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세실쥐글라
관찰과체험은과학을배우고이해하는최고의방법이라는생각으로〈요리조리사이언스키즈〉시리즈를기획했어요.이시리즈에는지금껏몰랐던흥미진진한사실이한가득담겨있어요.
물의요모조모알아보기물은언제나액체상태일까?물이사라지고비가나타나게하기신비로운혼합물만들기뜰까,가라앉을까?물표면부풀리기물을풀처럼사용하기종이로빈잔에물채우기뜨거운물을이용해물의흐름만들기최대한빨리병비우기손안대고물줄기꺾기
프랑스150년전통어린이출판사나단(Nathan)이내놓은STEM과학시리즈!1.21세기형인재를위한융합형과학교육STEM과학시리즈《설탕이달콤달콤》!프랑스Nathan출판사는〈요리조리사이언스키즈〉과학시리즈를STEM교육방침에따라쉽고재미있는생활밀착형과학교재로개발했습니다.STEM이란과학의Science,기술의Technology,공학의Engineering,수학의Mathematics의앞글자를딴것입니다.STEM교육은미국등유럽에서약10여년전부터진행하고있는21세기형인재를위한융합형자연과학교육진행방식으로기존과목의영역을허물고STEM을새로운교육의대안으로만든과학교육방식입니다.그시리즈중의하나가바로《설탕이달콤달콤》입니다.2.과학결손막아주는〈요리조리사이언스키즈〉시리즈외우지않아도과학개념이쏙쏙,과학,수학등은실제로쉽지않은과목입니다.그래서미리미리챙겨주지않고아이에게만맡기면쉽게결손이생깁니다.〈요리조리사이언스키즈〉는과학결손을단번에막아줄수있는시리즈입니다.무엇보다첫과학교육에서과학은재미있고흥미로운것이라는인식을심어주는것이중요합니다.그래서아이들이어려서부터과학,기술,공학,수학등생각하기에어려울것같은과목을책상교육이아닌실제로일상에서실험하고만들고경험하며아이들에게과학적원리를흥미롭고재미있게가르치는교육이STEM교육입니다.우리주변에서쉽게볼수있는물질안에과학이담겨있다는것을느끼고경험하게해자연스럽게과학에대한호기심과친밀도를높입니다.설탕,레몬,물,종이등주변에서쉽게보이는?물질안에담긴과학원리를직접실험으로체득하다보면?일상생활에서그냥스쳐지나간것이하나하나의미있게눈이들어오게됩니다.이것을과학과연계시켜사고할수있는과학적원리와?상상력,창의력으로뻗어나가과학적사고와생각의폭을넓게펼칠수있습니다.3.시리즈4《물이뚝뚝뚝》에는어떤과학이담겨있을까요?물을얼면왜부피가늘어날까?물에뜨는물질과그렇지않은물질은어떻게구분할까?찬물과뜨거운물중어느게더무거울까?손안대고물줄기를어떻게꺾을까?《물이뚝뚝뚝》에서는가루커피는설탕이나소금처럼찬물보다뜨거운물에잘녹는다는것을실험해봅니다.그래서찬물보다뜨거운물속에있는미세입자들이더활발히움직이기때문이라는것을확인합니다.기체로바뀌었던물이찬기운을받아식고엉겨서액체로변하는현상을가리켜‘액화’라는것도알아봅니다.또한,물은주변온도가섭씨0도이하로내려가면얼어서고체가됩니다.고체상태의물을현미경으로관찰하면물을이루는분자들이서로연결되어있습니다.온도에따라형태를달리하는기화현상,액화현상이일어나고물을끓이면뜨거운물이찬물보다가벼워집니다.그래서뜨거운물이위로올라갑니다.그결과찬물표면이뜨거운물에덮이게됩니다.그리고고체현상뿐만아니라물이얼면부피가늘어나는원리인물의표면장력,전도체가되는물과정전기에물이끌리는실험등등,여러가지과학적원리를자연스럽게익힐수있습니다.