한국춘란 가이드북: 전문가편 (난 재배에서 재테크까지 A-Z | 30년 핵심 노하우를 한 권에 수록)

한국춘란 가이드북: 전문가편 (난 재배에서 재테크까지 A-Z | 30년 핵심 노하우를 한 권에 수록)

$30.00
Description
당신을 춘란 전문가의 길로 인도할 단연 최고의 지침서!
한국춘란은 40여 년의 역사를 지닌 부가가치가 높은 농작물이다. 영전한 사람들에게 대통령이 고급 난초를 선물하는 장면을 TV로 보게 되는데 그게 한국춘란이다.

한국춘란은 연간 매출이 4천억 원 정도이고, 정부에서도 적극적으로 권장하는 농작물 중 하나이다. 춘란을 취미와 업으로 삼고 있는 애란인도 20만여 명이 넘는다. 이에 반해 동양란의 선물 시장은 1조 원에 육박한다. 동양란은 대부분이 수입에 의존하는데 한국춘란은 순수 국산이다. 이러한 한국춘란의 현황에도 불구하고 아직 제대로 된 한국춘란 관련 입문서와 전문 기술서 한 권 없는 게 현실이다. 이에 저자는 한국춘란을 더 부흥시키고 한국춘란으로 난 시장을 대체시키기 위한 사명감으로 이 책을 쓰게 되었다.

이 책은 관유정을 운영하며 현장 경험과 학문적 이론이 풍부한 이대건 명장이 한국춘란을 쉽게 공부하고 현장에서 유용하게 활용할 수 있도록 하고자 두 권으로 기획한 한국춘란 가이드 북(입문편, 전문가편)중에서 두 번째 책인 전문가편이다.

입문편에서는 한국춘란의 역사와 문화, 배양 기술 등 기본 지식이 주요 골자를 이뤘다면 이번 전문가편에서는 단순히 취미를 목적으로 한 난 재배를 넘어 한층 전문적이고 정교한 난 재배 기술을 담고 있다. 총 7장으로 구성된 이 책은 1장 시장 분석, 2장 전략 수립, 3장 재배 생리, 4장 생산기술, 5장 품질 관리, 6장 위기 대처, 7장 예술 세계라는 큰 틀을 잡고 세부 내용을 풀어냈다. 30년 경력의 농업 명장인 저자의 전문 지식과 기술을 꼼꼼히 망라한 본서의 전문가편은 춘란 전문가의 길로 발돋움하려는 이들에게 든든한 길잡이가 되어줄 것이다.
저자

이대건

ㆍ1989년6월7일현관유정창업(한국춘란화예품생산판매)운영
ㆍ2013년3월대한민국난명품대재전대한민국농업(난초)1호명장
명장이대건상제정

ㆍ대구농림고등학교원예과졸업
ㆍ대구가톨릭대학화훼원예학과졸업
ㆍ대구가톨릭대학농학석사학위취득-춘란유전육종조직배양에관한연구
ㆍ대구가톨릭대학농학박사학위취득-한·중춘란원산지판별에관한연구
ㆍ대구가톨릭대학화훼원예학부겸임교수역임
ㆍ대구대학교원예학부겸임교수역임
ㆍ대구가톨릭대학평생교육원-한국춘란전문가양성과정운영중
ㆍ한국원예학회정회원
ㆍ춘란DNA검사발명특허발명자(공동)

ㆍ대한민국명장제535호농업분야1호선정-고용노동부
ㆍ대한민국숙련기술홍보대사(국민스타)선정-고용노동부
ㆍ제17회농림축산식품과학기술대상수상-농림축산식품부
ㆍ대한민국명장농업분야현장실사심사위원역임-고용노동부
ㆍ대한민국명장농업분야공적심사전문위원역임-고용노동부
ㆍ한국춘란신지식인1호선정-행정안전부
ㆍ농림식품부장관표창수상-화훼분야(한국춘란)유공자
ㆍ대한민국난등록협회전문위원
ㆍ춘란품종의SSRDNA의복합유전자형결정과적용
원예과학기술지(SCI-E논문2012.06)등4편수록
ㆍ저서《한국춘란이론과실제》공저
ㆍ국제난심포지엄한국춘란의미학주제발표(한국대표)


홈페이지 대한민국난초명장이대발난연구소http://www.nanacademy.co.kr

목차

프롤로그|변화의시점에서우리에게필요한것들
추천사|열정과실력으로꽃피운한국춘란가이드북
추천사|한국춘란에관한가장튼실한저서

제1장시장분석-이것만은알고시작하자
난인들이간절히원하는것은무엇인가
확실한체계를잡아야성공이보인다
모든성공은기본위에서비롯된다
간절함이있어야자산가가될수있다
진심·진실영농이성공의열쇠다
목표를명확히하고출발하라
자만은패망의지름길이다
내면가치와외면가치모두를이해하라
리스크를최소화하는기술을터득하라
아끼고모아종잣돈이준비될때시작하라
컨설팅과자문을받을때지켜야할자세
난초를팔기전갖추어야할자세

제2장전략수립-마스터플랜을수립하라
성공전략이없다면취미로돌아가라
자산가(부농)로가는전략적투자유형을살펴라
옵션(품종전략)을이해한후시작하라
옵션을계산할수없다면취미로돌아가라
한포기의에러도내지않을때도전하라
생산설비가갖춰지지않으면취미로돌아가라
적당히대충하려거든취미로돌아가라
품질등급을이해하지못하면다시공부하라
상등품을만들자신이없으면처음으로돌아가라
혼자가아닌멘토(전문가)와함께시작하라

제3장재배생리-등따시고배부르게해주는기술
광합성,난초를먹여살리는위대한선물
잎의구조속에담긴광합성의비밀
순광합성원리를알아야상등품을생산한다
뿌리구조와물흡수의상관관계
물의순환원리,자산가로가는비밀열쇠
T/R율의이해와뿌리재활기술
비료흡수원리와역할이해
난실은재배생리의핵심요소

제4장생산기술-상등품으로만드는방법과기술
난초를살피는예찰의기술
효과적인물공급기술
피가되고살이되는비료공급기술
베란다난실활용기술
겨울광합성활용기술
통풍이생산에미치는영향
뿌리탄화를감소시키는기술
꽃눈을형성시키는화아분화기술

제5장품질관리-분갈이와스케일링기술
품질관리가자산가로가는핵심포인트다
품질관리의첫걸음,분갈이기술
난초심는방식이품질에끼치는영향
분갈이시기와횟수의이해
분갈이전준비해야할것들
분갈이프로세스와기술
스케일링이필요한이유와기술이해
밑달린정아의이해와활용법

제6장위기대처-병충해진단과치료기술
위기에대처하는기술이필요한이유
난초를보호하기위해필요한것들
난초보호제,농약의이해
병충해를감소시키는10계명
잎에발생하는병해종류와치료기술?
세균성질환의이해와치료기술
뿌리에발생하는병해진단과치료기술
바이러스위험성은핵폭탄급이다
바이러스종류와이해
바이러스어떻게퇴치할것인가
해충의이해와퇴치기술
냉해와생리장해
효과적인방제기술

제7장예술세계-작가·작품·시합·콘테스트
프로작가로한국춘란의세계화를꿈꾸며
작품을만들기전알아야할것들
작품의시작은예쁜난초를고르는데서출발한다
작품의프로세스를설정하고시작하라
감상(특성발현)포인트를살려작품성을높여라
화형과화판형에대한개념을정립하라
시합과대회가나아갈방향고찰
대회진행방식의이해
채점방식의이해
무감점의난초는이렇게만든다
무감점의관문데커레이션기술
어떤작품이실격처리되는가
합격의관문철사없이꽃대세우는기술
다예품의의미를살펴작품을만들어보라
국전초대작가를꿈꾸며나아가기를

에필로그|전문가편을마무리하며
부록

출판사 서평

한국춘란의모든것을한권에집약했다
30년경력의전문가가자신있게선보이는한국춘란바이블!

난초는취미에서웰빙으로,웰빙에서원예치료로,원예치료에서생산적취미로,생산적취미에서도시농업으로변천에변천을거듭해왔다.과거에는내면의풍요를위해즐겨왔다면지금은수익모델로변화되는양상이두드러진다.난계는가내농업의일환으로시작해수익을창출하려는가파른움직임이이미시작되었다.난초를취미의영역으로삼고내면의가치를위해머리를식히며여가를즐기려고한다면입문편의정보만으로도충분하다.그렇지만단몇만원이라도벌어볼요량으로춘란을사들이겠다면다른각도에서의접근이필요하다.

많은사람들이난초로수익을내려고덤벼들지만,마음과생각은여전히취미의영역에서벗어나지못하고있다.전문가로거듭나기를원하면서그에걸맞은공부는하지않는다.배양능력을키우고,기술을익히며,종자목을보는안목을기르기보다‘취미삼아즐기며하다보면돈도벌리겠지’라는순수한마음으로시간과돈을투자한다.전문가로나아가기전에명심해야할것은돈과명예보다난초를아끼는반려자의마음이먼저라는것이다.난초를사랑하고아끼는내면가치가마음깊이뿌리를내려야다음단계로의도약이가능하다.

난초를시작하는사람이라면누구나성공을꿈꾼다.자신이선택한전략품종이건강하게새끼를낳고그로인해고수익을올리며높은성적으로대회를주름잡는즐거운삶을살아가고싶어한다.하지만성공을기대하며야심차게발길을디뎠지만즐거움에도달하지못하는사람도많다.난초의성공은한방이아니다.근면·성실·기다림이란농심의3대요소로이루어진다.작은실수를하나씩줄이는것에서시작해야한다.자신의실수가발견되면겸손한마음으로방법을찾고문제를해결하며한걸음씩전진하면그리어렵지않다.나아가목표를꼭이루고말겠다는간절함도필요하다.물러설수없는절박함과반드시성공해야한다는간절함이있어야원하는성공에가까워진다.

본서의전문가편은난초의가치를음미하고자산가의길을걷고싶은사람을위한책이다.난초의먹이가무엇인지,좋아하는환경은무엇인지,어떻게생산성을높일것인지적절한방법과기술을터득하고정성을다해실천하면수익은자연스레뒤따라온다.그런데이런경지에도달하기가말처럼쉽지만은않다.난초를훤히꿰뚫을수있는단계까지오르는데만만치않은과정들이산적해있다.이같은고민을홀로겪고있을사람들을위해저자는탄탄한기본부터고급기술까지배우고익히고활용하는모든노하우를본서를통해제시하면서30년경력의선배애란인으로서든든한멘토역할을수행한다.