앤N.마틴
지은이:앤N.마틴(Martin,AnnN.)개,고양이사료전문가로국제적으로인정을받고있으며,거대사료시장에대해1990년부터조사를지속해오고있다.1997년에첫출간된 <개,고양이사료의진실> 은사료의진실에대해최초로고발한책으로베스트셀러에오른다. 이책은‘1997년가장많이검열당한글’로선정되었으며,소노마주립대학신문방송학과의’검열프로젝트’상을수상했다.검열프로젝트상은주류미디어가외면한뉴스중에서가장중요한내용에수여하는상이다.하지만2007년개,고양이사료의거대리콜사태가터지면서전세계언론은저자를다투어인터뷰하게된다. 캐나다온타리오에살면서반려동물이슈에대한글을지속적으로쓰고있다.지은책으로 <반려동물을보호하라(protectyourpet)> 가있다. 옮긴이:이지묘이웃들과반려동물과영어이야기를나누는독특한파워블로거냐옹양냥으로더많이알려졌다.2007년사료리콜사태당시미국소식과각종정보를가장빠르고정확하게반려인에게전했으며,애견운동장설립캠페인을벌이기도했다.원어민못지않은영어실력과‘파고다어학원’,‘코리아헤럴드’등에서10여년넘게영어강사및통번역사로일한경험이있으며,아기하나,개셋의엄마로살고있다.지은책으로는『엄마표유아영어365(로그인)』옮긴책으로는『엄마,임신을축하해요(로그인)』,『개고양이사료의진실(책공장)』이있고,영화『여우비』의영문시나리오작업을했다.
1장개,고양이사료에관한진실2장사료의비밀을파헤치다3장수상한비타민,미네랄,첨가제4장렌더링공장에서는무슨일이벌어지는것일까?5장사료에들어있는펜토바르비탈나트륨의영향6장국가별사료규정7장사료제조업체의비밀8장역사상최대사료리콜사태9장동물실험과사료회사10장질좋은사료를만드는회사11장고양이식사준비전에알아두어야할것12장고양이를위한자연식레시피2613장개식사준비전에알아두어야할것14장개를위한자연식레시피2815장개를죽이는병위확장(고창증)16장반려동물의삶을위협하는또다른문제
거대사료회사가감추는사료제조공정에관한불편한진실전세계반려인은오랜기간동안사료가개와고양이에게가장좋은먹을거리라고알고있었다.제조회사뿐만아니라대부분의수의사또한사료가반려동물에게가장좋고,사람먹는것을주면절대로안된다고겁을주었기때문이다.하지만1990년대즈음부터시판사료의제조과정에대한문제가계속제기되었고,홀리스틱수의사들은이미30년전부터사료가동물에게병을일으키고수명을단축시키는가장주요한원인이라고주장해왔다.이책은1997년출간되어다국적거대기업이주도해온동물사료사업의비밀을처음으로파헤친책으로이번책은2007년사상최대의사료리콜사태까지포함된개정판이다.이책을통해저자는대기업의문제라언론조차눈감았던거대사료회사의추악한진실을낱낱이파헤치고있다.도저히식용으로사용할수없는원료를이용해사료를만들고,규제는있으나마나하고,사료브랜드는수백개지만그수많은사료가결국2~3곳의사료제조공장에서한꺼번에만들어지고,제품을통제할수있는정부의권한이없는상황등을통해부실한사료가만들어지는현실을고발한다.게다가저자는안락사된반려동물의사체가렌더링공정을거쳐다시반려동물사료에쓰이는경악할현실,잔인한동물실험을하는사료회사등그동안밝혀지지않았던거대사료회사의비밀도파헤친다.2007년미국에서사료리콜사태가발생했을때국내반려인들은철저히소외되었다.국내반려동물이대부분수입산사료를먹는현실에서미국에서수천마리의개,고양이가사료로인해죽어가고있다는데도국내언론은외면했고,사료수입회사들역시소비자들의문의에‘우리사료는문제없다.’로일관했기때문이다.이책을통해한국의반려인들은그간몰랐던사료의제조과정과그속이야기를낱낱이들을수있다.저자는이런정보를통해반려인이똑똑해지기를바란다.사료회사를바꿀수있는힘은정부기관이나관련단체가아닌깨어있는소비자의힘이기때문이다.2007년리콜사태후미국에서는자연식으로바꾸는반려인이늘었고,천연재료사료에대한요구가커졌다.이제는사료회사가주장하는사료성분을그대로믿는순진함은버려야한다.사료에관해국내에처음소개되는이책이반려동물의건강을위해올바른선택을하는데최선의가이드북이될것이다.출판사서평다국적거대기업과맞서싸운20년간의투쟁의기록이책은2007년의역사상최악의사료리콜사태에대한평가까지포함된사료업계전반에관한르포이다.사료성분표에적혀있는원료의실상이어떠한지,사료포장지에인쇄된각기관의안정성인증마크가얼마나허황된것인지,다국적기업,거대기업의사료생산과정이얼마나허술한지를여실히보여준다.근20년간거대사료회사들과투쟁하여얻은정보들을통해저자는소비자들이대기업제품이면믿을만하다는환상에서깨어날것을요구하고있다.수천마리의개,고양이가죽고,6천만개의사료가리콜된2007년의리콜사태는역사상최악의리콜사태였지만이미예견된일이었다.언론이다루지않았을뿐이전에도수많은반려동물이오염된사료를먹고죽어갔고,수많은사료가조용히리콜되었다.질낮은사료가제조되는원인으로중국등에서사들인값싼원료에대한검사가전혀되지않고있으며,제대로된규제를할수있는사료규정이없고,규제를할수있는권한을가진정부기관이명확하게없음을꼽았다.이런과정을거쳐만들어진사료는개,고양이의건강을지켜주는것이아니라오히려질병을일으킨다.반려동물의건강은전적으로무엇을먹느냐에달려있는데시판용사료의제조공정은원재료에대한신뢰도가심각하게낮기때문이다.따라서저자는신선하고좋은재료로직접만들어먹일것을권하며다양한자연식레시피를소개한다.책에소개된54개의자연식레시피는손쉽게만들면서도개와고양이에게필요한영양소를충분히제공할수있는완벽한식단이다.또한시간적,환경적이유로직접만들어줄수없는반려인을위해서는믿고먹일수있는질좋은사료를제조하는회사를추천하고있다.
