내 손으로 기르는 텃밭 채소 (베란다 텃밭·화분 재배·주말농장까지)

내 손으로 기르는 텃밭 채소 (베란다 텃밭·화분 재배·주말농장까지)

$22.00
Description
베란다 텃밭·화분 재배·주말농장까지
건강하고 맛있는 채소를 직접 키워 먹고 싶은 당신을 위한 텃밭 가이드
20년 동안 베란다 작은 화분부터 옥상 텃밭, 넓은 노지 텃밭까지 다양한 환경에서 작물을 기르며 쌓아온 경험을 바탕으로 텃밭 재배 방법을 쉽고 재미있게 풀어냈다. 풍성하게 채소를 수확하려면 작물마다 다른 재배 방법을 아는 것이 중요하다. 이 책은 우리가 일상에서 자주 먹는 잎채소, 뿌리채소, 열매채소 등 24가지 작물을 중심으로 파종부터 수확까지의 과정을 시간의 흐름에 따라 사진과 그림으로 자세히 소개한다.

또한 밭 만들기, 흙과 비료의 기본, 병충해 관리, 씨앗과 모종 선택 요령 등 텃밭을 시작할 때 알아두면 좋은 기초 상식도 함께 담았다. 실제 채소 재배에서는 작은 관리 차이가 수확의 결과를 크게 좌우한다. 이 책은 초보자가 놓치기 쉬운 관리 요령과 재배 과정에서 겪는 시행착오를 함께 짚어주며 차근차근 따라 할 수 있도록 구성했다.

《내 손으로 기르는 텃밭 채소》는 사계절 텃밭 재배의 흐름과 방법을 알려주는 현실적인 텃밭 안내서다. 작은 화분에서 상추 한 포기를 키우는 것부터 시작해도 좋다. 채소 기르기를 처음 시작하는 사람도 실패를 줄이고 수확의 기쁨을 경험할 수 있도록 돕는 가장 실용적인 텃밭 가이드다.
저자

석동연

4컷만화가.대표작으로《오늘부터,처음텃밭가꾸기》,《아빠를위하여》,《떡보면딱아는초등만화영어》,《자연을배우는만화텃밭백과》,《말랑말랑》,《명쾌!사립탐정토깽》,《얼토당토》,《그녀는연상!》등이있다.20년간베란다,옥상,마당,노지등의텃밭에서놀며몸과마음을건강하게하는방법을공부중이다.텃밭이주는풍성한재미와위로를함께수확하고자만화를그린다.상추한포기라도좋아,놀라운텃밭세상으로오세요!

목차

채소기르기전꼭알아야할텃밭가이드

·좋은흙에서건강한채소가자란다
·좋은양분에서튼튼한채소가자란다
·비료의종류와특징
·친환경거름만들기
·거름주는방법
·재배계획세우기
·씨앗으로기르는법
·모종으로기르는법
·유용한텃밭도구
·텃밭배치도그리기
·1년재배시기

Chapter01.밭만들기_흙향기는천연항생제
Chapter02.감자_하늘본감자는먹지마라
Chapter03.상추_천연우울증치료제
Chapter04.쑥갓_입과눈이즐거운향긋한채소
Chapter05.깻잎_손바닥만큼크게키우는비결
Chapter06.바질_향과풍미를살리는허브
Chapter07.방울토마토_텃밭인기작물
Chapter08.토마토_짭짤이부터흑토마토까지
Chapter09.부추_초보도손쉽게기르는채소
Chapter10.고추_비타민C가제일많은채소
Chapter11.대파_북주기로흰대길게키우기
Chapter12.오이_여름채소의주인공
Chapter13.고구마_척박한땅에서도잘자란다
Chapter14.열무·알타리무_쑥쑥뽑는재미,아삭아삭씹는맛
Chapter15.가지_보랏빛건강채소를노리는범인을찾아라
Chapter16.수세미_먹고마시고쓰는덩굴작물
Chapter17.당근_텃밭에서키우는가장예쁜뿌리채소
Chapter18.생강_1년양념과약차가되는보약
Chapter19.애호박_넝쿨째굴러오는텃밭의선물
Chapter20.땅콩_흙속에서캐내는고소한즐거움
Chapter21.쪽파_여름잠을자고다시나는다년생채소
Chapter22.배추_벌레와의먹이전쟁
Chapter23.시금치_찬바람에더달아지는영양채소
Chapter24.콩_땀방울로만들어진보석같은콩알
Chapter25.아욱_사립문걸어두고먹는가을의맛

에필로그
텃밭이웃으로만나요!

출판사 서평

텃밭농사,이렇게시작해보자!
쉽고재미있게배우는24가지채소재배법

텃밭을처음시작할때가장중요한것은작물선택이다.재배난이도와환경을고려하지않고시작하면병충해나관리문제로재미를느끼기도전에포기하게된다.이책은초보자부터경험자까지단계적으로텃밭을운영하는방법을소개한다.
처음채소를기르는사람에게는상추,깻잎,부추처럼비교적재배가쉽고병충해에강한작물부터권한다.재배경험이쌓이면대파,감자,가지등다양한작물로재배범위를넓혀갈수있다.이후에는토마토,고추,오이처럼관리가조금더필요한작물에도도전해볼수있다.
또한24가지작물재배과정과관리요령을사진과그림으로쉽고자세하게알려준다.씨앗심는간격과포기간격,밑거름과웃거름주기,솎아내기와꽃대제거,수확시기맞추기,연작피해를막는이어짓기등초보자가자주실수하는지점을짚어준다.복잡하게느껴지는텃밭농사의과정을차근차근따라가다보면실패는줄이고풍성한수확을얻을수있다.


수확이후까지이어지는텃밭의즐거움
내손으로기른채소100퍼센트활용법

텃밭의즐거움은수확에서끝나지않는다.직접기른채소를어떻게활용하느냐에따라텃밭의재미는훨씬더넓어진다.이책은수확한채소를단순히먹는데서그치지않고다양하게활용하는방법도함께소개한다.채소를바로요리로즐기는것은물론,청이나차로만들어보관하거나말려서활용하는방법,생활속에서활용하는다양한아이디어까지담았다.직접기른채소를끝까지알차게활용하며텃밭의즐거움을더오래이어갈수있도록돕는다.
《내손으로기르는텃밭채소》는채소를기르는방법뿐아니라수확이후의활용까지함께담은텃밭안내서다.언제어디서든활용하며두고두고참고할수있는든든한책이될것이다.