플로리스트의 시크릿 레슨(Florist Secret Lesson) 독일 플로리스트 강민희의 51가지 플라워 어레인지먼트

강민희

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목차
프롤로그
1.시작하기
BASICS[Basics]
기본도구와부재료
플라워디자인과색채에대해
꽃구입하기와준비하기
2.꽃다발
STRAUSS[Hand-TiedFlowers]
1가볍게들수있는미니꽃다발1그린그린꽃다발
2가볍게들수있는미니꽃다발2보라색층층꽃한단꽃다발
3함박웃음을닮은작약꽃다발
4키다리글라디올러스
5한여름의들꽃향기
6가을추억꽃다발
7아름다운피아노선율을담은꽃다발
8Brautstrauss1신부를위한꽃다발Spring
9Brautstrauss2신부를위한꽃다발Summer
10Brautstrauss3허브향을지닌소녀같은꽃마트리카리아Autumn
11Brautstrauss4겨울신부를위한다육꽃다발Winter
3.리스
KRANZ[Wreath]
12새로운희망을전하는오렌지&그린Spring
13순수한마음을표현한화이트&그린Summer
14회백색의매력있는잎실버&블랙Autumn
15열정과사랑핑크&레드와인Winter
16빨간사과와하얀목화의레드&화이트Christmas
4.꽃꽂이
GESTECK[FlowerArrangement]
17나뭇가지를이용한내추럴장식1장미와나뭇가지유리병
18나뭇가지를이용한내추럴장식2아네모네와자작나무
19나뭇가지를이용한내추럴장식3나무껍질플라워센터피스
20나뭇가지를이용한내추럴장식4양철통에담긴정원의봄
21나뭇가지를이용한내추럴장식5꽃보다틸란
22나뭇가지를이용한내추럴장식6말채가지를이용한토분장식
23식재료를이용한테이블장식1쥬키니테이블장식
24식재료를이용한테이블장식2연근다알리아센터피스
25식재료를이용한테이블장식3가을색감을지난계피를이용한연출
26생활용품을활용한아이디어연출1페트병과데이지
27생활용품을활용한아이디어연출2장화와해바라기
28생활용품을활용한아이디어연출3깡통과보랏빛무스카리
29생활용품을활용한아이디어연출4깡통과아스크레피아스
30생활용품을활용한아이디어연출5올리브유깡통과스위트피
31생활용품을활용한아이디어연출6토마토케첩깡통과다육들
32생활용품을활용한아이디어연출7음료수유리병과낡은양철통…그리고거베라
33플로럴폼을사용하지않은장식1새하얀안개꽃유리볼
34플로럴폼을사용하지않은장식2속새를이용한유리볼연출
35플로럴폼을사용하지않은장식3반짝이는봄의세레나데
36플로럴폼을사용하지않은장식4우드도마볼장식
37플로럴폼을사용한장식1향기로운티타임을위한플라워북
38플로럴폼을사용한장식2하트플라워프러포즈
39플로럴폼을사용한장식3클래식감성을더한양철화기연출
40플로럴폼을사용한장식4화이트&그린앤티크촛대장식
41플로럴폼을사용한장식5모던&럭셔리화기연출
42플로럴폼을사용한장식6한아름마음담은꽃바구니
43플로럴폼을사용한장식712월의초장식
5.드라이플라워
TROCKNBLUMEN[DryFlower]
44드라이라벤더
45작약
46가을만끽한다발
6.스페셜플라워
SPEZIELLEBLUMEN[SpecialFlower]
47크림처럼달콤한플라워케이크
48은은한꽃향기를담은화관
49핑크빛설렘을안은신부에게전하는꽃다발
5011월,마당으로의초대
51화기에연출한크리스마스트리저일

출판사서평
#집은책으로가득채우고,정원은꽃으로가득채워라!
오래전부터우리곁엔항상꽃이함께했습니다.지치고힘들때,기쁨과슬픔을나눌때,꽃은언제나든든한친구처럼따뜻한위로를주기도하고,비타민같이상큼한에너지를선사하기도합니다.예전에는졸업이나입학,생일등의특별한날을기념하고축하하기위한선물의용도로꽃을구입했지만최근에는그저나를위해한송이꽃을사거나집안에예쁘게두고싶어꽃을사는사람들이많아지기시작했습니다.
이처럼,꽃이우리에게주는에너지는참으로큽니다.꽃이...
#집은책으로가득채우고,정원은꽃으로가득채워라!
오래전부터우리곁엔항상꽃이함께했습니다.지치고힘들때,기쁨과슬픔을나눌때,꽃은언제나든든한친구처럼따뜻한위로를주기도하고,비타민같이상큼한에너지를선사하기도합니다.예전에는졸업이나입학,생일등의특별한날을기념하고축하하기위한선물의용도로꽃을구입했지만최근에는그저나를위해한송이꽃을사거나집안에예쁘게두고싶어꽃을사는사람들이많아지기시작했습니다.
이처럼,꽃이우리에게주는에너지는참으로큽니다.꽃이있는공간은은은한향기로가득채워생기를불어넣고,아름다운색과자태는보는이를기분좋게만듭니다.꽃은이렇게단순한선물의의미를넘어지치고힘든삶을치유하고,작은것에서행복을느끼고자하는현대인들에게‘BetterLife’를위한일상의존재가되어가고있습니다.
#책으로배우는51가지플라워어레인지먼트
이러한라이프스타일의변화로최근몇년간해외에서공부하고돌아온젊은플로리스트들도많이배출되고,꽃을배우고자하는사람들의관심도커져플로리스트들의개인플라워레슨도빠른속도로증가하고있습니다.하지만,이런반가운꽃문화에도불구하고막상장소가멀거나시간과비용등이런저런여건으로이용할수없는사람들은먼나라얘기처럼아쉽기만합니다.바로그런사람들을위해집에서도한권의책으로누구든손쉽게따라할수있도록만들었습니다.
이책은연희동에서‘벤자민&데이지’플라워숍을운영하고있는독일플로리스트강민희저자가생활속에서활용이가능한51가지플라워어레인지먼트를소개하고있습니다.가장기본적인꽃다발과리스는물론여러기법의화기연출과요즘유행하는드라이플라워,특별한날을더욱빛나게해줄스페셜플라워까지총망라하여구성했습니다.꽃을다루는데필요한기본도구와손질법을시작으로쉽게따라할수있는연출법과수업으로듣지않는다면절대알수없는고급테크닉이필요한연출법까지1:1강좌나전문가과정클래스에서나배울수있는내용들을아낌없이공개했습니다.
#플로리스트마이스터강민희의시크릿레슨!
강민희저자는늦은나이에시작한공부였지만독일플로리스트를거쳐마이스터까지되었고,이후여러기업의공간과각종행사에꽃장식을맡아왔습니다.그리고취미반,창업반,전문가양성과정등다양한커리큘럼으로꽃수업도진행하고있는,꽃을만진세월만십년이훌쩍넘은베테랑플로리스트입니다.독일스타일을기본으로하고있지만꽃을다룬시간만큼자신만의독특한스타일을가진플로리스트마이스터의연출감각이이책에고스란히담겨져있습니다.
핵심노하우를요약해보면다음과같습니다.
하나,꽃과식물의식생적인형태와색상,질서,배열등밀리우(Milieu-느낌과조화)를중요시하는독일식이론을토대로하고있습니다.
둘,한가지소재로도여러가지응용이가능하고,자연친화적인특징을살려꽃위주의한정된디자인에서벗어나다양한소재를이용해다채롭게표현하고있습니다.
셋,기본적인선물용부터특별한날의공간장식까지사계절두고두고활용할수있는아이템들을수록하고있습니다.
넷,중간중간[FLORISTMEISTERTIP]에서는오랜실무경험을통해터득한노하우와일반인은물론이고,플로리스트조차잘알지못했던이론등이깨알같이적혀져있습니다.
#다양한연출이가능한독일스타일의플라워디자인!
#이제저와함께꽃수업을시작해볼까요!
이책에는플로리스트들도어려워하는소재의선택과전체적인색상배합이매우잘구성되어있습니다.꽃소재와그린소재들의어우러짐이자연스럽고,화기에맞춰달라지는색감구현역시탁월해밀리우를참고하는데아주유용할것으로기대됩니다.
꽃이좋아서플로리스트의길로들어섰지만기초이론이부족한상태로꽃을다루다보면머지않아그한계가드러나게됩니다.그렇기에모든조형에는작품을표현하고설명할수있는충분한이론이뒷받침되어야한다는독일스타일의특징은플로리스트리(floristry-꽃장식)에중요한요인이아닐수없습니다.
단순한조형의미가아니라식물자체의아름다움을이해하고,소재의질감과색상등다양한특징을이해한후그것을최대한플라워디자인에반영한다면다른사람들과는확실히차별화되는플라워디자인을연출할수있게될것입니다.꼭플로리스트가아니더라도꽃을좋아하고나만의스타일이필요한분들에게는실생활에활용가능한아이템들이많아안성맞춤인콘텐츠이며,신선한아이디어를얻는데도많은도움이될것입니다.또한한장한장페이지를넘길때마다멋진작품들과그작품을빛내주는류창현사진가의아름다운이미지들은이책을더욱소장하고싶게끔만듭니다.