술의 배신 : 우리가 몰랐던 술에 관한 오해와 진실

술의 배신 : 우리가 몰랐던 술에 관한 오해와 진실

$18.47
저자

제이슨베일

저자:제이슨베일(JasonVale)
일명‘주스마스터'로불리며건강한섭식,중독치료,주스요법에관한베스트셀러16권을펴냈다.그의책은모두합해600만부넘게팔렸으며,여러언어로번역되었고,건강을자기손으로직접관리하려는세계의모든사람들에게많은영감을주고있다.
지금까지나온그의책중가장잘알려진《7일간7파운드감량하기:주스마스터다이어트》(7lbsin7Days:TheJuiceMasterDiet)는아마존에서《다빈치코드》까지밀어내고종합베스트셀러1위에올랐다.
베일이만든획기적인다큐멘터리‘슈퍼주스미!(SuperJuiceMe!)’는2014년봄런던오디언레스터스퀘어에서발표된뒤600만명이상이시청했다.현재이다큐멘터리는유튜브나아마존프라임에서무료로볼수있다.
베일이언제나날씬하고건강한것은아니었다.과거엔그도건선,습진,천식,건초열,비만에시달렸고,골초였으며(하루에담배2~3갑을피웠다)술고래였다(하루에맥주9000cc이상을마셨다).그는자신의피부병을치료하고,체중을줄이며,질병에서벗어나기위한도구로서주스요법에몰두했다.현재그는최대한많은사람이자연적인수단으로건강을되찾도록설득하는일을사명으로삼고있다.
베일은라디오와TV,신문,잡지에자주등장한다.SNS에서는,인스타그램은@jasonvale로,페이스북은facebook.com/juicemasterltd로,트위터(X)는@juicemaster로그를팔로우할수있다.

역자:이원기
한국외국어대학교영어과를졸업했다.중앙일보에서발행한국제시사주간지《뉴스위크》한국판의창간멤버로번역기자,뉴욕주재원,편집장을지냈다.옮긴책으로미키윌리스의《플랜데믹》,안드레아스모리츠의《치매에서의자유》,《놀라운몸과마음의힘》등이있다.

목차


추천사/진짜술을끊게해주는강력한책

시작하기전에
독자들은이렇게말한다
‘알코홀릭’이라는것은없다
나도혹시‘알코홀릭’?
술끊기,어렵지않다
우리가술을마시는이유
습관이라서마신다고?
맛은아무상관없다!
갈증을해소해준다고?
술이주는즐거움의허상
술잔속에잃어버린나
허구를진실로둔갑시킨다
긴장을풀어준다고?
술김에부리는만용
스트레스완화는커녕…
떨어지는집중력
따분함을달래준다고?
사교를위한음주는없다
유동성자산은무슨…
적당히마시면보약?
간접흡연보다더무서운간접음주
취중기행,정말재미있나?
맨정신의기쁨
트루먼쇼
인간인가생쥐인가?
술병을버려야용기를되찾는다
끝없는회복과정이라는헛소리
광고와선전의위력
제1의훼방꾼은다른음주자들
마시는선택은내가한다고?
폭음의이유
절주가금주의디딤돌이될수있나요?
“좋아.딱한잔만!”의유혹
호기심과갈망을구분하라
결단의시간이왔다!
회복기간이아닌적응기간
술생각이나는것은정상이다
유혹이있다고피하지마라
술을대체할무언가가필요할까?
생애마지막잔
진정한자유로나아가는단계
세상에서가장신나는일
이제이광기를완전히끝내자
생명력을되찾아라
마지막주의사항

출판사 서평

술먹고후회한적이있는당신에게

저자는이책에서술에관한우리사회의고정관념이나믿음이옳지않다는점을설득력있게지적한다.“술은언제나일반마약과완전히다른것으로여겨졌다.그러다보니사람들은술을마시는것이마약을하는것은아니라고고집한다.실제로사회도그렇게여긴다.그러나음주자대다수의경우음주는마약을흡입하는것이며,그상태는마약중독이분명하다.”또한술이일반적인마약과다른점이있다면우리가아주어려서부터음주는‘좋은것’이며‘정상적’이라고사회적으로길들여지고세뇌당했다는것뿐이라고주장한다.“술이만들어낸환상으로사람들은음주에실질적인혜택이있다고믿는다.술은경제적스트레스,신체적스트레스,정신적스트레스그리고정서적스트레스를일으킨다.아침에깨어나서전날밤무슨말을했고무슨행동을했으며어떻게집에왔는지생각이나지않아걱정된다면스트레스가해소되기는커녕오히려더커진다.”

이제당신은술로부터자유다!

저자는이책에서대다수음주자는술을마시지않는다면지금처럼삶을즐기거나스트레스에대처할수없을것이라고두려워한다면서사람들을중독에서벗어나지못하게하는것은술이라는마약그자체,그리고오랜세월에걸친사회적길들이기와세뇌가만들어낸환상이라고강조한다.“술은여러분을위해아무것도해주지않는다.단지겉으로용기와행복,자신감,긴장완화와스트레스해소의효과를가져다주는듯보일뿐이다.그모든것이환상이다.”술의덫을둘러싼환상과세뇌를통해갖게된잘못된믿음을하나씩제거하는흥미진진한여정으로안내하는이책은단순히새로운깨달음을주는것이상의정보를담고있다.우리가술을바라보는관점을영원히바꾸고,쉽고효과적으로술끊는방법을보여주며,술없이인생을더풍요롭게즐길수있도록도움을준다.저자가제시하는단계별지침을잘따른다면당신은술로부터자유를얻을것이다.

책속에서

술이마약이며그중에서도중독성이아주강한마약이라는것이오랜세월에걸쳐세뇌당한우리로서는받아들이기힘든불편한진실이다.다른마약과마찬가지로술도영혼을파괴하는그덫속으로우리를점점더깊이끌어당긴다.그러나AA같은금주자조단체의주장과달리,또지구상에서가장널리광고되고선전되는마약인술을마시지않고는인생을살가치가없다는음주자들의집단적믿음에도불구하고,술의덫에빠진사람들에게희망을주는좋은소식이있다.술을끊기가아주쉽다는사실이다.
---「나도혹시‘알코홀릭’?」중에서

술을왜마시느냐고?한마디로말하면사람들은술을마시도록아주어렸을때부터사회적으로길들여졌기때문이다.술이만들어낸환상으로사람들은음주에실질적인혜택이있다고믿는다.슬픈현실은그것이우리대다수정체성의중요한일부로굳어졌다는사실이다.
---「우리가술을마시는이유」중에서

알코올은기분저하제다.따라서많이마실수록더욱우울해진다.이론의여지가없는의학적사실이다.알코올이사람들을진실로행복하게만들어줄수있다면의사들이왜술을항우울제로처방하지않을까?울적하고외로울때홀로방에앉아술을마시면행복해지기는커녕더욱기분이가라앉고비참해질뿐이다.
---「술잔속에잃어버린나」중에서

흔히술마시는사람들은자신이스스로술을제어할수있으며자신의선택에따라마시고가끔씩과음하지만문제는없다고말한다.무엇보다큰문제는자신을지배하는무엇을자신이지배하려고끊임없이싸우는것이다.어떤사람이실제로술을제어하는지못하는지알기는아주쉽다.자신이술을제어한다고큰소리치는것이실제로는술의지배를받는다는표시다.
---「술김에부리는만용」중에서

술은경제적스트레스,신체적스트레스,정신적스트레스그리고정서적스트레스를일으킨다.아침에깨어나서전날밤무슨말을했고무슨행동을했으며어떻게집에왔는지생각이나지않아걱정된다면스트레스가해소되기는커녕오히려더커진다.‘그럴생각이아니었는데…’라든가‘다음날아주중요한일이있어서많이마시지말아야했었는데…’라든가‘오늘아침에는운전하면안되겠어.아직술기운이남아있어’라든가‘어제내가술값얼마를지불했지?내돈이다어디갔지?’라고생각하며사람들을어떻게대할지걱정이라면그야말로엄청난스트레스아닌가?더당혹스러운의문도있다.‘내가어떻게여기누워있지?’‘당신은누구지?’
---「스트레스완화는커녕...」중에서

내가강조하려는점은‘사교음주’는없다는사실이다.알코올이효과를내면즉시사교가중단된다.사교적이라는것은다른사람들과잘소통한다는뜻이다.술없이도얼마든잘소통할수있다.술이우리를사교적으로만들어주는것은결코아니다.술이사교에도움이된다는것은완전히잘못된생각이다.
인구의대다수가술을마시는곳에서는구타와성폭행,폭력,언쟁,악의,감정적행동이난무한다.얼마나슬픈현실인가?진정한용기와자신감이술병에빠져사라지고스트레스만쌓인다.자살과살인,강도가횡행한다.파괴된가정과비참한빈곤이만연한다.인구의대다수가술을마시면세상이그렇게된다.
---「사교를위한음주는없다」중에서

영국에서매년9000명이상이술때문에사망한다.그런통계에도술이몸에좋다고말할수있는가?‘전문가’들은40세이상인사람들의심장병예방에약간의술이도움이될수있다고말한다.그러나실상은다르다.통계에따르면45세이상인영국인중심장병으로사망하는사람이가장많다.영국은성인인구의80%이상이술을마시는나라가아닌가?알코올이심장병예방에도움이된다면영국이세계에서가장건강한나라가되어야마땅하며,심장병환자는거의찾아볼수없어야하지않을까?
---「적당히마시면보약?」중에서

완전한금주의큰기쁨중하나는스트레스를주는어떤순간도흥미진진한도전이될수있다는사실이다.여러분도이제알듯이알코올은스트레스를풀어주는게아니라오히려유발한다.술은신체적으로,정신적으로,정서적으로,경제적으로스트레스를일으킨다.이제나는신체적으로,정신적으로,정서적으로,경제적으로이전보다훨씬나은상태에있다.따라서어려운문제가닥쳐도타조처럼모래속에머리를파묻고못본체하지않고그스트레스에용감하게대처한다.
---「술병을버려야용기를되찾는다」중에서

우리는태어나면서부터술을마시도록사회적으로길들여졌다.부모도저녁식사를하면서열살짜리아이에게작은잔에따른와인한잔정도를마시게해도해롭지않다고생각한다.그러나“와인한모금정도는괜찮아”라는말은“헤로인을약간만하면괜찮아”라는말과크게다르지않다.둘다마약이고,둘다중독성이강하며,둘다삶을망가뜨린다.둘의차이라면헤로인은그본질이무엇인지눈에확실히보이며,미디어에서사교생활과스트레스해소에도움이되고행복하게해주는약이라고선전되지않는반면술은바로그렇게선전된다는사실이다.또헤로인은불법마약이고음주는합법마약이다.
---「광고와선전의위력」중에서

금주의성패를좌우하는가장중요한교훈은이것이다.‘딱한잔’은없다.술에서완전히자유로워지려면이교훈을오해없이정확히이해해야한다.‘딱한잔’을거부하고도박탈감이없어야한다는뜻이다.애초에우리가왜알코올에중독되었는가?딱한잔만해볼까하는생각이발단이었다.
---「“좋아,딱한잔만?”의유혹」중에서

알코올중독자는술을끊으면세상전체가암울해진다고느끼며그느낌은평생지속될수있다.그러나잘생각해보라.술을끊는것은친구를잃는게아니라삶의질에평생악영향을끼치는질병을제거하는행위다.금주함으로써술의덫에서풀려나대다수음주자들이마음속깊이간절히바라던바를성취하게된다.새로얻은자유를누리며,그질병을굶겨죽이는일을마음껏즐기기바란다.
---「생애마지막잔」중에서