배추벌레표 김치

김은숙

고려대학교정치외교학과와연세대학교문과대학원국문과를졸업했다.한국일보에서문화부기자로근무했으며,아동문학사상에〈하얀조개의꿈〉이당선되어문단에나왔다.그동안지은책으로〈새야새야녹두새야〉,〈우주로날아간뒤주왕자〉,〈나리는제임금이아닙니다〉,〈솜리아이들〉,〈초대받은꽃반디〉,〈은수가오케이!하다〉등다수가있다.대한민국문학상,소천문학상,방정환문학상,가톨릭문학상등을수상했다.

작가의말

배추벌레표김치
이야기꽁지하나_김치가왜맛있는줄아세요?

충성!1번양파싹하나돋았음
이야기꽁지둘_양파도사랑을알아요

철없는냉이
이야기꽁지셋_냉이따라봄나들이가요

쑥갓꽃식탁
이야기꽁지넷_할머니,우리잘했지요?

귤,사과,토마토의푸념
이야기꽁지다섯_껍질은훌륭하지요

더야물어지게
이야기꽁지여섯_이름도많은호박

떡잎두장
이야기꽁지일곱_떡잎이참착하군요

뽀빠이시금치
이야기꽁지여덟_색깔에따라영양소가달라요

채소의소중함을재미있는이야기로들려주는책

요즘어린이들은각종가공식품과패스트푸드에길들여져있다.패스트푸드는열량,지방,염분함유량이많아어린이건강에부정적인영향을미친다.지방과인공첨가물이많이들어있어열량은높지만필수영양소인비타민,무기질을비롯하여식이섬유등이턱없이부족하기때문이다.
실제로최근어린이성인병이심각한사회문제로떠오르고있다.고콜레스테롤증,당뇨,고혈압,비만,심장병등이어린이에게서도꾸준히발견되고있기때문이다.
어린이들이건강하게자라라면무엇보다도식생활개선이우선이다.우리선조들은김치,된장,고추장등오랜시간발효된것들과채소를함께조리하여즐겨먹었다.채소는식이섬유,필수비타민및무기질등을가지고있어인간의영양에중요한공급원이된다.그런데어린이들은그런채소를도무지먹으려들지않는다.
어떻게하면어린이들에게채소의소중함을일깨워줄수있을까?작가는딱딱한채소에관한정보를쉽고재미있는동화로풀어어린이들에게들려주고있다.
농약을치지않아배추벌레와함께자란배추로담근김치를먹어야한다는「배추벌레표김치」,양파가사람의말을알아듣는다는「충성!1번양파싹하나돋았음」,가장먼저꽃을피우고일찍죽어다른식물들에게자리를내주는냉이의이야기「철없는냉이」,줄기에서나오는우윳빛액체로사람들에게힘을주는상추와쑥갓의이야기「쑥갓꽃식탁」,껍질의소중함을일깨워주는「귤,사과,토마토의푸념」,햇덩이를먹고몸을키운호박이야기「더야물어지게」,다른잎들이자라도록양분을양보하느라자라지못하는「떡잎두장」이야기,아무리뜯어먹어도계속싹을틔우는시금치이야기「뽀빠이시금치」,등은왜반드시채소를먹어야하는지에대한이야기들이다.
어린이가건강하지못하면나라의미래도결코건강하지못하다.몸안의나쁜세포를없애주는빨간색채소,피속의찌꺼기를없애주는초록색채소,소화시키는힘을키워주는노란색채소,심장을튼튼하게해주는보라색채소…….어린이들은이책의이야기를재미있게읽으면서채소가보약임은저절로깨달을수있다.