먹고, 기도하고, 살아라

천월순

저자:천월순
2000년,단돈250만원으로무역회사를시작하며삶의첫걸음을내디뎠다.넉넉하지않은환경속에서도시대의불공평함이나현실을원망하기보다스스로길을개척하는치열한노력끝에사업가로성장했다.그러나성공을향해쉼없이달려온시간은결국몸의한계를불러왔고,하루네시간도채자지못했던삶은건강의붕괴로이어졌다.그때비로소인간의가치와존엄,그리고건강의본질을깊이성찰하게되었다.“어떻게잃어버린삶의방향을되찾을수있을까?”라는질문끝에몸과마음을함께돌보는삶의의미와건강철학에눈을떴고,건강관련사업과치유활동에자신의삶을바치기시작했다.이후건강한먹거리와치유의가치를전하기위해라온오가닉을설립했다.단순한제품판매를넘어,아픈이들에게위로와희망을전하는치유의음식을연구하고개발하며,심리상담과건강회복을아우르는통합적치유시스템을구축한것이다.몸이회복된이후에도공황장애라는또다른시련이찾아왔고,약물치료도해봤지만3년간해결되지않던고통이심리공부를통해새로운전환점을맞았다.인간의마음을깊이이해하는과정에서스스로치유를경험했고,이후16년째가족상담전문가로활동하며수많은사람의상처회복을돕고있다.상담심리학을전공하면서몸과마음,음식과인간,치유와삶의관계를더욱깊이천착하는연구에몰두하게되었다.현재라온오가닉대표이자치유센터원장으로활동하면서경영학박사,식이지도사,가족건강상담사로서건강과치유의새로운길을제시하고있다.이책은파편화된건강정보와음식담론을넘어,삶의본질과인간회복의길을전하고자하는오랜성찰과경험의기록이다.

추천사4

머리말│삶을다시배우며8

PART1몸이무너진뒤에야삶이보였다
1.죽음의문턱에서되찾은건강그리고사명18
2.살고죽는것도하나님의섭리안에21
3.감사는절망의끝에서피어나는꽃25
4.살아있음자체가은혜다30
5.고난은사람을부수지않고드러낸다33
6.피할수없다면즐겨라36
7.카르페디엠,하루하루를삶의완성처럼살아라39

PART2흔들리는세상속에서도나를잃지않는법
1.고난의결을따라,행복의문장을쓰다44
2.운명은불공평한가?47
3.장애물이없는것은하나도없다504.자신을믿는힘53
5.남이아닌‘나’로살아가는희망56
6.나약하지만강하게살아가기60
7.행운은우연이아닌태도의결과63
8.심리적태도가부를가른다67
9.무엇이성공한인생인가?70
10.효율의비밀,바쁜사람이아니라방향있는사람74
11.위대한계획보다중요한실행78
12.스노볼게임,인생을바꾸는눈덩이효과의힘81
13.후회없는인생을위한조언84

PART3마음을이해하면관계가달라진다
1.가정붕괴의시대,우리는어디서부터다시시작해야하는가90
2.자녀는부모의거울,짐이아닌그루터기94
3.산다는것은만남의기적98
4.애덤그랜트의인간유형102
5.사랑을기술로배우는상담106
6.예수의방식,인간마음의언어110
7.마음을살리는대화,심리상담은어떻게이루어져야하는가114
8.심리치유의쓸모,보이지않는상처를다루는지혜118
9.마음을여는기술,삶을바꾸는시작121
10.뇌와마음의만남,치료는어디에서시작되는가124
11.스트레스와건강,보이지않는병의시작과끝127
12.중증암환자가넘어야할심리의벽130
13.밥상머리에서무너진것은성적이아니라‘사람’이다134
14.쌀독에서인심이난다137

PART4음식으로읽는인간과문명의역사
1.음식문맹의시대,우리는무엇을먹고있는가?142
2.‘먹거리’로살펴본원시인류의삶144
3.탐식의기원과문화적금기147
4.세계의지혜로빚어낸대표10가지음식151
5.맛의이동,세계사를움직인음식의힘157
6.음식의철학과세계사162
7.조선임금들의밥상166
8.음식으로읽는세계문학의감동과교훈170
9.한국의음식,인문학새지평열었다174
10.밥상위의한류,K-푸드는왜세계를사로잡았는가178
11.음식담론182
12.음식과건강,인간과자연을함께살리는식탁의철학186
13.맛과건강,그리고인간의품격에관한작은철학189

PART5음식은몸과마음을어떻게살리는가
1.나이는숫자에불과하지만,늙음은습관이다194
2.건강에좋은음식은내몸이반응한다200
3.몸은거짓말을하지않는다202
4.제대로사는것205
5.건강회복은식탁에서시작된다209
6.삶을바꾸는7가지음식213
7.생명을지탱하는힘,균형의단백질216
8.효소와건강219
9.면역음식의철학222
10.몸과마음을살리는치유음식226
11.이제음식은치료가된다231
12.치유음식과건강,그리고체질맞춤식이(食餌)의지혜235
13.당신이먹는음식이당신의데이터를만든다238
14.치매와음식,우리의식탁이기억을지킨다241
15.암과음식의관계,식탁의지혜244
16.장수국가는음식에서나온다248

PART6음식으로사람을살리고,사명으로세상을잇다
1.총보다무서운식량전쟁254
2.음식은생명,지속가능한먹거리와인간다운삶의회복258
3.인간을살리는식탁,인간을무너뜨리는식탁262
4.종교와음식이야기264
5.건강은선택이아니라권리268
6.바른먹거리가아니라면팔지도먹지도않는다271
7.과연나는어떤음식을먹고있는가274
8.내가만든제품을내가먹는다277
9.내회사의꿈,배려와겸손으로한걸음씩나아가는길281
10.사업가를넘어사명자로살기284
11.감사와영속기업을꿈꾸며,신뢰는자본보다오래남는다290
12.나눔의실천이병을낮춘다294

부록│삶을이루는장면299

몸이아플때식탁을돌아보고,마음이흔들릴때삶을돌아보다

이책의가장큰특징은‘건강’을음식만의문제로좁히지않는데있다.저자천월순에게건강은몸의수치가좋아지는것만을뜻하지않는다.아무리좋은것을먹어도마음이무너지고관계가끊어지면삶은온전히회복되기어렵고,반대로자신을돌보는식사와따뜻한관계,감사와믿음이함께할때삶은다시균형을찾아갈수있다는것이책전체를관통하는생각이다.그래서『먹고,기도하고,살아라』에는건강정보와식생활조언만큼이나한사람의생생한인생이들어있다.하루네시간도자지않으며일에몰두했던사업가가건강을잃고,식탁을바꾸고,공황장애를겪으며심리공부를시작하고,다시사람들의몸과마음을돌보는길로나아간과정이책의뼈대가된다.음식은여기서단순한영양소가아니라자신을대하는태도이며,기도는현실을외면하는도피가아니라흔들리는순간에도삶의중심을붙드는방식이다.성공보다건강,경쟁보다동행,소비보다생명,절망보다감사를택해온저자의이야기는독자에게거창한비법대신매일의식탁과관계와마음을다시바라보라고권한다.잘먹고,마음을돌보고,감사하며살아가는것.평범해보이는이기본이야말로삶을오래지탱하는힘이라는메시지가묵직하게남는다.

책속에서

책속에서

오늘을소중히여기는사람은시간을함부로낭비하지않는다.사람을함부로대하지않고,자신의삶도가볍게여기지않는다.진정한카르페디엠은‘지금이순간을최선을다해살아가는것’이다.우리는인생을너무멀리서바라보다가눈앞의오늘을놓친다.그러나삶은멀리있는목표가아니라지금살아가는하루다.오늘을어떻게살았는지가쌓여한사람의인생이된다.
-40쪽

세상은끊임없이우리에게묻는다.“너는누구인가?”“무엇을가졌는가?”그러나우리가스스로에게던져야할질문은따로있다.“나는나를믿고있는가?”자신을믿는사람은쉽게무너지지않는다.흔들릴수는있어도무너진자리에머물지는않는다.오늘도완벽하지않은자신을데리고한걸음나아가는사람,그사람이결국자기인생의주인이된다.자신을믿는힘은오래가는자산이자가장확실한힘이다.
-54쪽

상담은말을잘하는기술이아니라듣는태도에서시작된다.좋은상담자는판단하지않고,상대의말에끼어들지않으며,섣불리고치려고하지않는다.대신이렇게묻는다.
“지금가장힘든것이무엇인가요?”
이질문은단순하지만강력하다.사람은누군가자신의이야기를진심으로들어준다고느끼는순간부터치유되기시작한다.
-114쪽

결국음식의문제는인간의문제다.어떤음식을먹는가는어떤삶을살것인가와연결된다.탐욕의음식은인간을병들게하고,절제와나눔의음식은인간을건강하게만든다.진정한음식인문학은단순한미식이야기가아니다.인간은무엇으로살아가는존재인지를묻는일이다.어쩌면최고의음식은가장비싼음식이아니라서로를살리는음식인지도모른다.
-184쪽

몸에좋은음식은멀리있지않다.중요한것은무엇을선택하고,그것을어떤태도로꾸준히먹느냐에있다.오늘의식탁이내일의몸을만들고,그렇게만들어진몸이다시우리의삶을완성해간다.
-214쪽

사명자로산다는것은거창한선언이아니라매일의선택이다.의미를따라한걸음더나아가는것,포기하지않고자신이믿는방향을지키는것에서시작된다.
희망은거창한기적에서시작되는것이아니라포기하지않는믿음속에서자란다.그리고그믿음이오늘도나와회사를조금씩앞으로나아가게한다.
-288쪽