Description
안정적인 직장을 다니던 저자는 결혼과 출산을 거치며 일을 그만두었다. 이후 학습지 교사와 콜센터 상담원, 아이 돌봄 등 여러 일을 거쳤지만 경제적인 어려움은 쉽게 나아지지 않았다. 새롭게 시작한 식당 일은 낯설었다.
처음에는 손님에게 인사하는 일조차 어색했고, 메뉴판을 건네거나 포스를 다루는 것도 서툴렀다. 손님이 몰리면 무엇부터 해야 하는지 판단하지 못했고, 함께 일하는 사람과 호흡을 맞추기도 어려웠다. 실수를 반복하며 자신을 탓했고, 식당에서 일하는 모습을 지인에게 들킬까 피한 적도 있었다. 그러나 여러 식당을 거치며 하나씩 배우고 익히는 동안, 저자는 일이 단지 생계를 위한 수단이 아니라 자신을 새롭게 발견하고 성장시키는 삶의 현장임을 깨닫는다.
이 책은 저자가 식당에서 일한 10년의 경험을 바탕으로 쓴 실용적인 현장 안내서이자 솔직한 성장 기록이다. 식당의 하루가 어떻게 흘러가는지, 손님이 몰릴 때 무엇부터 해야 하는지, 동료와 역할을 나누고 갈등을 해결하는 방법은 무엇인지 구체적으로 알려준다. 까다로운 손님과 무례한 손님을 구분하는 법, 친절과 과잉 친절의 경계, 실수했을 때 대처하는 방법처럼 아무도 자세히 알려주지 않지만 현장에서는 꼭 필요한 내용도 담았다.
특히 경력 단절 이후 다시 일을 시작하려는 중년 여성과 식당에 처음 들어선 초보자가 느끼는 두려움과 막막함을 세심하게 헤아린다. 처음부터 잘하지 않아도 된다. 모르면 묻고, 실수하면 고치며, 오늘의 자신이 어제보다 조금 나아졌다면 그것으로 충분하다. 이 책은 새롭게 일을 시작하는 모든 사람에게 부족한 자신을 데리고도 얼마든지 다시 걸어갈 수 있다는 따뜻하고 현실적인 용기를 건넨다.
처음에는 손님에게 인사하는 일조차 어색했고, 메뉴판을 건네거나 포스를 다루는 것도 서툴렀다. 손님이 몰리면 무엇부터 해야 하는지 판단하지 못했고, 함께 일하는 사람과 호흡을 맞추기도 어려웠다. 실수를 반복하며 자신을 탓했고, 식당에서 일하는 모습을 지인에게 들킬까 피한 적도 있었다. 그러나 여러 식당을 거치며 하나씩 배우고 익히는 동안, 저자는 일이 단지 생계를 위한 수단이 아니라 자신을 새롭게 발견하고 성장시키는 삶의 현장임을 깨닫는다.
이 책은 저자가 식당에서 일한 10년의 경험을 바탕으로 쓴 실용적인 현장 안내서이자 솔직한 성장 기록이다. 식당의 하루가 어떻게 흘러가는지, 손님이 몰릴 때 무엇부터 해야 하는지, 동료와 역할을 나누고 갈등을 해결하는 방법은 무엇인지 구체적으로 알려준다. 까다로운 손님과 무례한 손님을 구분하는 법, 친절과 과잉 친절의 경계, 실수했을 때 대처하는 방법처럼 아무도 자세히 알려주지 않지만 현장에서는 꼭 필요한 내용도 담았다.
특히 경력 단절 이후 다시 일을 시작하려는 중년 여성과 식당에 처음 들어선 초보자가 느끼는 두려움과 막막함을 세심하게 헤아린다. 처음부터 잘하지 않아도 된다. 모르면 묻고, 실수하면 고치며, 오늘의 자신이 어제보다 조금 나아졌다면 그것으로 충분하다. 이 책은 새롭게 일을 시작하는 모든 사람에게 부족한 자신을 데리고도 얼마든지 다시 걸어갈 수 있다는 따뜻하고 현실적인 용기를 건넨다.
인생2막 시작을 앞두고
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