카페 앤 레스토랑 Interior Book (CAFE · LOUNGE BAR · RESTAURANT INTERIOR | 양장본 Hardcover)

카페 앤 레스토랑 Interior Book (CAFE · LOUNGE BAR · RESTAURANT INTERIOR | 양장본 Hardcover)

$39.15
Ask a Question
Vendor: 주택문화사 - 최미현
Type: 실내디자인
SKU: 9788966030415
Categories: ALL BOOKS 가정/건강/생활 가정/건강/생활_인테리어/주거환경
Tags: 기술/공학_건축/인테리어 카페앤레스토랑InteriorBookCAFELOUNGEBARRESTAURANTINTERIOR양장본Hardcover
Description
선별된 카페와 레스토랑의 인테리어 노하우를 전달한다.
사랑받는 상업공간은 무엇이 다를까
소비자와 아이템이 만나는 매장, 그곳에 답이 있다!
국내 핫 플레이스 카페 & 레스토랑, 42곳을 만나다

같은 아이템을 다루면서도 어느 매장은 성공하고 어느 매장은 실패를 거듭한다. 오랫동안 사랑받는 상업공간은 과연 무엇이 다를까. 답은 의외로 단순하다. 소비자와 아이템이 만나는 매장, 그곳에 답이 있다. 「카페 앤 레스토랑 인테리어 북」은 자신만의 스토리로 고객들에게 브랜드 이미지를 각인시킨 42곳의 카페와 레스토랑을 선별, 성공적인 사례를 통해 각 매장만의 특징과 동선 계획의 효율성 그리고 공간을 채우는 인테리어 노하우를 전달한다. 각 사례별 인테리어 콘셉트와 세세한 공간 리뷰 그리고 도면과 높은 퀄리티의 사진이 담겨있어 카페와 레스토랑 인테리어를 앞두고 있는 이들이라면 소장해볼만한 책이다. 고객의 마음을 사로잡고 각종 SNS에 핫 플레이스로 등극한 상업공간의 인테리어, 그 매장들만 눈여겨보더라도 성공하는 브랜드 마케팅 기법을 알 수 있을 것이다.
저자

최미현

저자최미현
집꾸미기와요리에일가견이있는엄마의딸로자라,자취방에살면서도제대로살고제대로먹는것에관심이많았다.오지랖이넓은탓에사람만나기좋아하고정보알리기에재미를붙여기자가되기로결심,다부진체력을밑천삼아10년간에디터로경력을쌓았다.사회첫발을내디딘월간지를시작으로주택전문기자의자질을다지며인테리어,건설업계와부동산관련각계각층의인사들과디자이너,건축인인터뷰등을담당했다.또‘읽히는’‘읽고싶은’출판물을만들기위해디자인하우스에입사,기업체사외보기자로도활동했다.저서로는아파트리모델링가이드북인「예산따라선택하는30PY아파트인테리어」가있으며,롯데백화점과현대백화점문화센터에서인테리어특강강사로활동한바있다.

목차

06시선과동선에브랜드의본질을담다_카페진정성
18익숙한것들이주는편안함의여유_서울커피익선점
30상반된것들의산뜻한공존의방식_카페인바이티드
38브랜드를위한차별화전략,감성디자인_에제르커피
46동그라미속캘리그라피,베이커리감성카페_포그커피
54홈인테리어에대한영감을얻는곳_후웨이즈텐카민
60휴양지를연상케하는카페보다도예쁜베트남레스토랑_꾸잉
68지극히제주다운베이커리카페_버터모닝
76정직한스시,따뜻하고트렌디한공간_어니스트스시
8470년된유산에대중적인감성을잇다_조선옥더옥
94문화교류의플랫폼,예술과휴식이깃든갤러리카페_코소
106플랜테리어를접목시킨온실형카페_키쉬미뇽
116귀한한상,모던코리안다이닝_수라선
122한공간,두매장의연계방식_킨카이자카야&킨톤라멘
134아이의자존감과상상력이자라는크래프트카페_모모와
140유명맛집편집샵,셀렉다이닝_부스트하우스
148인삼밭을현대적으로재해석한웰빙카페_사푼사푼
156한옥에스토리를덧댄일본가정식레스토랑_호호식당
164낮과밤의이중성,레스토랑과라운지를겸하다_데이앤나잇
172나만알고싶은비밀스러운카페_선유기지
178아르데코양식을재해석한복합문화공간_리버티나잇앤데이
188시각화된브랜드의감성과이미지,아이스크림카페_레미콘
196햇살가득,따스한감성담은카페_뮤트커피
202과감함과절제가공존하는프렌치레스토랑_샤누
208가공되지않은거리를재현하다_볼드커피
216기다림마저달콤한상상속의디저트카페_아츄
222반전이주는공간의매력,호텔레스토랑_페이앤썸머
228날것그대로,기계미학의접목_현대모터스튜디오고양F&B
240나른하거나강렬하거나,라운지카페_수파인
244라멘에스며든외곬의정신,라멘전문점_잇텐바리
250조금은특별하게,조금더설레게,이탈리아레스토랑_라비아
25850년전통,트렌드를입다_사보텐콘셉트스토어
266셰프의자부심과온기가느껴지는라자냐레스토랑_카밀로라자네리아
272보기에도머물기에도예쁜화이트카페_라운드오프
276기쁨으로향하는공간으로의초대,경리단카페_조이의공간
284와이너리의재해석,이탈리안레스토랑_매드포갈릭평택AK점
290오픈창으로소통하는트렌디한중식전문점_광동진씨
294공간에시간의흐름을담아내다,무국적술집_광화문몽로
300탁트인제주바다를담은미니멀카페_바미아일랜드
304자재의최소화로본질에집중,사천요리레스토랑_파불라
310모던보이,모던걸을회상하다_경성코페율하점
316대장장이의집념을공간에담아내다_오발탄분당서현점

출판사 서평

브랜드가치를높여주는공간인테리어의힘
매출내는감성마케팅의비법,공간에서찾다
인테리어센스와감각까지기를수있는책

이제는어디서나인테리어가관심꺼리다.특히상업공간에서의인테리어는그야말로브랜드가치를높여주는핵심요소.그러나단순히치장에가까운인테리어로만접근한다면그매장은오래가지못한다.상업공간인테리어는소비자가콘텐츠를이해할수있도록스토리를만들고판매를촉구하기위한흐름을짜는것이핵심이다.
공간에이야기를만들고다양한재료와연출을통해완성된공간들,「카페앤레스토랑인테리어북」은이렇게탄생한상업공간42곳을소개한다.국내에서내로라하는카페와레스토랑의인테리어사례를통해변화하고있는상업공간에대한이해와그공간을채우는재료에대한정보를담고,더나아가사람의마음을끄는공간에대한이야기를다룬다.
여기에는단순히보여주기식의인테리어가아닌흑자를낼수있는공간에대한끊임없는고민이담겨있다.인테리어에서가장중요한콘셉트설정에서부터매장의가구배치와조명그리고메뉴판의서체와흐르는음악까지,성공적인상업공간인테리어의노하우를전달한다.
또한낡은산장같았던목조건물을새롭게탈바꿈시킨카페,상반된느낌의마감재를매치해이색적인분위기를연출한카페,도심속휴양지를연상시키는레스토랑,차별화된디자인으로새로운브랜드를창출해낸카페,그림을감상할수있는갤러리카페,트렌드감성을더한70년된음식점의변신,플랜테리어가근사한온실형카페,모던한코리안다이닝스타일을엿볼수있는레스토랑등다양한스타일의공간을담고있어인테리어스타일을고민하는이들에게이미지맵이되어준다.
상업공간인테리어스타일북이필요한사람,성공한매장의노하우를알고싶은사람,나만의카페&레스토랑브랜드를만들어보고싶은사람,손쉽게마감재정보를얻고싶은사람이라면이책에주목할것.각사례별로주요자재정보와인테리어콘셉트,공간리뷰그리고도면이담겨있어매장인테리어를앞두고있는이들이라면꼭한권쯤은소장해볼만한책이다.