노화는 왜 일어나는가 (젊음을 잃게 하는 메커니즘)

노화는 왜 일어나는가 (젊음을 잃게 하는 메커니즘)

$13.00
Description
과학자가 들려주는 노화와 수명 이야기!
아무리 위대한 사람이건, 미인이건, 갑부라도 모두 나이를 먹고 이윽고 죽게 된다. 나이를 먹어 자기 자신에게 불편한 일이 나타나는 현상을 노화(老化)라 한다. 언젠가는 죽게 된다는 것은 수명이 있다는 뜻이다. 그렇다. 인간이라면 누구나 노화와 수명이라는 굴레에서 벗어날 수 없다. 인간은 예로부터 불로불사, 불로장수의 묘법을 추구해 왔다. 지금도 나이를 먹지 않는 건강법이라든가, 노화하지 않는 식사라든가, 강장강정이니 하는 제목의 책들이 서점의 책꽂이에 즐비하다. 많은 과학자들은 노화와 수명 문제에 열심을 쏟고 있다. 노화는 어떤 메커니즘으로서 일어나는 것일까? 수명은 어떻게 결정되는 것일까? 노화와 수명은 어떻게 떼어 놓을 수 없는 것일까? 노화를 방지하고 수명을 연장하는 방법을 발견하는 데는 어떻게 하면 될 것인가? 현대의 과학은 그 굉장한 진보에도 불구하고, 이들 문제에 대한 명쾌한 해답을 얻어내지는 못하고 있지만 이 책을 통해서라면 ‘노화’라는 복잡하고 어려운 문제에 과학자들이 어떻게 도전하고 있는지 살펴볼 수 있을 것이다. 노화와 수명, 어떻게 바라볼 것인가? 과학자가 들려주는 ‘노화와 수명’ 이야기를 어서 따라가 보자.
저자

후지모토다이사부로

후지모토다이사부로는일본도쿄대학이학부화학과를졸업했다.하마마쓰의과대학교수를거쳐,도쿄농공대학교수(이학박사)이다.생물화학,콜라겐의생화학영역전문가이다.저서로는『노화는왜일어나는가』,『단백질이란무엇인가?』,『암의전이는왜일어나는가?』,『생명과에너지의과학』,『콜라겐』,연작추리소설『바이오탐정의사건록』,『바이오교수의살인세미나』등이있다.

목차

1.신체와세포의수명
노화와수명
인간의수명
동물의수명
세포의배양
배양세포의수명

2.세포수명의분자생물학
수명에관한학설
단백질―생명을지탱하는분자
유전자DNA
왜이중나선인가?
유전정보의번역과운반자RNA
발생과분화의수수께끼
수명프로그램설
수명에러설(說)
크로스링크설

3.인간의노화와질병
세포의수명과개체의노화
노화에수반하는질병
사람과쥐의노화의차이
노인성치매

4.결합조직의노화와콜라겐
몸속의결합조직
세포의접착제콜라겐
콜라겐의다양한기능
콜라겐섬유와콜라겐분자
콜라겐이외의결합조직성분
나이와더불어늘어나는콜라겐
나이와더불어변화하는콜라겐

5.크로스링크3단계설
콜라겐의크로스링크
크로스링크는건물의못의구실
크로스링크의화학적정체
미숙한시프염기형크로스링크
새크로스링크피리디놀린의등장
피리디놀린은「성숙」형크로스링크
노화와피리디놀린
노화의크로스링크
동맥을경화시키는크로스링크
제3의단백질의존재
유전자에지배되지않는노화크로스링크

6.노화를초래하는화학반응
식품의가열에의한화학변화―메일러드반응
인체내의메일러드반응
「조리」가생체노화의모델
산화반응과생체노화
아미노산의입체구조변화
자기면역병의원인

7.뇌와눈의노화
양성노화와악성노화
뇌세포
뇌세포의죽음
알츠하이머의원섬유변화
눈의노화와백내장

8.노화를방지하는방법
「불로불사」의약
콜라겐섬유증가의악순환
나쁜크로스링크의정체를파헤친다
차분한기초연구야말로필요

책을끝내며―남은문제들과참고문헌

주요용어해설

출판사 서평

노화는매우복잡한문제이다.확립된사실이나정설이거의없고,논쟁점만많은연구분야이다.노화의원인이나문제점에대해100명의전문가에게물으면,100가지의대답이되돌아온다고까지말하고있다.이책에서는우선세포의수명결정의분자적메커니즘에관해설명한후,다음에결합조직의노화에대해서도다루고있다.
저자는이책을‘노화나수명의연구의두단면을설명한데지나지않는다’고도소개한바있으나,‘노화’라는주제에관한무수히많은관점으로부터너무많은내용을언급하지않으면서도차분히표적을정하여해설하고있기때문에,다양한연령대의독자층이내용을이해하기에수월함은물론각각의연령대에서가능한이해와사고를무한히확장해나갈수있을것이다.