강아지 영양학 사전

강아지 영양학 사전

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Description
개의 몸에 좋은 영양소는 따로 있다. 나이와 증상, 목적에 따라 애견의 몸에 필요한 영양소는 섭취시키고 노폐물은 배출시켜야 건강해진다.
수분이 풍부할 뿐만 아니라 다양한 재료가 골고루 들어간 채소죽으로 영양 균형도 맞출 수 있다. 질병 치료에 효과적인 식재료와 영양소는 물론
식재료별 영양 정보와 영양소별 효능도 확인하자. 반려견 신호 체크리스트, 홈케어 방법 등을 통해 내 손으로 직접 애견의 건강을 지키는 방법까지 배울 수 있다.

저자

스사키야스히코

지은이:스사키야스히코(須崎恭彦)
규슈보건복지대학교교수.수의학박사.반려동물협회회장.스사키동물병원원장.일본도쿄농공대학교농학부수의학과졸업.기후대학교대학원연합수의학연구과수료.영양학과동양의학을도입한식이요법을중심으로체질을개선시키고자연치유력을높이는동물의료를실천하고있다.지은책으로는《애견을위한증세와목적별고령견케어백과》《암을이기자!수제강아지밥》《강아지영양학사전》등이있다.  

옮긴이:박재영
서경대학교일어학과를졸업했다.번역을통해새로운지식을알아가는것에재미를느껴번역가의길로들어서게되었다.분야를가리지않는강한호기심으로다양한장르의책을번역,소개하기위해힘쓰고있다.현재번역에이전시엔터스코리아출판기획및일본어전문번역가로활동하고있다.역서로는『소년들은불꽃놀이를옆에서보고싶었다』,『불꽃놀이밑에서볼까?옆에서볼까?』,『립반윙클의신부:이와이��지장편소설』등다수가있다.  

목차

수제음식에대한기초지식……5
건더기를많이넣은채소죽이기본입니다……8
수제음식으로건강한몸을되찾을수있다……18
소금,미네랄워터는병을일으킨다?……22
단것이나쌀을먹으면위험하다?……24
시금치,자일리톨을먹으면위험하다?……26

PART1건강을지키는영양소사전
건강할때먹는식사가몸을튼튼하게만든다……34
식사량기준은?……36
수제음식으로바꾸는방법……38
유견단백질,칼슘,비타민D,비타민E를섭취시키자……42
모견비타민,미네랄,단백질,칼슘을섭취시키자……46
성견1군,2군,3군을1:1:1로섭취시키자……50
노견비타민,미네랄,비타민C,베타글루칸을섭취시키자……54
운동량이많은개단백질,비타민A,비타민B6,비타민C,비타민E를섭취시키자……58
디톡스가필요한개타우린,글루코시놀레이트,충분한수분을섭취시키자……62
불규칙적으로식사하는개원인조사부터시작한다……66

PART2병을고치는영양소사전
병의신호를파악하자!……70
식이요법의효과……74
식사만으로는고칠수없는병……76
구내염,치주질환비타민A와비타민B군을섭취시키자……80
세균,바이러스,진균증비타민A와비타민C,DHA,EPA를섭취시키자……84
배설불량수용성식이섬유이눌린,사포닌,타우린,안토시아닌을섭취시키자……88
아토피피부염,알레르기성피부염글루타티온,DHA,EPA,타우린을섭취시키자……94
암,종양비타민,미네랄,DHA,EPA,식이섬유를섭취시키자……100
방광염,요로결석비타민A와비타민C,DHA,EPA를섭취시키자……106
소화기질환,장염비타민A,비타민U,식이섬유를섭취시키자……112
간질환양질의단백질을섭취시키자……118
신장병식물성단백질,DHA,EPA,아스타잔틴을섭취시키자……121
비만비타민B1,비타민B2,구연산,식이섬유를섭취시키자……125
관절염단백질,콘드로이틴,글루코사민을섭취시키자……129
당뇨병식이섬유를섭취시키자……133
심장병수용성식이섬유,EPA를섭취시키자……136
백내장비타민C를섭취시키자……139
외이염칼륨,충분한수분을섭취시키자……142
벼룩,진드기,외부기생충칼륨,충분한수분을섭취시키자……145
홈케어로관리하자……148

PART3식재료별영양소사전
사료의성분주위에서쉽게찾을수있는식품으로바꾼다……152
달걀생활습관병예방,노화방지……159
소고기성장촉진,빈혈개선……160
닭고기동맥경화예방,간기능강화……161
돼지고기피부건강유지,혈액순환촉진……162
간간기능강화,감염증예방……163
양고기자양강장,빈혈및냉증개선……164
조개류피로해소,콜레스테롤저하……165
전갱이노화방지,혈액순환촉진……166
정어리혈전예방,뼈와치아강화……167
가다랑어피로해소,스태미나강화……168
연어생활습관병예방,뼈와치아강화……169
대구간기능개선및강화,암억제……170
참치노화방지,심장병예방……171
말린멸치,잔고기뼈와치아강화,정신안정……172
호박노화방지,감염증예방……173
콜리플라워암예방,항스트레스효과……174
양배추항궤양효과,암예방……175
우엉신장기능강화,해독촉진……176
소송채암억제,해독촉진……177
고구마암및생활습관병예방……178
무신장기능강화,정장효과……179
토마토노화방지,암억제……180
가지고혈압예방,치주질환개선……181
당근동맥경화및백내장예방……182
브로콜리암및생활습관병예방……183
시금치빈혈및백내장예방……184
참마피로해소,고혈압예방……185
버섯암및생활습관병예방……186
콩류부종해소,스태미나강화……187
해조류뼈와치아강화,갑상샘종개선……188
콩제품노화및비만방지……189
견과류스태미나증진,면역력강화……190
과일동맥경화및생활습관병예방……91
유제품뼈와치아강화,정신안정……192
현미암억제,노화방지……193
곡류체력증진,피로해소……194
식물성기름콜레스테롤저하……195

PART4효과로보는영양소사전
개에게필요한영양소영양의기본을다시한번확인하자……198
당질건강의근원이되는에너지……200
지질효율적인에너지를공급한다……202
단백질몸의중요한부분을형성하는주성분……204
식이섬유장내유해물질배출을촉진한다……206
비타민A눈을보호하며면역력을높인다……208
비타민C항암,항스트레스효과가있다……209
비타민D튼튼한뼈를형성하는필수비타민……210
비타민E강력한항산화작용으로노화를방지한다……211
비타민K혈액을건강하게유지하고뼈를강화한다……212
비타민B1당질대사를돕고피로를해소한다……213
비타민B2피부를보호하고성장을돕는다……214
나이아신대사를촉진하고뇌신경에관여한다……215
판토텐산부신을자극해서스트레스를완화한다……216
비타민B6단백질과지질의대사를촉진한다……217
엽산세포생성과조혈작용에반드시필요하다……218
비타민B12적혈구를합성해서빈혈을예방한다……219
비오틴피부건강을유지하고탈모를예방한다……220
콜린동맥경화및지방간예방에효과적이다……221
칼슘뼈와치아를만들고정신건강에좋다……222
인뼈를형성하고신경전달을돕는다……223
마그네슘뼈를구성하는성분이며혈압을조절한다……224
칼륨체내pH균형을유지한다……225
철헤모글로빈을구성하는성분으로반드시필요하다……226
아연피부를건강하게유지하고발육을촉진한다……227
구리헤모글로빈생성을돕는다……228
망간효소를활성화해서항산화작용을한다……229
아이오딘중요한갑상샘호르몬의원료……230
셀레늄항산화작용으로세포의산화를방지한다……231
개에게먹이면안되는음식……232
건강보조식품에관해서……236
끝마치며……239

출판사 서평

개의몸에좋은영양소는따로있다
나이와증상,목적에따라필요한영양소를챙겨주자

사료가애견의주식이되면서심장병,당뇨병,피부병등여러질병으로고생하는애견이많아졌다.사료에는많은첨가물이들어있고좋은재료를쓰는지도자세히알수없다.노폐물배출에중요한수분의함량도낮다.따라서사료가주식인애견은몸속에노폐물이쌓이고병이생기곤한다.애견이아프면치료를위해병의원인을찾아야하지만대부분약과연고등으로증상을없애는데만급급하다.병을물리치고건강하게하려면애견의몸에필요한영양소는섭취시키고,노폐물은배출시켜야한다.
강아지와임신한개에게필요한영양소는다르다.성장기강아지에게는뼈와근육을만드는단백질,칼슘,비타민D등이,임신했거나모유수유중인개에게는태아의발육을돕는칼슘,DHA,미네랄이필요하다.유견,모견,성견,노견으로나눠애견의생애주기별필요한영양소와건강관리법,식사기준,운동량등을소개한다.필요한영양소를보충하는간단레시피와함께발톱관리,출산정보등생활전반에필요한정보를담았다.

반려견신호체크리스트로병을초기에발견하자!
질병치료에효과적인영양소와식재료를알려준다

개는참을성이뛰어나기때문에아파도티를잘내지않는다.따라서반려인은애견을자주관찰해야한다.애견이어떤신호를보내는지점검할수있도록신호체크리스트를실었다.애견이예전과다르게잠만자거나털에윤기가떨어지고귀에서냄새가심해지지는않았는지체크리스트로하나씩대조해보자.애견의행동이어떤병의증상인지확인할수있다.병이악화되기전에신호를빨리알아차려애견이아프지않도록도와주자.
당뇨병,관절염,백내장등질병의증상과원인부터동물병원에서실시하는일반적인치료방법을알려준다.반려인이애견에게직접해주는마사지,운동법등홈케어방법과함께병을치료한애견의이야기도담겨있다.치료에좋은영양소와식사개선법,간단레시피를토대로애견을위한치료식을만들어보자.증상완화및질병치료,예방에효과적인식재료표는요리를다양하게응용하는데도움을준다.

제대로알고먹여야효과가커진다
식재료별영양정보와영양소별효능수록!

닭고기,참치,고구마,양배추,토마토등다양한식재료가어떤영양소를함유하고,몸에어떤효과가있는지알아본다.콩은이뇨작용으로부종을개선하고노폐물을배출하는효과가있어신장병이있는개에게단백질원으로먹이면좋다.영양정보뿐아니라음식궁합도살펴본다.음식을제대로알고먹으면효과를키울수있다.토마토는칼로리가낮고비타민과미네랄이풍부할뿐만아니라강한항산화력을지닌리코펜으로암을억제한다.토마토를항산화비타민과함께섭취하면상승효과를볼수있다.식이섬유가풍부한우엉은호박과함께먹으면좋다.
영양소별효능도담겨있다.단백질,식이섬유,비타민C,비오틴등영양소별로어떤효능이있고,어떤음식에풍부한지소개한다.부족하거나과다섭취했을때나타나는증상도알수있다.브로콜리,호박,피망에풍부한비타민C는콜라겐생성,감염증예방,항암효과까지있어자주섭취시켜야할영양소다.부족하면상처가잘낫지않고뼈가부러지기쉬워지므로평소음식에채소와과일을자주활용하자.마사지,생강찜질등홈케어방법,사료성분분석및대체음식표,건강보조식품의올바른섭취법도꼼꼼히살펴보자.