글로벌 매너와 비즈니스

글로벌 매너와 비즈니스

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Description
『글로벌 매너와 비즈니스』는 국제화, 세계화가 진행되고 인관관계가 중시되고 있는 시기를 맞이하여, 비즈니스와 예절에 관련된 주제를 모아 이해하기 쉽게 풀어 쓴 책이다. 매너의 기본개념에 대한 해설을 시작으로, 기본매너, 해외여행 매너, 테이블 매너, 음료의 개념과 분류, 와인 매너, 전통생활 예절, 고객서비스 예절 등을 다루었다.
저자

전홍진

주요논저
『호텔객실실무론』(현학사,2006)
「觀光호텔의人事考課制度의改善方案에관한硏究」
「호텔매출증진을위한FIT마케팅에관한연구」
「호텔의전략경영에관한연구」
「서비스접점속성이호텔이미지및브랜드애호도에미치는영향」
「외부감사대상외식사업체의재무비율분석에관한연구」
외다수

목차

머리말

Chapter01매너의기본적인이해
Chapter02매너의실제
Chapter03기본적인매너
Chapter04해외여행매너
Chapter05테이블매너
Chapter06음료의개념과분류
Chapter07와인
Chapter08전통생활예절
Chapter09고객서비스
Chapter10직업의선택

참고문헌
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