꼭 알아야 할 생활 속 화학 상식 : 초중등 과학 상식 필수편

꼭 알아야 할 생활 속 화학 상식 : 초중등 과학 상식 필수편

$19.80
Description
부모와 청소년을 위한 일상의 화학
화학은 매일 우리 주변에 있지만 그 원리 중 많은 부분은 성인에게도 미스터리로 남아 있습니다. 싱크대 밑의 세척제부터 스마트폰에 사용되는 물질까지 세상의 화학적 구성을 이해하는 것은 흥미롭고 실용적인 일입니다. 이 책은 가족을 위한 귀중한 자료를 제공하며, 우리 일상생활에 영향을 미치는 과학에 대해 함께 배우고 싶어하는 십대와 부모 모두에게 완벽한 지침이 됩니다.

명확하고 흥미로운 Q&A 형식을 통해 이 책은 일상적인 재료와 공정 뒤에 숨은 화학, 즉 소금이 얼음 도로를 녹이는 데 도움이 되는 이유, 비누가 때를 분해하는 방법, 배터리를 충전하고 준비 상태로 유지하는 방법을 탐구합니다. 호기심을 지식으로 바꾸도록 고안된 이 프로그램은 십대에게 필수적인 과학 기술을 가르칠 뿐만 아니라 부모에게 "이유"라는 질문에 자신 있게 대답할 수 있는 도구도 제공합니다. 공유 학습을 촉진함으로써 이 책은 세대 간의 격차를 해소하고 과학을 접근 가능하고 관련성이 높으며 재미있는 방식으로 집에 가져옵니다.

십대 자녀와 소통하고 현대 생활에서 화학의 역할을 알아보고자 하는 부모에게 이 책은 매우 귀중한 안내서입니다.

저자

윤실

저자:윤실
성균관대학교를졸업하고전북대학교에서식물의조직발생과형태에대한연구로박사학위.타임-라이프북스한국어판편집장으로장기간근무.청소년과일반인을대상으로한자연과학교양서들을집필했다.대표저서로는<원소를알면화학이보인다>,<청소년을위한중요자연과학법칙169>,<생활속의물리학이야기>,<인체와의학>,<빛과색의이야기>,<우주와지구이야기>,<은행나무의과학>등이있다.‘전파과학사’의네이버블로그(누적1,000만조회수,팔로우1.2만명)‘과학상식Q&A’의집필자가운데1인으로참여하고있다.

목차


1장일상생활속화학물질
1.종이는어떻게만들어질까?
2.고무는어떻게만들어질까?
3.고무는왜늘어났다줄었다할까?
4.고무지우개는왜연필자국을잘지울까?
5.규조토(硅藻土)란어떤흙일까?
6.비눗물은왜거품이생기며비눗방울은어떻게만들까?
7.비누는왜때를잘씻어낼까?
8.거울표면에비누를바르면왜김이서리지않을까?
9.세탁비누와세숫비누는어떻게다를까?
10.합성세제는천연비누와어떻게다를까?
11.샴푸와린스는세숫비누와어떻게다를까?
12.비누는때나세균을어떻게없앨까?
13.드라이클리닝에는어떤화학물질을쓸까?
14.향수는어떤원료로만들까?
15.소화기는어떤원리로불을끌까?
16.명주는왜질기고따뜻할까?
17.거미줄은왜비를맞아도무너지지않을까?
18.섬유,가죽,종이를염색할때쓰는색소는무엇일까?
19.꽃과과일의색이다채로운이유는뭘까?
20.순간접착제는왜빨리굳을까?
21.셀로판테이프에는어떤접착제가쓰일까?
22.눈이오면왜염화칼슘을뿌릴까?
23.알루미늄은박지는왜쉽게찢어지지않을까?
24.표백제는어떻게색깔을지울까?
25.아교풀은왜접착력이강할까?
26.주머니난로는어떻게장시간열을낼까?
27.온열찜질기는어떻게장시간열을낼까?
28.치약에는어떤성분이들어있을까?
29.종이기저귀는왜젖어도보송보송할까?
30.성냥이물에젖으면왜불이붙지않을까?
31.안전성냥과딱성냥은어떻게다를까?
32.전지에는왜전류가흐를까?
33.소형배터리는왜수명이길까?
34.전기자동차의연료전지는어떻게만들까?
35.나무나기름이타면왜열이발생할까?
36.휘발유와석탄이타는속도는왜다를까?
37.불꽃놀이는왜다양한색깔과모양으로보일까?
38.발광시계와도로표지판의야광물질은무엇일까?
39.밤낚시용야광찌와공연장형광봉은어떻게빛을낼까?
40.공장굴뚝연기와연막탄연기는어떻게다를까?
41.텔레비전액정이란무엇일까?
42.나뭇잎은왜가을에색깔이변할까?
43.개똥벌레는어떻게빛을낼까?
44.나뭇잎,분뇨등을썩히면왜열이날까?
45.종이1톤을생산하려면목재는얼마나필요할까?
46.제초제는어떻게식물을죽일까?
47.장작이불탄후에는무엇이남을까?
48.안경닦이는어떻게렌즈를닦을까?
49.생화학은무엇을연구할까?

2장식생활과건강을위한화학상식
50.삭은홍어회는왜먹어도배탈이나지않을까?
51.인공감미료란무엇일까?
52.자외선크림(선크림)은어떻게만들까?
53.마이크로플라스틱은어떤피해를입힐까?
54.반창고는왜피부에잘붙을까?
55.화학적방법으로범인의지문을찾아낼수있을까?
56.모기가싫어하는모기향의냄새성분은무엇일까?
57.일산화탄소(CO)를흡입하면왜목숨을잃을까?
58.산성비는어떤피해를줄까?
59.음주측정기는어떻게알코올농도를측정할까?
60.수돗물에서는왜소독약냄새가날까?
61.석면(石綿)은왜유해할까?
62.본드는왜논란이되는접착제일까?
63.식품건조제(실리카겔)은어떤물질일까?
64.설익은감이나도토리는왜텁텁할까?
65.식용인공색소는정말안전할까?
66.양파껍질을까면왜눈물이날까?
67.고추를먹으면왜콧물과땀이날까?
68.추잉껌은어떻게만들까?
69.초콜릿은어떻게만들까?
70.카페인없는커피는어떻게만들까?
71.설탕은왜단맛이날까?
72.인공조미료(화학조미료)는어떻게만들까?
73.알코올은인체에어떤영향을미칠까?
74.알코올은어떻게세균을죽일까?
75.설탕은왜물에잘녹을까?
76.위장은어떻게음식을소화할까?
77.소화액은왜위벽을깎아내지못할까?
78.발효음식은왜잘부패하지않을까?
79.단백질과아미노산은어떻게다를까?
80.산성물질은왜신맛이날까?
81.식초와빙초산은어떻게다를까?
82.산성식품과알칼리성식품은어떻게구분할까?
83.적혈구는어떻게산소와이산화탄소를이동시킬까?
84.인간의위는왜섬유소를분해하지못할까?
85.항생물질은어떻게세균을죽일까?
86.치아는왜단단할까?
87.마취제는어떻게사람을마취시킬까?
88.복어는어떻게사람을죽일까?
89.인체에치명적인독성물질은무엇일까?
90.유해물질과위험물질은무엇일까?
91.뱀이나전갈의독성분은무엇일까?
92.체온은왜따뜻할까?
93.온난화의주범인이산화탄소는어떻게줄일수있을까?
94.나프타와나프탈렌은어떻게다를까?
95.묵과젤리는액체일까,고체일까?

3장석유와합성물질의화학
96.플라스틱은누가최초로발명했을까?
97.‘나일론’은누가붙인명칭일까?
98.플라스틱이불에타면왜유독가스가나올까?
99.왜석유와식용유는‘기름’이라고부를까?
100.부패하는플라스틱은어떻게만들까?
101.음식포장용랩필름은무엇으로만들까?
102.오염유를화학적으로분해하는방법은없을까?
103.유전에서발생한화재는왜다이너마이트로진압할까?
104.탄화수소란무엇일까?
105.천연섬유와합성섬유는어떻게다를까?
106.천연색소와합성색소는어떻게다를까?

4장기체.액체,고체의성질과변화
107.비활성기체란무엇일까?
108.불소는어떤원소일까?
109.수소와산소를유리병에담으면물이생길까?
110.폭발사고를일으키는메탄가스는왜땅속에서생길까?
111.양초의불꽃일부는왜푸른색일까?
112.장작불은왜여러색깔의불꽃이나타날까?
113.드라이아이스는어떻게만들어질까?
114.암모니아는왜불쾌한냄새가날까?
115.프로판가스와천연가스는어떻게다를까?
116.오존층을파괴하는프레온가스는어떤기체일까?
117.주요기체들은어떤성질을갖고있을까?
118.얼음은고체인데왜액체인물보다가벼울까?
119.바다는어떻게생겨났을까?
120.바닷물에는어떤물질이가장많을까?
121.알루미늄은왜녹이생기지않을까?
122.은은열에접촉하면왜변색될까?
123.두랄루민(Duralumin)은어떤합금일까?
124.백금은왜귀금속일까?
125.금속은고체인데수은은왜액체일까?
126.전구속필라멘트는왜텅스텐(중석)으로만들까?
127.무거운납은인체에해를끼칠까?
128.유리는무엇으로만들까?
129.왜어떤유리는열을잘견딜까?
130.안전유리(강화유리)는정말안전할까?
131.실리콘밸리(SiliconValley)의‘실리콘’은무슨뜻일까?
132.광섬유는어떤유리일까?
133.미량영양소인요오드는왜인체에필수적일까?
134.다이아몬드는어떤물질일까?
135.같은탄소성분이라도왜성질이다를까?
136.인(燐)어떤물질일까?
137.나트륨은용도로쓰일까?
138.마그네슘은어디에쓸까?
139.아연은어떤용도로쓰일까?
140.주석은어떤용도로쓰일까?
141.도금은어떻게할까?
142.금은왜귀금속일까?
143.톱이나드릴,재단기의날은어떤금속을쓸까?
144.강철과피아노선의철은어떻게다를까?
145.우라늄을채굴할때방사선에노출되지않을까?
146.우라늄은왜원자폭탄이나핵발전소의연료로쓰일까?
147.시멘트는어떻게콘크리트가될까?
148.석고는물을만나면왜시멘트처럼단단해질까?
149.엑스레이촬영시복용하는바륨은어떤역할을할까?
150.바닷물은어떻게담수(민물)로만들까?

5장원소,원자,분자,화합물
151.화학은무엇을연구할까?
152.우주가탄생할때물질은어떻게생겨났을까?
153.지구에존재하는물질은얼마나될까?
154.양성자,중성자,전자의크기와무게는얼마일까?
155.소립자는무엇일까?
156.원소번호와원소주기율표는무엇일까?
157.인공원소란무엇일까?
158.원자의구조는누가최초로알아냈을까?
159.원자와분자는어떻게다를까?
160.방사선,방사능,방사성물질,핵물질,핵붕괴는무엇일까?
161.동위원소는무엇일까?
162.방사성탄소를이용한연대측정은무엇일까?
163.우주와지구에는어떤원소가가장많을까?
164.기체,액체,고체는어떻게다를까?
165.무기물과유기물은어떻게구별할까?
166.금속과비금속원소는어떻게다를까?
167.왜자철광만자력이있을까?
168.산성화합물중가장산성이강한것은무엇일까?
169.자수정은왜보랏빛일까?
170.태양전지는햇빛을받으면왜전류가흐를까?
171.핵분열반응과핵융합반응은어떻게다를까?

출판사 서평


"부모와청소년을위한필수화학상식171가지"는화학을실험실에서우리집으로가져오는과학에대한흥미를가져올수있는책입니다.이책은일상용품뒤에숨은과학을밝혀모든연령층의호기심많은독자들이복잡한개념에접근할수있도록해줍니다.흥미로운Q&A형식을통해소금이얼음을녹이는이유부터배터리가장치를계속작동시키는방법에이르기까지우리가매일접하는물질에대한170개이상의질문에답합니다.재미있고유익하게책내의이야기소재는십대와부모모두가함께즐길수있으며우리주변세계에대한공유된호기심을키울수있습니다.

이책의독특한점은현대생활과관련된실용적인지식에초점을맞추고있다는점입니다.이는단지과학적원리를설명하는것이아닙니다.또한독자들에게주변의화학물질을이해함으로써보다안전하고현명한선택을하는방법을보여줍니다.식품재료,청소용품,일상사물의매혹적인특성에관심이있든,쉽고재미있게탐구할수있는귀중한통찰력을제공합니다.이책은의미있고관련성이높으며끝없이흥미로운방식으로과학에대한이해를심화시키려는가족이반드시읽어야할책입니다.