비건(All About VEGAN) (증보판 2 판)

상헌

Ph.D.(신상헌)
비거니스트,교수
2018년부터비건활동가단체인‘어나니머스(ANONYMOUSfortheVOICELESS,AV)’서울팀운영자이자,호주AnimalRightsActivismSydney및AV멜버른활동가이다.
대학에서는전공인국제경영학과더불어2019년부터봄,가을학기3학점정규과목‘채식주의(영문명Veganism)’를강의하며비건을출산한다.동물권,채식단체,학교등에서기부강연도한다.

정의베지테리언과비건은다르다12
분류의미없는채식의종류20
생활비건끼리만키스한다고33
이유활동가는왜시끄러운가?42

역사사유하는채식철학자들52
연구육식에대한도덕적논쟁,201764
분포당신옆에도비건이있나요68
변화비건세상이되어가다74

비난불편한비건들80
우유아기송아지는뭘먹니?85
단체동물해방모의작당94
건강육체의배신102

연구채식과건강,1999114
연구처음부터비건이아니었다,2014117
고기죽은동물입니다125
내새끼동물을사랑한다는착각130

유기모으고버리고148
연구고양이채식에관한,2021158
흔적탕아의시대161
반출생태어나지않았어야173

학대우리가무슨죄를지었나요182
증언도축인이찾은행복209
공감갈치구이214
중독쾌락한요리218

관계비건섹슈얼리즘226
가치그림1,000억원233
구조출구없는뫼비우스의길239
개만고양이도먹어요245

사각형입니다.
86%고기먹는채식주의자254
경고비건의죽음259
비질같은죽음다른슬픔264
역설육식의심리학269

종교신은이미죽었다276
옛일나의과거를묻지마라280
논쟁굴먹는비건285
인물리처드라이더290

해탈해방된자아298
철폐반려생활303
일상자질구레한이야기308
한국차별로사라진다321
대화비거니즘,채식주의가더궁금하면362

맺음말406
각주외참고자료407
찾아보기410