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한재용,이석하,임정묵,이창규,조철훈
출간작으로『21세기생명공학으로의초대』등이있다.
1장생명공학이란무엇인가?01 서론202 생명공학정의503 생명공학의필요성704 생명공학의이용현황9 식물생명공학10 동물생명공학11 의학12 환경1305 요약14확인학습15실험실습162장생명공학의발달사01 생명공학의시초1802 생명공학의발달과문명의 확대19 식품저장2003 생물학의발생과발달22 세포의발견22 자연발생설과생물속생설23 질병예방과치료25 진화와유전학26 DNA의발견2904 현대생명공학30 유전공학3005 요약31확인학습35실험실습363장과학적연구의원리01 과학적연구3802 생명공학의활용4003 과학적연구방법42 문제제시하기42 가설세우기43 연구방법계획하기45 실험진행하기46 자료수집하기48 자료분석하기49 결론과의미도출하기51 연구보고서쓰기5204 요약53확인학습56실험실습574장세포:생명체의근원1 세포의중요성5902 세포의종류61 원핵세포62 진핵세포64 진핵세포구성6503 세포분열72 감수분열73 체세포분열7404 동물줄기세포7705 요약795장유전자전이의원리유전자전이의원리8201 유전자전이8302 DNA와유전자85 유전자8603 전사및번역8904 염색체9105 유전체프로젝트와유전자 지도작성93 인간유전체프로젝트(HumanGenomeProject,HGP)93 다양한종의유전체프로젝트9506 요약97확인학습98실험실습996장유전자교정01 유전자교정10202 유전자교정의발전10203 유전자교정방법105 유전자교정기술106 전사조절인자매개유전자발현 조절10604 유전자교정의응용107 식물107 동물109 의학111 환경11405 요약116확인학습117실험실습1187장유전자재조합생명체의생산01 서론12002 유전자재조합생명체121 유전공학기술의과정123 형질전환식물생산기술126 유용유전자삽입128 동물에서의형질전환129 유전자적중동물의생산13203 요약133확인학습136실험실습1378장동물복제01 서론14002 동물복제의필요성140 유전적우월성141 동물과생산물의동일성142 멸종위기종(endangeredspecies)142 연구및기술개발14403 동물복제과정145 동물복제의역사146 포유동물의복제147 형질전환복제동물14904 동물복제의문제점15105 복제동물의특징15206 요약153확인학습157실험실습1589장식물복제01 식물복제16202 식물복제의장점16203 식물복제방법164 분구혹은포기나누기에의한복제165 꺾꽂이(삽목)에의한복제166 휘묻이(취목)에의한복제170 접목(접붙이기)에의한복제174 조직배양에의한복제17504 요약177확인학습180실험실습18110장식물생명공학01 식물생명공학의의의18402 생명공학에의한해충방제184 불임수컷(malesterility)곤충184 해충저항성식물185 제초제저항성작물189 병저항성작물191 기후저항성작물192 기타식물생명공학의이용19403 요약199확인학습202실험실습20311장동물생명공학01 서론20602 인공수정206 인공수정의발달209 정액수집과처리과정211 발정주기의조절21203 수정란이식213 수정란이식과정21504 정자성결정21705 요약221확인학습22412장의학과생명공학01 생명공학을이용한질병진단226 서론226 생명공학을이용한질병진단22802 백신의원리와활용23203 의생명과학과질병치료23404 요약241확인학습244실험실습24513장식품생명공학01 인간의삶과영양소24802 식품의저장252 통조림253 냉장25503 효소와식품25604 세포배양식품25805 요약261확인학습264실험실습26514장생태학과생명공학01 생태학268 농업과환경26902 환경오염물질탐색26903 생물환경정화271 식물환경정화274 생물및식물환경정화의장단점27404 다수확농업27505 유전자재조합작물과환경27806 불모지에서의작물재배27907 바이오디젤28008 요약281확인학습284실험실습28515장소비자측면에서의생명공학01 서론28802 생명공학의이용과식품28803 생명공학과환경29404 생명공학과동물297 동물유전자이식29905 생명공학정책300 유전자재조합식품의표시30106 요약302확인학습306실험실습307참고문헌309용어해설310찾아보기318