인공지능 기반 서비스 운영관리 : 프랜차이즈 서비스 편

인공지능 기반 서비스 운영관리 : 프랜차이즈 서비스 편

$30.00
저자

김효정

저자:김효정
일을더잘하고싶다는마음에경영대학원에진학하였고,기술기반서비스기업심사업무를하면서박사과정을수학하였으며,영어로작성한박사학위논문을가지고미국오레곤대학에서포닥연구원을하였다.십여년간의연구과정은추론능력을키워주었고,기업의상근감사는어느한부문의단편적인성과가아닌,조직전체의시선으로기업경쟁력을바라볼수있게해주었다.기업경쟁력을조직전체의관점에서고민해온연구자이자실무전문가로,산업현장에서축적한경험을바탕으로인공지능기술이기존산업에미치는변화를탐구해왔다.인공지능의도입은서비스산업에새로운가능성과도전을던지고있다.급변하는환경속에서현장에서쌓아온경험과학문적성찰이많은사람에게도움이되기를바란다.

학력
서강대학교경영대학원졸업(박사,서울)
고려대학교경영대학원졸업(석사,서울)
고려대학교생명공학부졸업(학사,서울,구원예과학)

주요경력
오레곤대학교(Univ.ofOregon)경영대학포닥연구원
산업통상자원부산하공공기관국가인증심사위원및서비스경영대상심사위원
프랜차이즈기업상근감사
하이마인특허법률사무소,기술및기업가치평가부사장

자격및수상
입학성적우수장학생(고려대학교학부)
한국산업표준국가인증심사원[국가기술표준원/2008.08.19]
Production&OperationsManagementSocietyConference공로상(Atlanta,U.S.)

주요논문
[해외저널]
Kim,H.,Murthy,N.N.,Agarwal,A.,andPark,K.(2025).“ProtectingWorkersfromRudeCustomerstoEnhanceOrganizationalIdentificationinEmotionalLaborEnvironments:AStudywithCallCenterAgents,”ProductionandOperationsManagement
AreManagersmakingtherightchoice?ITInvestmentforsmartwork,JournalofCasesonInformationTechnology

[국내저널]
서비스혁신이성과에미치는영향:혁신그룹과일반그룹의비교를중심으로,한국경영과학학회지
DEA를활용한프랜차이즈운영전략에관한연구,중소기업연구
델파이기법을이용한비대면서비스재택근무적합요인의도출,서비스경영학회지
서비스혁신으로서재택근무제도의도입과활용에관한사례연구,서비스경영학회지
DEA모형을이용한서비스기업TQM의상대적효율성평가,서비스경영학회지
조직창의성발현을위한풍토가품질경영요소및품질분임조성과에미치는영향,한국생산관리학회지
ISO26000에기반한한전KPS의동반성장사례연구,서비스경영학회지
국제비교를통한한국서비스연구동향,서비스경영학회지
고객지향성및자기효능감이서비스성과에미치는영향,서비스경영학회지
서비스KS인증제도의성과인지에영향을미치는결정요인에관한연구,서비스경영학회지
불량고객의전략적관리를통한서비스제고,서비스경영학회지특허
복수매장관리용비즈니스모델생성방법에관한특허
NFT인증을이용한실시간차감모바일상품권제공시스템프로젝트
프랜차이즈서비스국가표준개정안개발용역(산업통상자원부산하공공기관)
인공지능학습용데이터구축과제수행(과학기술정통부산하공공기관)
인공지능기반의료부문예측및분류알고리즘모델개발프로젝트(과학기술정통부산하공공기관)
인공지능챗봇서비스국가표준제정안개발용역(산업통상자원부산하공공기관)
인공지능챗봇전략컨설팅(과학기술정통부산하공공기관)
서비스업종최고관리자대상교육과정및해외연수프로그램개발(교육부과제)
비대면서비스유연근무적합모델개발(교육부과제)

목차


서문

PARTⅠ서비스산업과인공지능기술

1장서비스산업과인공지능기술도입
1.1AI의진화와산업의변화
1.2서비스접점의중요성과AI기술의도입
1.3하이브리드AI서비스기획
1.4하이브리드AI서비스에서의고객만족,공감적인공지능과직원만족
1.5서비스로봇의의인화(Anthropomorphism)

2장인공지능트랜스포메이션
2.1인공지능트랜스포메이션(AX;ArtificialIntelligenceTransformation)
2.2.인공지능학습데이터
2.3AI기반페이스티켓키오스크
2.4AI에이전트로서의챗봇의활용
2.5스타벅스MyDTPass와인공지능기술

PARTII프랜차이즈서비스에대한이해

3장프랜차이즈산업에대한이해
3.1프랜차이즈비즈니스생태계
3.2프랜차이즈역사와주요개념
3.3비즈니스유형에따른분류
3.4글로벌라이제이션과글로벌규제

4장한국프랜차이즈산업의특징및시장동향
4.1다(多)브랜드경향
4.2가맹점과대리점,'Franchise'의차이점
4.3프랜차이즈국내도입과성장단계
4.4한국프랜차이즈주요지표와추세

5장국내프랜차이즈규제와정책
5.1주요법령과제도
5.2가맹사업법주요내용
5.3행정·사법적집행및분쟁해결

PARTIII서비스운영시스템

6장리더십과지배구조
6.1경영진의리더십
6.2효과적인리더십구축방안
6.3지배구조/141

7장가치사슬과조직구성
7.1가치사슬(ValueChain)
7.2본원적활동조직
7.3지원적활동조직

8장공급망관리(SCM)
8.1생산(Production)및제조(Manufacturing)
8.2물류및배송(Inbound&OutboundLogistics)
8.3맥도널드의SCM공급망사례/169

9장교육훈련시스템
9.1핵심역량
9.2사내교육프로그램
9.3국내전문과정및자격증

PARTⅣ서비스운영프로세스

10장프랜차이즈서비스운영
10.1본부시스템구축
10.2운영시스템
10.3ERP(EnterpriseResourcePlanning)시스템
10.4물류시스템

11장가맹점모집및계약체결프로세스
11.1가맹본부의가맹사업등록
11.2계약체결프로세스
11.3가맹사업분쟁

12장가맹점오픈,유지
12.1가맹점개점
12.2운영지원
12.3양도양수및리프랜차이징
12.4성과관리와재계약프로세스

13장상권분석,입지선정과매출예측
13.1상권분석및입지선정
13.2상권분석모형과입지후보군선정
13.3입지선정에서기타고려사항
13.4매출예측
13.5매출예측의실무적방법
13.6매출예측과관련된법적규제

PARTⅤ프랜차이즈산업에서지식재산권

14장프랜차이즈산업과지식재산권
14.1지식재산권의중요성
14.2상표권,실용신안,특허권
14.3해외진출을위한지식재산권관련제도
14.4지식재산권보호및분쟁사례
14.5스타벅스특허동향분석사례

[참고문헌]/287