음식 1인분, 문화 1인분 주문이요!

이정주

중앙대학교에서문예창작을공부했습니다.어린이에게재미와지식을동시에줄수있는방법을찾으며매일동화책을읽고,어린이책을쓰고있습니다.책읽는곰어린이책공모전교양부문대상,비룡소역사동화상우수상을받았습니다.

쓴책으로《카카오톡이공짜가아니라고?》《1+1이공짜가아니라고?》《엄마나도오늘부터주식투자할래요》《조선을꽃피운위대한임금,세종》《지구촌아이들을위한SDGs이야기》등이있습니다.

편의점
컵라면과삼각김밥은한세트·8

배달음식
우리는모두배달의민족·27
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먹방
먹방이세상에서제일좋아!·43

패스트푸드
식욕팍팍,햄버거가게의비밀·78

설탕
좀,많이,달콤한주스가게·59

육식
삼겹살은못참아!·96

길거리음식
내겐너무사랑스러운호떡·114

최근전세계적으로큰인기를얻은넷플릭스애니메이션《케이팝데몬헌터스》에는한국의컵라면과김밥,설렁탕등다양한한국음식이등장합니다.애니메이션을본외국인들은등장인물처럼김밥을통으로먹거나과자를한입에가득넣는등음식을따라먹었지요.게다가관련챌린지까지SNS에서유행하며김밥의주재료인김수출액이10억달러에달하는등K-푸드는전세계적인사랑을받고있습니다.
이처럼최근에는SNS챌린지를통해음식이소개되면해당음식을바탕으로한숏츠가무수히재생산되고,그숏츠들이다시알고리즘을타대중화됩니다.어린이들에게큰사랑을받고있는마라탕,탕후루,두바이초콜릿등신기하고재밌는음식들모두SNS에서유행한음식들이지요.그런데이러한음식은단맛이강하거나자극적인음식이대부분입니다.조회수가높아야더많은사람에게노출되는SNS특성상따라먹고싶은음식을올리기때문이지요.그러다보니한창건강한음식을먹어야할어린이들은그렇지않은음식에무분별하게노출되는경우가많습니다.
이책은아이들과비슷한상황의주인공들을내세워올바른식문화에대해이야기합니다.학원을가기위해편의점에서음식을먹고,먹방을보다가유튜버를따라마라탕을주문하고,패스트푸드를즐겨먹는모습을모두담고있지요.그렇다고단순히이런식문화의문제를지적하는내용에서그치지않고,이런식문화가어디서기인했는지살펴보고,이런상황이지속되었을때어떤문제가있는지점검해봅니다.또식습관을개선할현실적인방법을제안하지요.
최근에는세계여러나라의음식을접할기회가많아지면서한식외에다양한음식이사랑받고있습니다.이책에서는인도네시아에서왜볶음밥이유명한지,우리나라의쌀과어떻게다른지를살펴보는등음식을통해세계여러나라의문화는물론이고,기후환경등을엿볼수있습니다.
세계화된음식은각나라의문화에맞게변화합니다.우리식탁에오르는음식들이어떤과정을거쳐우리나라까지오게되었는지,우리입맛에맞게어떻게변화했는지를배우다보면음식과연관된그저맛있게먹으면그만이었던고기,과일등의영양과운송방식등을생각하게되지요.

한국문화가세계적으로퍼지면서K-푸드의인기도점점높아지고있으니우리의먹을거리를
돌아보는계기가되었으면좋겠어요.이책을읽는모든어린이가지혜롭게음식을선택하고,
맛있게먹고,신나게운동하여건강하게자라나기를진심으로기원해요.
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-작가의말중에서-

사람이살아가는데의,식,주는꼭필요합니다.음식이풍요로운지금,먹을것에대한소중함은점차잊혀가고있습니다.그러나기후변화와시대변화등다양한변화를맞이하며음식은점점더소중해질것으로보입니다.음식문화를전반적으로아우르는이책으로음식에대한소중함과더불어건강하게먹을수있는방법을익힐수있도록도와주시기를바랍니다.