주요저서및논문]
·《프랜차이즈사업당신도쉽게할수있다》
·《프랜차이즈경영론》
·《1등가맹점으로본프랜차이즈》
·《가맹점창업을위한프랜차이즈시스템실무》
·《프랜차이즈산업통계현황》
·〈프랜차이즈기업의핵심역량과시장지향성:환경불확실성,경쟁우위와경영성과의관계〉
·〈FranchiseCoreCompetencyandItsRelationshipwithEnvironmentalUncertainty,CompeitiveAdvantage,andFinancialPerformance〉
·〈AsiaPacificJournalofTourismResearch(SSCI)〉

[방송경력]
·MBC〈일요일일요일밤에〉‘신동엽의신장개업’
·SBS〈뉴스와생활경제〉‘클릭머니’
·한국경제TV〈우리가게주치의〉
·한국경제TV〈성공TV〉
·한국경제TV〈소상공인-헬프창업〉
·한국경제TV〈생방송창업정보센터〉MC

목차

추천사
머리말

1장프랜차이즈시스템의의의와창업프로세스

프랜차이즈시스템의의의
프랜차이즈의개념과프랜차이즈창업환경｜프랜차이즈시스템의특성｜프랜차이즈의종류｜프랜차이즈의경제적의의

프랜차이즈창업프로세스
창업프로세스의중요성

2장실전프랜차이즈창업11단계

1단계정보습득
프랜차이즈정보의의미｜프랜차이즈정보는어떻게습득하나｜올바른프랜차이즈창업정보고르기｜창업자금마련방법

2단계업종선택
프랜차이즈업종의탄생｜업종의생명주기｜어떤업종이유망업종인가｜업종선택이렇게하라｜업종선택이렇게하면망한다｜이런업종은피해가라

3단계가맹상담
가맹상담절차｜가맹상담의입장차이｜가맹상담의원칙｜가맹상담원의상담유형과대응방법｜무엇을물어볼것인가

4단계가맹본부선택
가맹본부선택의중요성｜가맹본부선택의관행｜가맹본부선택의기준｜가맹본부선택시주의사항｜과거부실본부사례

5단계입지·상권조사분석
입지·상권조사의의의와중요성｜입지·상권조사분석의일반적인관행｜입지·상권조사분석의허와실｜입지·상권조사분석의절차｜입지·상권조사서를평가하는방법｜예비가맹점사업자의권리

6단계임대차계약
임대차계약이란｜임대차계약절차｜계약전건물서류보는방법｜점포계약잘하면목돈벌수있다｜분쟁은반드시일어난다

7단계가맹계약
가맹계약이란｜가맹계약은언제해야하나｜가맹계약시잘못된관행｜가맹계약요령및주의사항｜가맹계약서속에숨겨진이야기｜계약분쟁사례

8단계시설및기계ㆍ장비계약
점포공사의실행과절차｜가맹본부가해야할일,점주가해야할일｜점포공사의항목별내용체크

9단계점주교육훈련
왜교육훈련을시행하는가｜가맹본부는무엇을가르쳐주나｜교육훈련의중요성｜무엇을체크하고주의해야하나

10단계개점준비와개점
점포개점준비｜개점프로세스｜개점단계별내용｜개점시주의사항

11단계지속운영
점포운영구조분석｜점포운영어떻게해야하나｜분쟁발생시대응｜가맹점사업자는이런경우를방치하면폐업을결심해야한다

부록Ⅰ예상매출의무제공과영업지역의무설정을위한객관적이고과학적인사업계획서사례
부록Ⅱ빅데이터로분석한상위5%가맹하고싶은프랜차이즈

출판사 서평

*프랜차이즈전문가가쉽게알려주는성공노하우!
*예비가맹점사업자가반드시숙지해야할체크포인트!

극심한취업난에양산되는실업자,구조조정으로인한조기퇴직자등이제2의직업으로,혹은재기의돌파구로너도나도프랜차이즈사업에뛰어들고있다.
프랜차이즈사업은예비창업자가가맹본부로부터회사의상품,서비스뿐만아니라관리기법등영업에필요한대부분의사업노하우를제공받을수있으므로사업경험이전혀없는사람이라하더라도손쉽고빠르게창업할수있다.대부분의초보예비가맹점사업자는가능성이란희망과성공이라는막연한기대속에프랜차이즈사업을시작한다.하지만제대로된준비없이무작정사업을시작했다간힘들게모은자본금을일순간모두날리고조기폐업하는쓴잔을마시게될것이다.
무분별하게쏟아지는수많은가맹점창업정보속에서초보예비창업자가올바른정보를찾아내기란결코쉽지않다.섣불리시작했다가부실한가맹본부를만나기라도하면사업의실패는물론분쟁에휘말려골머리를앓게된다.
이책에서는이전까지프랜차이즈관련책들에서거의다루지않았던프랜차이즈사업의이면을심도있게다루었다.저자는오랜기간프랜차이즈업계에몸담아오면서느낀단하나의진실은‘성공한사람에게는성공의비결이있다’고단언한다.그성공의비결이이책에가득담겨있다.

*실전프랜차이즈사업11단계비법공개!
*성공한사람에게는성공의비결이있다!

프랜차이즈업계의실력자인저자는자신의오랜현장경험을토대로예비가맹점사업자들이창업시반드시거쳐야하는과정들을11단계로나누어상세히설명한다.각단계별로예비가맹점사업자가반드시숙지해야할체크포인트를관련법률조항과다양한근거자료등을인용하여친절하고자세하게짚어주고있다.
1단계정보습득과2단계업종선택에서는예비가맹점사업자가올바른가맹정보를습득함으로써결과적으로올바른가맹본부를선택할수있는유용한방법을제시한다.3단계가맹상담에서는가맹상담의7가지원칙과가맹상담원의유형에따른대응방법등을자세히알려준다.
4단계가맹본부선택에서는좋은가맹본부의조건,선택의기준,본부선택시주의해야할사항및과거부실본부의사례를분석하고있다.5단계입지·상권조사분석에서는입지·상권조사의절차와분석의허와실을다룸으로써예비가맹점사업자로하여금가맹본부가제시하는입지·상권조사서를나름대로평가하여수정보완을요구할수있도록하고있다.
6단계임대차계약에서는임대차계약서작성사례와분쟁발생시대응방법을알려준다.7단계가맹계약에서는가맹계약요령및주의사항,계약분쟁사례에대해다루고있다.8단계시설및기계·장비계약에서는견적서에서가맹점사업자가체크해야할사항을짚어주며,9단계점주교육훈련에서는점포운영의노하우를배울수있는교육훈련의중요성을언급한다.
10단계개점준비와개점,11단계지속운영에서는개점단계별내용과개점시주의사항,개점후점포운영과가맹점성공을유지하기위한청사진을제시한다.또한부록으로예상매출의무제공과영업지역의무설정을위한객관적이고과학적인사업계획서사례,빅데이터로분석한상위5%가맹하고싶은프랜차이즈자료를수록하여참조하도록했다.
따라서이책은예비가맹점사업자는물론가맹본부도반드시읽어야하는프랜차이즈창업의바이블과같은책이다.

※성공적인프랜차이즈창업을위한11단계필수코스

·1단계정보습득·2단계업종선택
·3단계가맹상담·4단계가맹본부선택
·5단계입지·상권조사분석·6단계임대차계약
·7단계가맹계약·8단계시설및기계·장비계약
·9단계점주교육훈련·10단계개점준비와개점
·11단계지속운영