도쿄 찻집 (매력 있는 일본 찻집 77곳)

가와구치요코

저자가와구치요코는작가,찻집사진가.
고등학교때부터현재까지1000군데를넘는찻집(喫茶店)이나카페를다녀온경험을토대로책이나잡지,웹사이트등다양한매체에서활약중입니다.저서로는<교토,오사카,고베의찻집과커피삼도(三都)이야기>,<길거리에빵과커피>(小社刊),<도쿄카페산책의일상과관광>(祥傳社黃金文庫),<도쿄카페최고의한접시>(大和書房)외다수가있습니다.취미로만든개인웹사이트‘도쿄카페마니아’는카페를좋아하는사람들에게도널리알려져있습니다.

입문1찻집문을두드리기전에

제1장.독서와대화의공간

01츠타커피점(???店)
02후로루도카페기노하나(FlordeCaf?樹の花)
03제이쿡(J-COOK)
04스톤(スト?ン)
05이하토보(イ?ハト?ボ)
06사보리하쿠(茶房李白)
07깃사호다카(喫茶?高)
08긴자웨스토긴자본점(銀座ウエスト銀座本店)
09포에무고엔지점(ぽえむ高円寺店)
10차테이하토(茶亭羽當)
11코히테이루앙(??亭ルアン)
12카페비슈에(カフェビシュエ)
13동구리야(どんぐり?)
14모노즈키(物豆奇)
15단테(ダンテ)
16쟈슈몽(邪宗門)
17타지마야커피점본점(但馬屋??店本店)
18지카바이센커피봉(自家焙煎??凡)
19코히도코로보나르(???ボナ?ル)
20호쿠라커피점(保久良??店)
21유리아페무페루(ゆりあぺむペる)
22톰보로(トンボロ)
23차노코(茶乃子)
24코히도죠사무라이(??道場侍)
25크리스티(クリスティ?)
26깃사쿠라(喫茶?)

입문2차와함께시간을보내는법

제2장.한잔의커피에서얻는것

27카페도람부루(カフェドランブル)
28카페바하(カフェバッハ)
29다이보커피점(大坊??店)
30호리구치커피세다가야점(堀口??世田谷店)
31웨스턴키타야마커피점(ウエスタン北山??店)
32쥬이치보커피점카페베세(十一房??店Caf?BECHET)
33카페두와조(CAF?DEUXOISEAUX)
34붸루데(ヴェルデ)
35야마네코커피점(山猫??店)
36쿠사마쿠라(草枕)

-찻집에세이1,2

제3장.찻집공간의스타일

37카페안세뉴당구루하라주쿠점(カフェアンセ?ニュダングル原宿店)
38카화분나(カファブンナ)
39카페토로와샴부루(カフェトロワシャンブル)
40카페뚜쥬르데뷰테(CAF?TOUJOURSD?BUTER)
41카페베루에퀴프(Caf?BelleEquipe)

제4장.매혹의한접시,찻집의명물메뉴

42베르크(BERG)
43두(ドゥ?)
44나츠에노토비라(夏への扉)
45쿠구츠소우(くぐつ草)
46사보무사시노분코(茶房武?野文庫)
47로지나사보(ロ?ジナ茶房)
48나나츠모리(七つ森)
49카페카사(Cafe香?)
50카페테라스와코(カフェテラス?ワコ?)
51빙야커피점에비스점(備屋??店?比?店)
52Ken's커피점(Ken's??店)
53커피전문점론(???門店論)
54윈자(ウィンザ?)

제5장.간다진보쵸·헌책방거리의찻집

55사보우루(さぼうる)
56미롱가누오바(ミロンガヌオ?バ)
57라도리오(ラドリオ)
58하쿠스이도(柏水堂)
59카페토로와바구(カフェトロワバグ)
60카페데프리마베라(カフェデプリマベ?ラ)
61사보?도루(茶房きゃんどる)
62갸라리커피점고세토(ギャラリ???店古??)
63가즈마커피점진보쵸점(壹眞??店神保町店)
64코히샤쿠라(????)
65커피전문점에이스(???門店エ?ス)
66사보간다브라지루(茶房神田伯刺西爾)
67만소후르츠파라본점(万?フル?ツパ?ラ?本店)
68카페티샤니(カフェティシャ?ニ)
제6장.재즈찻집·명곡찻집의시대

69더그(DUG)
70이구루(い?ぐる)
71지니아스(GENIUS)
72메아리젠(MaryJane)
73존헨리즈스타디(JohnHenry’sStudy)
74메이쿄쿠깃사라이온(名曲喫茶ライオン)
75르네상스(ルネッサンス)
76헤이킨리츠(平均律)
77피아노훠루테(ピアノフォルテ)

입문3찻집과카페의차이는무엇입니까?