한국춘란 가이드 북: 입문편
Description
대한민국 농업 명장이 직접 전수하는
한국춘란의 동의보감 같은 책
한국춘란은 40여 년의 역사를 지닌 부가가치가 높은 농작물이다. 영전한 사람들에게 대통령이 고급 난초를 선물하는 장면을 TV로 보게 되는데 그게 한국춘란이다. 한국춘란의 연간 매출이 4천억 원 정도이고, 정부에서도 적극적으로 권장하는 농작물 중 하나이다. 춘란을 취미와 업으로 삼고 있는 애란인도 20만여 명이 넘는다. 이에 반해 동양란의 선물 시장은 1조 원에 육박한다. 동양란은 대부분이 수입에 의존하는데 한국춘란은 순수 국산이다. 이러한 한국춘란의 현황에도 불구하고 아직 제대로 된 한국춘란 관련 입문서와 전문 기술서 한 권 없는 게 현실이다. 이에 저자는 한국춘란을 더 부흥시키고 한국춘란으로 난 시장을 대체시키기 위한 사명감으로 이 책을 쓰게 되었다.

이 책은 관유정을 운영하며 현장 경험과 학문적 이론이 풍부한 이대건 명장이 한국춘란을 쉽게 공부하고 현장에서 유용하게 활용할 수 있도록 하고자 두 권으로 기획된 한국춘란 가이드 북(입문편, 전문가편)중에서 첫 번째 책인 입문편이다. 입문편에서는 아주 기초적인 지식을 습득해 춘란을 기르고 부수입도 올릴 수 있도록 친절히 안내했다. 입문자들이 알기 쉽도록 한국춘란의 역사와 가계도를 안내하고 춘란 재배의 기초이며 핵심이 되는 배양의 노하우를 설명한다. 또한, 한국춘란을 단순한 취미를 넘어 재태크에 성공하는 비결도 친절하게 안내하고 있으며 초보자와 입문자들이 꼭 알아야 할 춘란 상식을 공유해주고 있어서 정말 값지고 귀한 책이다. 부록에는 입문자와 초보자를 위한 한국춘란 용어 사전을 곁들였다
저자

이대건

대구농림고등학교원예과졸업,대구가톨릭대학및대학원원예과졸업,대구가톨릭대학·대구대학겸임교수역임,농업최초그랜드슬램달성.대한민국명장(2012)·박사학위(2011)·신지식인(2008)·농림축산식품과학기술대상(2014).1989년관유정창업.대한민국난문화진흥원장.대한민국명장제535호농업(난초)분야1호선정.대한민국난명품대제전농업명장이대건상제정(2013년~).농림식품부장관표창-화훼분야(한국춘란)유공자수상.대한민국숙련기술홍보대사역임-고용노동부.춘란DNA검사발명자.인클(https://incle.co.kr)한국.대구가톨릭대학평생교육원-난관리사2급(부업농필수기본기술)자격과정.1/1도제식과정운영(부업농,취미,작가반).저서로《한국춘란가이드북입문편·전문가편》,《한국춘란이론과실제》(공저)등이있다.

ㆍ홈페이지난초명장이대발연구소(관유정)www.nanacademy.co.kr
ㆍ유튜브난테크TV운영
ㆍ네이버삼정난거래소운영

목차

머리말|모두가난초로행복한삶을위하여
추천사|열정과실력으로꽃피운한국춘란가이드북
추천사|한국춘란에관한가장튼실한저서

제1장나는춘란으로대한민국명장과자산가가되었다
뼛속까지흐르고있는농업인의피
스승찾아삼만리,멀고도험한배움의길
난계의1인자가되고싶었다
숱한고난과실패가오늘의나를있게했다
세상은나를이단아,또는선구자라고부른다
춘란으로박사학위를받고명장의반열에오르다
자산가가되기까지그흔적을더듬다
춘란저변확대를위해혼신의노력을기울이다
춘란명장의마지막꿈

제2장춘란의매력,그가치에반하다
우리민족속에흐르고있는난초DNA
영전한사람들에게왜난초를선물할까
녹색취미가현대인에게필요한이유
춘란,도랑치고가재잡는매력적인취미
춘란으로노후가즐거운원명회이야기
아파트베란다가환상적인온실이다
호랑이는죽어가죽을남기고애란인은난초이름을남긴다
난초는취미를넘어문화의장이다

제3장한국춘란,그깊이를이해하다
난(蘭)의역사를더듬다
한국춘란이란무엇인가
돌연변이과정을알면변이종이보인다
엽예의품격을이해하다
잎의아름다움기준을알다
화예가가진의미를살피다
꽃의아름다움기준을알다
전시회로난의깊이와높이를더하라
도시농업100만시대의대안이되다

제4장한국춘란의오장육부와가계도를파헤치다
4-1한국춘란의오장육부를파헤치다
01.난의신체를살피다
02.꽃의각기관명칭과역할을알다
03.번식의원리를알다
04.잎의구조를파헤치다
05.뿌리의구조를파헤치다
06.줄기(벌브)의구조를살피다
4-2한국춘란의가계도를살피다
엽예계
1.무지문:단엽,환엽,미엽
2.줄무늬문:호·중투,복륜,산반
3.얼룩무늬문:서반,호피반,사피반
화예계
1.무지화문:소심화,기형화,원판화,두화
2.색화문:자색화,홍색화,주금색화,황색화,백색화
3.줄무늬화문:호·중투화,복륜화,산반화
4.얼룩무늬화문:서반화,사피화
5.안토시안화문:색설화,수채화

제5장춘란명장이알려주는원포인트배양레슨
춘란을왜어렵다고생각하는가
춘란명장이알려주는배양의기술Q&A
01.춘란들이기-어떤난을어디서구입해야하나요?
02.심기-어떻게심는것이효과적인가요?
03.밥주기-난초가잘자라는햇볕의양은어느정도인가요?
04.물주기-건강한난초를배양하려면물은어떻게줘야하나요?
05.영양제-난초가필요로하는영양소는무엇인가요?
06.보금자리-난초가좋아하는환경은어떻게되나요?
07.꽃피우기-예쁜꽃을피우는좋은방법이있나요?
08.예방치료-병을예방하는방법과치료방법은무엇인가요?
09.분갈이-분갈이를해야하는이유는무엇인가요?
10.전시회-작품은어떻게만들어야하나요?

제6장춘란으로재테크에성공하는비결
한국농수산식품유통공사(AT)에서매월춘란경매를하는이유
취미와영리를철저히구분하고시작하라
품종이름값으로전략상품을결정하지마라
산채품은피하고확실한옵션에투자하라
난초450만원짜리1촉은송아지1마리와같다
춘란으로연금처럼돈을벌수있는원리
바이러스에감염된난은화폐가치가없다
교육으로체계를잡은후현장으로가라

제7장춘란명장이짚어주는입문자가이드
01.초저가유혹에넘어가지마라
02.꼭분을털어뿌리를보고냄새를맡아보라
03.목적을분명히한후구입하라
04.비싸다고다좋은것은아니다
05.기대품은고수가하는것이다
06.광합성조건을생각해난초를선택하라
07.적정분수를설계하라
08.품질과품종의의미를이해하라
09.아주사소한것도무시하지마라
10.리스크율을반영하여생산설계를하라
11.신촉의물고임,관수로해결하라
12.되도록큰화분을써라
13.산반은속장무늬가선명한것을선택하라
14.LED등을과신하지마라
15.모든무늬는황색이으뜸이다
16.가짜황화에속지마라
17.난초와교감하라
18.색화색상을좋게피우는방법
19.매입하면안되는기준을점검하라
20.성공하지못한사람의말은참고만하라
21.기본기가평생을책임진다
22.화판형태에대한이해도를높여라
23.예쁘지않은인상은관심을끌지못한다
24.프로작가의세계로가는길

에필로그|입문자편을마무리하며
부록|한국춘란용어사전

출판사 서평

한국춘란입문자와초보자가꼭알아야할
저자의30년핵심노하우를이한권에전부담았다

난초의역사는2천5백년을거슬러올라간다.유구한역사속에서도고결한아름다움과천리를가는향기는여전히우리곁에머물고있다.특히한국춘란의아름다움은그깊이와넓이와높이가남다르다.정신과덕을함양하는수양의영역에서,삶의활력을불어넣어주는취미의영역에서,현대인의지친삶에활력을불어넣는원예치료의영역에서,고부가가치의생산성있는산업의영역에서우리를행복하게해주는영초(靈草)이다.

안타까운점도있다.역사와전통의깊이에반해그에걸맞은문헌과이론정립이소홀했다는것이다.춘란농가와애란인들이소장하며볼만한필독서가전혀없었다.난초의아름다움과가치에매료되기는했지만,문화와역사,유전학과재배생리학,현장을아우르는변변한책이나오지않았다.그러다보니난초에입문하려고해도쉽지가않다.난초와관련된사람을만나지못하면난초정보와기술적인레벨을높이는데한계가있다.어쩔수없이주변산채인들에의지해한걸음씩내디디며입문하는경우가많았다.저자는난초계의안타까운모습을볼때마다문제를해결하려고노력했지만역부족이었다.그래서용기를냈다.10여년동안난초로석·박사를하고대한민국농업초대명장이된노하우를온전히책으로녹여내려고마음먹은것이다.30여년의현장속에서숱한좌절과아픔을맛본경험을애란인들이반복하지않도록해주고싶었다.잘죽는다고,속아서샀다고,어떻게키워야할지모르겠다는하소연을더는외면할수없어서책을쓴것이다.

저자는한국춘란전체를알려주기위해입문자편과전문가편2권으로나누어구성했다.이책입문자편에서는난초에막입문한사람들과초보자들에게도움이되는정보를실었다.난초의역사와문화,한국춘란의기본지식부터배양기술,나아가재테크에성공할수있는비결을실었다.또한,저자가지금의자리에오기까지삶의여정을실어서이책을쓸만한자격이있는지를독자들에게검증받고신뢰로소통하기를바랐다.

수년전부터저자의교육을받은입문자들은이책에수록한대로실천하여큰성과를내고있다.난초는기적이라며격앙된소리로기쁨을나눴다.그런기쁨을이책을읽는독자들도모두누렸으면하는바람이다.