바나나가 정말 없어진다고? - 풀과바람 환경생각 11

바나나가 정말 없어진다고? - 풀과바람 환경생각 11

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Description
이제 더는 바나나를 먹을 수 없게 된다고?!
인류의 먹거리를 지키고 싶은 어린이를 위한 식물 환경 보고서!
최근 영국 엑스터대학 생명과학과 연구팀은 기후 변화가 바나나병을 유발하는 ‘곰팡이’ 성분을 퍼뜨리고 있다고 발표했습니다. 해당 곰팡이는 현재 바나나의 주 생산지인 라틴 아메리카에서 뻗어 나가 지구촌 곳곳으로 퍼지고 있습니다. 지구 온난화가 계속된다면 바나나가 더욱 빨리 사라지는 것은 아닐까요? 《바나나가 정말 없어진다고?》는 우리가 미처 몰랐던 바나나에 관한 지식을 알차게 담아낸 교양서입니다. 누구나 아는 친근한 과일 바나나의 멸종 위기 이유를 여러모로 분석해 어린이의 눈높이에서 친절하게 들려줍니다. 생물 다양성이 가장 풍부한 열대 우림이 왜 사라졌는지, 바나나의 운명을 벼랑 끝으로 내몬 파나마병은 무엇인지. 그 과정은 물론 사례, 심각성, 문제 해결 방안까지 차례대로 설득력 있게 전달합니다.

바나나의 기원부터 바나나의 특징과 한살이, 바나나 산업이 낳은 놀라운 변화와 재앙, 바나나의 멸종 위기 원인과 해결책 등 바나나에 관한 흥미로운 사건과 사실들이 생생하게 펼쳐집니다. 익살스러우면서 핵심을 꼬집는 그림은 글의 포인트를 집어 주어 내용을 더욱더 쉽고 재미있게 이해하도록 돕습니다. 바나나를 매개로 지구 환경의 위기를 짚어 보면서 독자는 ‘생물 다양성’에 대해 바로 알고, 자연과의 공존이 인류의 생존에 얼마나 중요한 것인지를 새삼 느낄 수 있을 겁니다. 또한 생명과 자연의 소중함을 깨달으며, 세상을 바꾸는 올바른 변화를 시작하길 바랍니다.

저자

김은의

산깊고물맑은산골마을에서나고자랐습니다.옛이야기를즐기며아이들과도란도란이야기나누길좋아합니다.『상상력천재기찬이』로푸른문학상을,『놀이의영웅』으로송순문학상을수상하고,동화작가들이모여만든‘날개달린연필’에서기획한『명탐정,세계기록유산을구하라!』로창비‘좋은어린이책’기획부문대상을수상했습니다.지은책으로『비굴이아니라굴비옵니다』,『웃음꽃이핀우리문화유산』,『오늘도당신의통장에8만6400원이입금되었습니다!』,『누나랑노는특별한방법』,『뭐라고부를까?』등이있습니다.

목차

1.인류를바꾼바나나
바나나는인류가재배한최초의과일중하나
세계에서가장많이기르는과일

2.바나나의위기‘파나마병’
바나나암으로불리는파나마병
파나마병과바나나노동자

3.바나나위기의원인
지구에서단하나뿐인단일종바나나
어마어마한돈벌이가된바나나

4.병에걸린바나나구하기
파나마병을막을방법
바나나의유전자다양성확보

5.바나나를구하는데필요한우리의노력
바나나가필요한사람들
바나나를구하기위한노력

바나나관련상식퀴즈
바나나관련단어풀이

출판사 서평

*알면알수록놀라운바나나의진실!
밀,쌀,옥수수에이어농작물가운데네번째로많이생산되는바나나.전세계에서가장인기많고,가장많이생산되는과일바나나는인간의역사와도밀접하게관련되어있습니다.인류가재배한최초의과일중하나이며,아프리카의수백만명에게는생사가달린중요한식량이기도합니다.
《바나나가정말없어진다고?》는과학과문화,정치와경제,역사등을종횡무진넘나들며우리가미처알지못한바나나에얽힌놀라운이야기를전합니다.우선바나나는나무가아니라커다란풀에서열립니다.그리고우리가시장에서사먹는바나나는전부한가지종류이지요.씨없는바나나는번식능력이없기에땅속줄기를잘라옮겨심은거니까요.전세계인이즐겨먹는바나나는모두복제바나나이며,유전적으로전부같습니다.
가까이있어주의깊게보지못한바나나의놀라운진실은우리에게먹거리와지구환경에관한새로운논점을제기합니다.달콤함속에가려진쓰디쓴진실이세상을바라보는어린이들의눈을틔우고,스스로할수있는작은실천을이끌어낼겁니다.

*이제더는바나나를먹을수없게된다고?!
현재까지과일로판매하기위해재배한바나나품종은단2종뿐이에요.그로미셸은약60년전에전염병으로멸종했고,지금은캐번디시만남아있어요.우리가시장에서흔히볼수있는바나나는모두캐번디시이지요.그런데변종파나마병이나타나캐번디시바나나마저멸종위기에놓여있어요.우리식탁에서바나나는정말사라지게되는걸까요?
농업이세계화되면서인류의먹거리는편리에따라균일화되었습니다.어느지역이나똑같은작물을재배하고같은것을먹지요.크기와맛이똑같은상업적작물의대표적예가바로바나나입니다.그까닭에단일품종바나나는병원체에절멸당할위기에빠진거지요.
이책은인간의욕심으로사멸위기에놓인바나나를통해지구환경에닥친커다란위험을알려줍니다.자연을거스르고인간의이익만계속추구한다면망가진자연이언젠가는인류의생존도위협할겁니다.책을보며미래경쟁력이되는생물다양성의귀중한가치를알고,그소중한존재들과함께살아가는방법을고민해보길바랍니다.

*바나나의미래는우리모두의손에달려있다!
더싸게더많은바나나를얻기위해바나나회사들은생물다양성이가장풍부한열대우림을밀어내고대규모농장을세웠어요.값싼바나나를얻기위해독성농약을무차별살포함으로써환경을파괴하고,노동자들의건강을위협했습니다.바나나가사과보다싼가격에판매될수있었던건노동자들을억압하고착취했기때문이에요.
이책은인류가만들어놓은식량생산시스템의문제점을보여주고,바나나를지키기위해노력하는수많은이들의노력을전하며생물하나하나의소중한생명력과가치를일깨웁니다.
바나나의미래는어쩌면우리모두의손에달려있습니다.우리가환경파괴를줄이는유기농바나나를선택한다면,노동자들에게정당한보상을되돌려주는공정무역바나나를고집한다면,분명생산과유통과정이달라질테니까요.책을읽고독자는동식물,자연과의아름다운공존을이해하고지구에관한책임감을느끼며한뼘더성장하게될것입니다.